Nuestro festival Acerca del Dragon Boat Festival
¡Debes comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón! ¡Hoy mi hermana me enseñó a hacer bolas de masa de arroz! Verás. . . . . .
Esté preparado a la hora de hacer zongzi. Resultó que mi hermana había preparado arroz glutinoso remojado durante 3 horas y compró hojas de bola de masa de arroz. Esas preparaciones me sorprendieron.
Puse el arroz en las hojas de bola de masa de arroz, pero el arroz estaba esparcido por toda la mesa. Estaba muy enojado. Mi hermana me dijo: "¡Tienes que hacer un triángulo con las hojas de bola de masa de arroz y luego poner el arroz dentro!"
Entonces, seguí los pasos que me dijo mi hermana y presioné el arroz. , ¿eh? ¿Qué hay en medio del plato a tu lado? ¡Resulta ser carne picada! Cavé un pequeño agujero en el medio del arroz glutinoso, amasé el relleno de carne hasta darle una forma redonda y lo metí en el arroz glutinoso, para que se uniera a las filas del arroz glutinoso. ¿Pero cómo sellarlo? Miré a mi hermana y todo quedó claro.
Presioné una de las hojas volteadas hacia abajo y la até fuertemente con una cuerda. ¡Éxito! Seguí el método anterior y envolví varias rebanadas. Ahora es el momento de poner las bolas de arroz en la olla primero hervir el agua y luego poner las bolas de arroz.
Al cabo de un rato, las empanadillas estaban listas. Los cuatro nos sentamos a una mesa y comimos bolas de masa.
Desaté la cuerda y quise arrancar las hojas de la bola de masa de arroz, pero tan pronto como las toqué, me quemé. Mi hermana me miró y sonrió. Soplé y soplé y soplé el calor. Abrí con cuidado las hojas de bola de masa de arroz y comí las fragantes bolas de masa de arroz hechas por mí: el arroz glutinoso blanco y regordete estaba envuelto con rellenos de carne tierna y jugosa. ¡Masticable y se siente tan delicioso!
El Festival del Bote del Dragón ha transcurrido así, comiendo las bolas de arroz hechas por mí, pensando en el poema escrito por Du Fu, un poeta de la dinastía Tang en mi país: Las ropas de palacio también son famosas, y se honra el Dragon Boat Festival. El fino kudzu es suave con el viento y las fragantes flores son ligeras en la nieve. Como el día del título es lluvioso, hará sol en verano. El significado es largo y corto, toda una vida de amor de loto.
¡Este es realmente un feliz Dragon Boat Festival! Recuerdo que cuando era niño, los adultos del pueblo me llamaban hombrecito travieso y sin ley. Las cosas que hago son suficientes para hacerte reír.
El Dragon Boat Festival será en unos días y todos en la familia están ocupados cocinando, barriendo el piso y preparando materiales de palmera. Pero yo, esta pequeña traviesa, me reí tanto que los adultos suspiraron y dijeron: "Oh, realmente no hay nada que podamos hacer al respecto". Los días transcurrieron silenciosamente mientras yo saltaba. En un abrir y cerrar de ojos llegó el Festival del Bote del Dragón y la familia sacó las hojas de caña que habían preparado, las hirvieron en una olla y comenzaron a hacer bolas de masa de arroz. Estaba jugando al margen y de vez en cuando me llegaban carcajadas. Abrí mis grandes ojos llorosos, pero antes de que pudiera escapar, estaban hablando de mí. Me di vuelta y vi que estaban haciendo bolas de arroz y hablando y riendo. Pensé, ¿por qué no unirte a la diversión? Entonces, caminé y corrí, me agaché junto al lavabo y metí mis manitas en el agua verde del lavabo. ¡Guau, qué cómodo! Es como si las manos de mi madre me estuvieran tocando. Más tarde, cuanto más jugaba, más me entusiasmaba. Saqué el "elfo" de la palangana y grité: "Está lloviendo, está lloviendo". Los adultos tenían una expresión de vergüenza en sus rostros serios y dijeron: "Xia Xia, deja de causar problemas. Si vuelves a causar problemas, te azotarán". Pero soy una persona muy terca, así que simplemente hice oídos sordos. sus palabras y continué mi trabajo. Me molestó y me abofeteó en mi suave cara, lo que me dolió tanto que mi cara se puso roja como una manzana. "Una lágrima cayó de mi rostro, me cubrí la cara y salí corriendo. Luego me cubrí la cara y salí corriendo. Mi familia había estado buscándome todo el día. De hecho, me escondí en el pajar en la puerta de mi casa. y en secreto Por la noche, mi familia me preguntó si me dolía.
Resulta que todavía los odiaba un poco, pero ahora que lo pienso, mi insatisfacción con ellos ha desaparecido por completo, al contrario, sigo muy feliz porque sé que todavía me aman.
Las cosas de la infancia me hacen feliz, memorable e inolvidable. Dejó maravillosos recuerdos en la puerta de mi memoria. ¿Cómo hago bolas de masa? Le pregunté a mi madre, así que se hace así: remojar el arroz durante siete u ocho horas y luego empezar a cambiar el agua constantemente para lavar el arroz. Lavar los dátiles rojos y añadir unas pasas.
Compra las hojas de bola de masa de arroz y cuécelas en una olla durante quince minutos, luego sácalas para que se enfríen y prepara el hilo.
Pon las hojas de bola de arroz formando un triángulo con las manos, pon la mitad del arroz y luego pon los dátiles rojos y las pasas. Tú decides cuánto poner más y comer sin. poniéndolo en el medio. No es necesario poner arroz antes de salir del río, solo poner un poco. Luego ponga el arroz encima, solo necesita que quede plano, luego comience a envolver las bolas de masa de arroz según los bordes y esquinas, luego envuélvalas bien con una cuerda, envuélvalas varias veces, átelas con una hebilla y póngalas. la olla, y deja que el agua cubra las bolas de arroz poco a poco y cocina durante cuarenta minutos, ponlo en agua fría para que se enfríe antes de comer, quedará glutinoso y delicioso
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.Reflexiones tras el Dragon Boat Festival
Dragon Boat Festival, una fiesta tradicional china.
La palabra "Festival del Barco Dragón" apareció por primera vez en las "Costumbres de las Aduanas" escritas en las dinastías Jin y Zhou. La gente come bolas de masa de arroz, compite con barcos dragón, cuelga hojas de cálamo y moxa, fuma Atractylodes y Angélica. dahurica y bebe vino de rejalgar durante el Dragon Boat Festival.
Pero este no es el único festival en China.
Pero un festival chino con un fuerte color tradicional se ha convertido en víctima de la marea de invasión cultural. Desde finales del siglo pasado, Japón, Corea del Sur, etc. han comenzado a llevar a cabo agresiones culturales contra China, que tiene una historia cultural de 5.000 años. Un gran número de jóvenes de la nueva generación en China están mostrando sus caricaturas. y series de televisión para corromper las mentes de la nueva generación de chinos a través de la televisión física, mental y espiritualmente, en este caso, la pequeña Corea del Sur ya no estaba satisfecha con el efecto y la velocidad de esta agresión, por lo que el 24 de noviembre. 2005, hora de París, Corea del Sur y China. El 24 de noviembre de 2005, Corea del Sur y China tuvieron una disputa sobre quién tenía todas las calificaciones para el Festival del Bote del Dragón. Irónicamente, China, el lugar de nacimiento del Festival del Bote del Dragón, no calificó como patrimonio intangible nacional.
Hay un problema grave detrás de este incidente. Los chinos no valoran su propio patrimonio cultural intangible y la cultura tradicional que nos dejaron sus antepasados. En cambio, piensan que las cosas extranjeras son buenas. La tendencia de adorar a los extranjeros y a los extranjeros es muy fuerte entre los adolescentes. Por lo general, cuando hablan, hablan de las hazañas de los personajes extranjeros en algunos dibujos animados, lo que hace que la gente se sienta muy incómoda, ¿no? ¿No eres bueno en chino? No tengo nada en contra de las cosas extranjeras. Las cosas extranjeras son muy atractivas y algunas tienen características nacionales, pero no podemos aceptarlas todas. Debemos tomar la esencia y descartar la escoria y mirarlas selectivamente. Creo que [Crayon Shin-chan] y [Death Note] de Japón no son lo que deberíamos ver. Además, al igual que las telenovelas domésticas, los adolescentes deberíamos ver menos, y películas como [Ice Age] y [Monster History] deberían verlas. visto menos. Lake], [Harry Potter], [El señor de los anillos], etc., no importa si los miras, porque esto no es una agresión cultural, pero cosas como no creo que puedas ver. ellos, creo que tienen más o menos elementos de agresión cultural. Esperando con ansias las estrellas y la luna, el Festival del Bote del Dragón finalmente llegó y la familia está ocupada preparando bolas de masa de arroz. La mañana anterior, mi madre y mi abuela sacaron el arroz glutinoso remojado, lavaron las hojas de las bolas de masa de arroz y se prepararon para hacer bolas de masa de arroz.
Nunca antes había hecho bolas de arroz, así que le dije a mi madre: "Mamá, no sé cómo hacer bolas de arroz. ¿Puedes enseñarme?". Mi madre dijo: "Está bien, ¿a hacer?". Las albóndigas de arroz son fáciles de aprender, pero es sólo el comienzo." Envolver es difícil, hay que tener paciencia. Primero, doble las dos hojas de bambú por la mitad y dóblelas en forma de embudo. De lo contrario, el arroz se escapará al cocinar. "Seguí el ejemplo de mi madre y doblé las hojas de bambú en forma de embudo.
"Luego agrega arroz glutinoso, no lo llenes demasiado.
Si te gusta comer bolas de masa de arroz rojo, puedes poner dentro uno o dos dátiles rojos pequeños. "
"Antes de sellar, espolvoree un poco de agua sobre el arroz glutinoso y luego cubra la boca grande del embudo con las hojas restantes de la bola de masa de arroz. En este momento, el embudo se convierte en una pirámide triangular y luego úselo. El resto de las hojas de bola de masa de arroz envuelve bien el zongzi. Finalmente, ata bien el zongzi con una cuerda o una hoja de malan". Este paso es muy crítico, es más fácil decirlo que hacerlo. Las pequeñas hojas de zongzi son muy "traviesas", simplemente no me escuchan y me "engañan" para mucho tiempo cuando quiero Cuando envolvía bien las bolas de masa de arroz, siempre se escapaba arroz, lo que me hacía gritar de ira. Finalmente, bajo la guía de mi madre, después de mucho esfuerzo, finalmente envolví una. bola de masa de arroz. Esta es la mejor que he hecho.
El siguiente paso es comenzar a cocinar las bolas de masa primero, colocar las bolas de masa cuidadosamente en la olla y presionar la cortina de bolas de masa encima de la cortina de bolas de masa. . Pon un recipiente con agua. Finalmente, vierte el agua por el borde de la olla y cocina por 40 minutos. Las fragantes albóndigas estarán listas.
La mañana del Dragon Boat Festival, ató mi madre. El hilo de colores para mí y me dijo. No se puede romper ni tirar. Sólo se puede tirar con la primera lluvia después del Festival del Barco Dragón. Mi madre también me contó el origen del hilo de colores. dragón de cinco colores, que puede ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar todas las enfermedades. También pusieron artemisa y calabazas de papel en la puerta, y la casa se llenó de un ambiente festivo.
Después de una mañana ajetreada, el. El personaje principal de hoy: ¡las albóndigas de arroz finalmente están aquí! Las albóndigas de arroz blanco están bañadas en azúcar. Es realmente fragante y dulce, suave, glutinoso y delicioso.
El 5 de mayo es el Festival del Bote del Dragón. . Hay palitos de moxa en la puerta y toda la casa está llena de fragancia...
Festival del Barco del Dragón, pienso en la felicidad
El quinto día de mayo, el Dragón. Boat Festival, Dragon Boat Festival, este día, Dragon Boat Festival, el clima no es demasiado caluroso, el sol brilla por toda la tierra, la brisa fresca cierra la puerta de mi corazón
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