Hay muchos carnívoros disponibles. ¿Cómo se hace? También hay platos picantes.
Ingredientes
1 cerdo, ajo picado (6 dientes de ajo más grandes), salsa de soja, aceite de sésamo, sal, azúcar, chile en polvo, pimienta y jengibre rallado.
Forma de elaboración
1. Tocino: Cortar el cerdo en trozos de dos centímetros de grosor y ponerlos en un bol. Agregue el ajo picado, la salsa de soja, un poco de sal, una cucharada de azúcar (una cuchara pequeña para comer) y un poco de aceite de sésamo a la carne y revuelva uniformemente para infundir completamente sabor a la carne.
2. Carne frita: Sumergir un poco de almidón en la carne marinada y mezclar bien. Pon aceite en la olla, calienta el aceite a fuego medio, luego baja a fuego lento y comienza a freír la carne (demasiado fuego freirá la carne). Una vez frita la carne, retirar y escurrir el aceite.
3. Espera a que se derrame el aceite de la olla dejando un poco de aceite base, luego agrega el jengibre rallado y los fideos con chile, luego vuelve a poner la carne frita en la olla y sofríe a fuego lento. .
4. Sofreír hasta que esté fragante, luego sofreír a fuego alto y espolvorear con semillas de sésamo.