Mis platos favoritos

El domingo mis padres fueron a la empresa a trabajar horas extras y yo era el único en casa. Son las doce y aún no han vuelto, pero ya me canta el estómago ¿Qué debo hacer? Como estudiante de tercer grado, es hora de aprender a cocinar por mí mismo, así que decidí hacerlo yo mismo.

Saqué dos pepinos del frigorífico, los puse en un recipiente para verduras, los lavé uno a uno y me preparé para cortarlos en rodajas. Las rodajas cortadas varían de finas a gruesas y desiguales. Realmente ya no quiero hacerlo, así que creo que también podría preparar un plato de fideos instantáneos para comer. De todos modos, todavía hay agua hirviendo en el dispensador de agua. Pero mi madre siempre me decía: "Si te caes y te levantas, sigues siendo el ganador". Esta frase volvió a sonar en mis oídos, así que volví a coger el cuchillo de cocina y comencé a cortarlo con cuidado. Cuando la mano que sostenía el pepino retrocedió un poco, aparecieron ante mis ojos rodajas finas y gruesas de pepino. Sorprendentemente, funcionó. Salté un metro de altura. Parece que no podemos doblegarnos ante las dificultades. Es cierto que "donde hay voluntad, hay un camino". Los puse en un plato, les espolvoreé un poco de sal refinada y los mariné por un tiempo. Después de marinar, vertí el exceso de agua y agregué un poco de aceite de sésamo, vinagre, glutamato monosódico y otros condimentos, revolví uniformemente e hice un "pepino frío". ensalada" "Ya está, pruébala, sabe realmente deliciosa. En ese momento, mis padres regresaron y rápidamente les saqué los "frutos de mi trabajo" para que los probaran. Después de comer, elogiaron repetidamente: "Este es el plato más delicioso que jamás hayamos comido".

¡Ah, qué feliz estoy hoy! Aprendí a cocinar por mi cuenta y ya no tengo que preocuparme por quedarme sin comida. Aunque esta comida no es tan buena como las delicias de la montaña y el mar, creo que es más deliciosa que las delicias de la montaña y el mar porque esta comida la hago yo mismo. Mi plato de especialidad 2

Mi plato de especialidad son los huevos revueltos con verduras. Cuando cocino, inconscientemente siento un poco de miedo. ¡Porque es la segunda vez que aprendo a cocinar! Primero, rompí el huevo y, con un golpe, se rompió la cáscara. La clara y la yema del huevo fluyeron hacia el cuenco como una fresca cascada. Hoy voy a freír el toon. Lo corto cada dos centímetros y luego le echo aceite de maní a la olla. Tan pronto como terminé de verter, lo solté inmediatamente, pero aún no fue tan rápido como salpicó el aceite. Me golpearon y me dolió mucho.

Luego, vertí las verduras y los huevos en la olla, se escuchó un "crujido" y el aceite volvió a salpicar, pero no fui tan estúpido. Cuando giré la cabeza, el aceite salpicó. afuera. Usé una espátula para darles la vuelta uno por uno, de modo que el toon y los huevos se mezclaran y se convirtieran en muchos pedazos. Volví a añadir sal y aceite. Me sorprendió mucho que las verduras fritas con tan poca sal quedaran tan saladas. El calor me subía a la cara. Fue muy cómodo, pero me hizo sudar mucho.

Después de freír durante cinco o seis minutos, apagué el fuego. Una vez fritas las verduras, la clave es servirlas. Pero aprendí a solo sofreír pero no a servir. Sólo puse los trozos grandes de verduras fritas en el plato y no sabía qué hacer con el resto. La abuela vino a ayudarme y también aprendí a rastrillar las verduras hasta formar una bola grande y luego palearlas.

Después de servir el plato, probé algunos bocados y no lo encontré muy delicioso, no sabía qué pensaría mi familia de él. Queda un poco soso, lo cual es raro, le agregué tres cucharadas de sal al freír. La abuela sonrió y dijo que tenía miedo de que quedara salado cuando lo friera, así que le añadió especialmente tres cucharadas de agua. Toda la familia dijo que estaba delicioso. Sé que sepa bien o no es su amor por mí.

Para reducir la presión sobre mi madre, hoy mostraré mis habilidades y prepararé mi mejor sopa de pepinillos y lubina.

Fui por primera vez al supermercado Sanjiang y elegí una lubina viva. Este tipo de pescado tiene una barriga pequeña, pero es muy gorda porque la barriga es grande y tiene huevas de pescado. la carne no es grasa. Después de que el vendedor de pescado me ayudó a matarlo, fui a casa y lavé el pescado por dentro y por fuera nuevamente. Después de lavarlo bien, lo guardé en el plato y esperé a que lo manipulara.

Primero utilicé un cuchillo de cocina para hacer tres cortes en la parte delantera y trasera del pescado. De esta forma el pescado se cocinará más fácilmente y el pescado quedará más sabroso. Luego, primero agregué un tazón grande de agua a la olla, puse con cuidado el pescado en la olla y lo cociné a fuego alto. Tenga cuidado de no utilizar agua caliente para evitar quemar la piel del pescado. Después de que el agua hirvió, abrí la tapa y descubrí que las aletas del pescado parecían estar vivas y bailando, y la carne detrás del cuchillo no podía esperar para girar hacia afuera. Había un poco de espuma en la olla, usé una espátula para quitar la espuma. Después de unos minutos de cocción, el caldo comenzó a cambiar de claro a blanco lechoso, así que bajé el fuego al mínimo y continué cocinando. Mientras esperaba, usé un gancho para enganchar un tazón pequeño de pepinillos y los corté en trozos pequeños para usarlos más tarde.

Cuando el pescado estuvo casi cocido, puse los pepinillos directamente en la olla. Tan pronto como los pepinillos estuvieron en la olla, desplegaron sus hojas y rodaron en el agua. Un olor salado impregnó la olla y el color de la sopa cambió. Desde blanco lechoso hasta El color era turquesa. Para que el sabor salado llegue al pescado, bajé el fuego y lo cocí durante unos cinco minutos. Cuando volví a abrir la tapa, no quedaba mucha sopa, así que agregué un poco de agua caliente a la olla. En este momento, cocine a fuego lento un poco de sopa, pruébela si está bien salada, luego apague el fuego y póngala en el plato.

Hazlo tú mismo y tendrás suficiente comida y ropa. Al mirar la humeante sopa de lubina y pepinillos, me siento muy realizado. No usé aceite, sal ni glutamato monosódico, pero el sabor de la sopa no era inferior en absoluto. El sabor salado del pescado contenía el umami de los pepinillos y el umami de los pepinillos contenía el umami del pescado. ¡No sé si soy chef! Mi plato de especialidad 4

La sopa de pescado, deliciosa y nutritiva, sigue siendo mi plato de especialidad. Mi especialidad es la "sopa de pescado". La "sopa de pescado" es mi especialidad. La "sopa de pescado" es mi especialidad. La "sopa de pescado" es mi especialidad.

Mira, voy a hacer sopa de pescado otra vez. Los ingredientes a preparar son muy sencillos, entre ellos jengibre y ajo para quitar el olor, delicioso tofu, brotes de bambú, cebolletas y lo más importante es elegir carpa cruciana. Primero se procesa el pescado, se corta el jengibre en rodajas y se pelan los ajos. El siguiente paso es cocinarlo oficialmente. El proceso de cocción se divide a grandes rasgos en dos pasos: freír el pescado y preparar la sopa. Freír pescado es muy sencillo Cuando la sartén esté caliente, espolvorea sal (para evitar que el pescado se pegue a la sartén), agrega aceite, agrega rodajas de jengibre, deja el pescado y fríe un lado hasta que esté dorado, luego dale la vuelta. encima. La cabeza del pescado tiene mucho pescado, así que sofríela un rato. Después de freír, saca el pescado y limpia la olla. Lo que quiero enfatizar es que no se puede agregar agua para hacer sopa inmediatamente después de freír el pescado. Es necesario limpiar el aceite de la olla, de lo contrario la sopa de pescado quedará muy grasosa. Después de freír el pescado, el segundo paso es hacer sopa. Primero ponga agua en la olla, luego agregue el pescado, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo después de que el agua hierva. Después de que hierva el agua, agrega el pescado, el jengibre y los dientes de ajo. Corta el tofu en cubos y añade los brotes de bambú. Recuerda, asegúrate de esperar hasta que el agua hierva antes de agregar los ingredientes. De lo contrario, el caldo de pescado no será más que una sopa aguada. No tapes la olla en este momento y cocina a fuego medio durante unos diez minutos hasta que el color de la sopa adquiera un color blanco lechoso. En este momento, agrega sal, tapa la olla, baja el fuego y retira la olla cuando los trozos de tofu parezcan derretirse en la boca. Vierte la sopa de pescado en un bol y luego espolvorea con cebolla verde picada. , y la sopa de pescado está lista.

La sopa de pescado cocida está llena de color, aroma y sabor. Se ve deliciosa. Primero le di un mordisco y estaba llena de olor a pescado. Se puede decir que esta sopa de pescado reúne sabores únicos. de todos los ingredientes, tan pronto como se sirvió la sopa de pescado, toda la familia la elogió.

Mi plato favorito es tan sencillo, delicioso y nutritivo.

Mi plato de especialidad 5

Tan pronto como terminaron las clases hoy, tenía tanta hambre que corrí a casa a toda prisa y encontré que la casa estaba vacía y no había comida preparada. Rebusqué en los armarios. Después de buscar durante mucho tiempo, encontré tomates y huevos en el frigorífico. Una vez que los tuve, preparé mi plato especial: huevos revueltos con tomates. Voy a hacer mi favorito: huevos revueltos con tomates.

Me preparé paso a paso de manera ordenada. Primero lava los tomates y pélalos. Luego corta los tomates en trozos, ponlos en un plato y reserva. Luego rompe los huevos en un bol, agrega un poco de sal y revuelve uniformemente siguiendo las instrucciones. Finalmente, prepara las cebolletas picadas.

Ya estaban listos los preparativos para freír, encendí la estufa de gas y comencé a encender el fuego, tomé una sartén y la puse en la estufa de gas, eché un poco de aceite y comencé a freír los tomates. Saqué los tomates recién cortados y los metí en la olla. Salió una ráfaga de vapor caliente, que de vez en cuando hacía un "chisporroteo" y saltaba mucho aceite de la olla. Le puse la tapa a la olla para que el aceite solo pudiera caer dentro de la olla. Después de que no hubo ningún sonido, abrí la tapa de la olla y salteé los tomates repetidamente con una espátula. Cuando el aceite estuvo al 70% caliente, vertí los huevos en la olla, los freí rápidamente y los puse en un bol. Luego vierta aceite en la olla, aún caliéntelo al 70% de fuego, ponga las cebollas verdes picadas en la olla, espere hasta que las cebollas verdes picadas estén fragantes, luego agregue los tomates y saltee rápidamente. Sofreír durante dos o tres minutos y luego agregar los huevos. Lo más importante es agregar los condimentos, la sal, la esencia de pollo y el azúcar. Finalmente rociar con aceite de sésamo, sacar de la sartén y servir en un plato.

¡Ah! Los huevos revueltos con tomate están listos. Los tomates están de color rojo brillante y los huevos dorados. ¡El color es realmente atractivo! Dale un mordisco, es dulce y salado, salado y fragante, fragante y amargo. ¡Este es realmente un plato delicioso con todo tipo de colores y sabores! Mis Platos Especiales 6

Hoy es la segunda vez que cocino. Esta vez elegí un plato muy nutritivo: la col en vinagre. El ingrediente principal son los núcleos de repollo tiernos, crujientes y cuidadosamente seleccionados, que se cocinan con condimentos. Su sabor es extremadamente delicioso.

El repollo, también conocido como repollo, pertenece a la familia de las crucíferas y tiene un alto valor nutricional. Contiene proteínas, grasas, fibra dietética, agua, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre, fósforo, selenio y caroteno. , etc. Tiene una variedad de nutrientes y es la verdura principal del invierno del norte.

Las preparaciones antes de cocinar incluyen: preparar vinagre, salsa de soja, salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de azúcar y sal y mezclar con el jugo. Luego agregue dos cucharadas de almidón y dos cucharadas de agua al almidón y reserve.

¡Empecemos a cocinar repollo! Corta el repollo lavado por la mitad, luego córtalo en diagonal en tiras y colócalo en un plato. Luego, enciende el fuego, calienta la olla y vierte un poco de aceite. Vertí el aceite con cuidado, por miedo a verter demasiado. Cuando el aceite estuvo caliente, saqué la botella de granos de pimienta de Sichuan, desenrosqué la tapa, espolvoreé ocho o nueve granos de pimienta de Sichuan en el aceite caliente y les di la vuelta con gracia con una pala para sofreírlos para darles fragancia. Después de sofreír el sabor, recógelo y vierte el repollo dentro. "¡Hiss, guau!" Cuando echaron el repollo, dije "¡Oh!" Resultó que me salpicó la mano con aceite caliente, pero no importó. Saltee unas cuantas veces y vierta la salsa uniformemente. Utilice una espátula para sofreír de lado a lado. Cuando esté casi cocido, vierte el agua y la fécula por el borde de la olla, sofríe unas cuantas veces más y ¡listo! ¡El arroz está fuera de la olla! "¡Huele tan bien!" No pude evitar decir.

¡Entiendo el significado de "si das, ganarás"!

Hoy quiero comer "empanadillas de huevo". Las "empanadillas de huevo" son mi especialidad y la de mi abuela. ¡A petición mía, la abuela me hizo las empanadillas! Primero le pedí a mi abuela que me comprara los materiales necesarios.

Al principio, mi abuela me ayudó a comprar carne magra y a cortarla en carne picada, añadiendo sal, salsa de soja, esencia de pollo y otros adobos. Luego, saqué dos huevos, los rompí, los vertí en un bol, les agregué una cantidad adecuada de sal y los mezclé con el huevo líquido. Para mezclar la clara y la yema de huevo de manera uniforme, uso palillos para revolver continuamente en una dirección en el tazón hasta que la yema y la clara ya no se puedan separar.

A continuación, saqué una cuchara grande y una cuchara pequeña, agregué aceite a la cuchara grande y agregué el huevo líquido a la cuchara grande con una cuchara pequeña. El líquido del huevo debe cubrir la cuchara, ni mucho ni muy poco, ni muy espeso ni muy fino. Luego poner una cuchara grande al fuego de gas y sofreír lentamente a fuego lento. Cuando los huevos estén cocidos añadir el relleno de carne, cubrir el relleno de carne con el bizcocho de huevo frito y ya están listas las "empanadillas de huevo".

Voy a empezar a cocinar empanadillas. Voy a empezar a cocinar. Voy a hervir el agua, agregar el aceite y la sal, agregar el repollo, cortar los tomates en rodajas y agregarlos a la sopa. Después de que el agua volvió a hervir, puse con cuidado las albóndigas de huevo, agregué salsa de soja, pimienta y un poco de aceite de sésamo, y finalmente espolvoreé con cebolla verde picada, y quedó listo un plato de "albóndigas de huevo" con todo color y sabor.

Al comer unas deliciosas bolas de masa de huevo, me siento muy feliz, ya que los frutos de mi propio trabajo son los más deliciosos.

Mi plato de especialidad 8

El Youdunzi es un snack callejero de Zhejiang y Shanghai, también conocido como Youduanzi y Youdunzi. Hay dos tipos de Youdunzi: vegetariano y mixto. El vegetariano también se llama pastel de rábano rallado, el relleno dulce se rellena con pasta de frijoles y el relleno de carne se rellena con carne. Vierta un poco de la masa diluida en una cuchara de hierro de forma ovalada, agregue la cebolla verde picada, el rábano blanco rallado, la carne fresca o la pasta de frijoles para hacer la masa Yuanxiao, luego envuélvala en la masa y póngala en la bandeja de aceite. comida frita, La apariencia es de color marrón amarillento y tiene un sabor crujiente y delicioso.

Hoy lo que voy a hacer son empanadillas de aceite de rábano. Primero lavo el rábano, lo corto en tiras, luego le agrego sal y cebolla de verdeo picada, lo dejo marinar durante media hora, caliento la olla y verto. Aceite de colza. Vierta unas cantidades adecuadas y coloque el molde de aceite en la sartén precalentada. Después de precalentar, vierta un poco de masa y agregue rábano rallado para llenar el molde, luego envuelva la masa sobre el rábano rallado. En el momento en que lo puse en la olla, la olla de aceite de repente se animó. Había innumerables pequeñas burbujas en el aceite y el silbido resonó en toda la audiencia. Después de un rato, saltó el aroma especial del rábano frito rallado. La segunda hermana que estaba haciendo su tarea inmediatamente salió corriendo de su cuerpo felizmente después de oler la fragancia. Rápidamente le preguntó a mi segunda hermana por qué el aceite era tan fragante, solté y se dio la vuelta. Presioné a Wenwen vigorosamente como si hubiera un poder mágico que la llevó hasta el punto en que se olvidó de su propio cuerpo. Todavía estaba haciendo su tarea.

Los trozos de aceite rodaban en la olla caliente uno por uno. Los que se pusieron primero en la olla ya estaban fritos hasta que se doraran. La segunda hermana no podía esperar. Agarrélos con las manos. Rápidamente me detuve y dije: "Está caliente, primero". Espera un minuto. "Mi hermana se quedó mirando la bola de masa de aceite. Después de mucho tiempo, comenzó a comerla con hambre. "Está tan deliciosa".

Mi plato de especialidad 9

Hay muchísimos de mis platos de especialidad Hay jamón, huevos revueltos, brócoli frío...

Sin embargo, mi comida favorita es la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado. Pensando en el sabor, se me hace la boca agua. Hoy les contaré cómo hacerlo.

Primero, puse el hongo en un recipiente pequeño y lo remojé en agua. Luego bajé y compré lomo por más de diez yuanes. Corté la carne en rodajas finas y luego comencé. Después de algunas rebanadas, mi madre comenzó a cortarlo para mí, luego puso la carne de cerdo desmenuzada en un recipiente pequeño, agregó sal, cinco especias en polvo, clara de huevo y agua y almidón y removió uniformemente.

A continuación, llega el momento de preparar la salsa de pescado. Corté las cebolletas y el jengibre en espuma y los puse en un bol, luego agregué la salsa de soja, el azúcar, el vinagre y el vino de cocción. la salsa de pescado está lista. Empecé a preparar las guarniciones. Primero lavé una zanahoria, le quité la piel y luego la corté junto con los hongos remojados en tiras finas. Lamentablemente, no fue un trabajo sencillo. lleva tiempo completarlo.

Por último, puedes empezar a freír cuando el aceite de la sartén esté caliente al 50% o 60%, añadir el cerdo desmenuzado adobado y sofreír hasta que el cerdo desmenuzado quede en tiras blancas, después añadir el hongo y. Zanahorias Vierta la salsa de pescado mezclada en la olla y saltee hasta que el agua esté casi seca. Solo entonces saldrá el aroma del pescado. ¡Ah, está tan fragante que está salteado!

Dije "Eh", "¿Por qué este pescado es tan fragante?

Mirando el pescado y la carne humeantes, no podía esperar a probarlo antes de comerlo, ah, es Es tan delicioso que sabe así, es incluso mejor que lo que como en un restaurante. Mientras comía, pensé, los frutos de mi propio trabajo son mejores. Quiero aprender más platos para poder hacer lo que quiera. Quiero comer.

Saqué dos patatas, las lavé, las pelé y las corté en rodajas finas. ¿Por qué debería cortarlas en rodajas finas? y crujiente

Enciende la cocina de inducción y calienta el aceite en la olla. Echa primero la carne desmenuzada, luego vierte el agua sobre la carne desmenuzada en el aceite caliente. , lo que me asustó y me escondí apresuradamente, no seas descuidado en este momento, si no salteas el cerdo desmenuzado se fríe fácilmente, así que me armé de valor para sacar la espátula y revolver. Freír, el color de la carne de cerdo desmenuzada de repente se volvió roja, y se volvió roja tan pronto como la puse en la sartén de aceite. Blanco, con innumerables burbujas y una capa de neblina blanca a su alrededor. Minutos, la carne desmenuzada se puso marrón y el aroma de la carne llenó el aire. Puse las papas en la olla, en ese momento insté a mi madre a que me trajera un recipiente con agua y vertí el agua en la olla. Ahora, las patatas se pueden guisar lentamente.

Te preguntarás ¿por qué no las agrego a la cocción? Eso es porque tenía miedo de que la estrella del aceite explotara si le agregaba un poco de agua. Sería natural si agregara un poco de esencia de pollo. De hecho, hará que el plato tenga un sabor más delicioso. Este es mi manjar original.

Después de cocinar a fuego lento durante unos minutos, puedes bajar el fuego. y prueba con un trozo de papa porque la carne se cocina temprano, mientras las papas estén cocidas, la carne también estará cocida.

Después de guisarla, la pongo en un plato. el cerdo y las patatas estaban brillantes, y el aroma penetró en mis fosas nasales, haciéndome la boca agua.

"¡Sirve! "Mi plato especial se ganó los elogios de toda la familia tan pronto como lo sirvieron. Mi plato especial 11

"Jiajie, hoy tienes un día libre para cocinarnos un plato especial, ¿de acuerdo? "Mi madre gritó y yo respondí alegremente: "Está bien, haré un plato de huevos revueltos con tomate para que lo pruebes. "

Llegué a la cocina y saqué los huevos y dos tomates del frigorífico. Primero lavé los tomates, luego los corté en trozos pequeños y los puse en un plato para usarlos más tarde. Luego los rompí Los huevos en un bol, remuevo con cuidado hasta que las claras y las yemas se mezclen, luego vierto el aceite en la olla, y después de que el aceite burbujee, vierto los huevos e inmediatamente les doy la vuelta con una espátula y les doy la vuelta. Baja el fuego, de lo contrario los huevos estarán muy calientes. Es fácil quemarse.

Pongo los tomates picados en la olla y los frito. Después de que sale el jugo de tomate, vierto los huevos. los echamos y los sazonamos le agregamos un poco de sal y un poco de azúcar para que queden dorados la combinación de huevos y tomates rojos queda llena de color y sabor. Pongo los huevos y los tomates en la olla juntos, y con un "click". ", los huevos y los tomates estaban cocidos.

Mi familia había estado esperando durante mucho tiempo y todos eran como gatos codiciosos, tratando de persuadirlos para que se quedaran. Sonreí y les dije: "Todos. , ¡comer!" Prueba mis especialidades. Papá levantó los palillos y le dio un mordisco. Mientras comía, dijo: "Hijo, tus huevos revueltos están muy suaves y bien condimentados".

Todos escucharon y se apresuraron a probarlo. La abuela susurró: "¡Creo que es demasiado dulce, así que use menos la próxima vez!" "Asentí avergonzado, porque no me di cuenta de que a la abuela no le gustaban los dulces. Aunque no a todos les gustan esta vez, todavía estaba muy feliz. Definitivamente lo haré mejor la próxima vez para que mi familia pueda disfrutarlos. Me gusta para comer

Sin dolor no hay ganancia

Mi corazón sangra, mi corazón sangra, mi corazón sangra, mi corazón sangra, mi corazón sangra. El corazón está sangrando.

Este año, nuestros planes de viaje de vacaciones fueron destrozados sin piedad por una epidemia repentina. Mientras estábamos en casa, éramos autosuficientes y teníamos suficiente comida y ropa. Con la ayuda de mi madre, también aprendí. un plato casero: huevos revueltos con tomates.

Primero, lavé un tomate, lo corté en trozos pequeños y lo puse en un plato, luego batí dos huevos en un bol y cogí los huevos. palillos y revolví rápido como mi madre, y el líquido amarillo del huevo voló con los palillos como por arte de magia.

Todo está listo, voy a empezar a freír los huevos, prendo el fuego. olla, y luego vierto una cantidad adecuada de aceite. Después de que el aceite humee, vierto el líquido del huevo en la olla y observo cómo el líquido del huevo lentamente se convierte en un panqueque de huevo, y rápidamente tomé la espátula y lo salteé. Después de freír un rato, puse los trozos de huevo en un plato para usarlos más tarde, puse los tomates picados en la sartén caliente y escuché el "crujido" que me asustó e inmediatamente me escondí. detrás de mi madre. Mi madre me dijo que había agua en los trozos de tomate y que el aceite caliente salpicaría al entrar en contacto con el agua. Me alejé un pequeño paso del fuego y salteé con cuidado con una espátula. Me aferré por miedo a salpicarme con aceite y agua. Mientras observaba cómo se freían gradualmente los cubos de tomate, puse los cubos de huevo del plato en la olla y los salteé, luego agregué un poco de sal y seguí revolviendo. En ese momento me sofreíron ráfagas de fragancia, y finalmente espolvoreé con cebolla de verdeo picada, de esta forma se completa un plato de revuelto de tomate con todo color y sabor. He hecho los huevos revueltos con tomate muy fácilmente y este plato también está listo. Se ha convertido en mi plato estrella. "Chef Hu" ya está online Estudiantes, ¿quieres probar mi plato especial? Mi plato de especialidad: huevos revueltos con tomate

Mi especialidad: huevos revueltos con tomate

Mi especialidad 13

¡No creas que los niños no pueden! cocinero, ¡mi especialidad somos nosotros! Mi especialidad es el plato más popular de nuestra familia. Siempre que preparo este plato, toda mi familia siempre lo elogia. ¿Lo adivinaste? Si te gustan los huevos y quieres saber cómo hacerlos, finalmente le preguntaste a la persona adecuada. Primero, vierte el aceite en la olla, espera a que el aceite se caliente, saca un huevo y enjuágalo, cuando el aceite esté caliente. Pasa y el huevo se rompe, puedes golpear el huevo contra el borde de la olla. Después de que la cáscara del huevo se rompa, usa el pulgar para sacar la grieta y separa la cáscara del huevo con fuerza. la olla, de lo contrario el jugo del huevo se puede derramar por todas partes. El control del calor es lo más importante. Si no se controla bien, todo el huevo se deteriorará.

Todos los miembros de mi familia dicen que mis huevos fritos son deliciosos, y también personalizaré diferentes tipos de huevos duros según las preferencias de cada uno. Puedo romper las yemas o dejarlas enteras; puedo agregar salsa de sal a la tortilla o agregar salsa de soja después de la tortilla y puedo optar por freír las claras crujientes o tiernas; A mamá le gusta la salsa de soja, a mí me gusta la sal y a papá le gusta todo lo que frito.

¿Quién dijo que para hacer huevos cocidos hay que utilizar huevos crudos? Quiero intentar convertir los huevos en huevos duros, quiero desarrollar más y mejores huevos duros, ¡seré el omnipotente "príncipe del huevo cocido"!

Hoy voy a preparar un plato especial: huevos revueltos con tomates.

Me puse a cocinar. Primero saqué dos tomates grandes y rojos que había comprado con antelación del frigorífico, los lavé con agua limpia bajo el grifo, cogí el cuchillo de cocina y los corté todos, rojos y rojos. brillante, el jugo de tomate fluyó lentamente, lo que me hizo querer darles un mordisco. Corté los tomates en trozos, como pequeñas medias lunas.

A continuación, cogí tres huevos y los golpeé suavemente en el borde del bol. Recogí las yemas de naranja y las claras transparentes con ambas manos y las vertí en el bol. tazón y sostuvo los palillos hacia arriba y hacia abajo batiendo constantemente hasta que las claras y las yemas se combinen.

Luego comencé a cocinar. Primero agregué un poco de aceite a la olla. Escuché un chirrido de la olla. Me asusté tanto que no me atreví a echar los huevos en la olla. Asustado y apresuradamente me dijo: "Mientras tengas cuidado, no tengas miedo de esto al cocinar". Después de escuchar las palabras de mi madre, vertí valientemente los huevos en la olla. De repente los huevos se hincharon, como un huevo. Pastel grande y redondo. ¡Los huevos son dorados y hermosos!

A continuación, vierte un poco de aceite en la olla, añade un poco de cebolla verde picada y jengibre picado y sofríe un rato. Luego pon los tomates preparados en la olla y sofríe durante unos tres o cuatro minutos hasta obtener el jugo de tomate. Sale Luego se ponen los huevos revueltos y los tomates en la olla juntos, se agrega un poco de azúcar y sal y se completa un plato de huevos revueltos con tomates. Por último, ponemos las verduras en un plato y listo, tenemos un revuelto de tomate lleno de color, sabor y sabor.

Puse las verduras fritas en la mesa, luego puse un plato de arroz blanco encima y le pedí a mi madre que probara mi comida. Después de darle un mordisco, mi madre dijo con una sonrisa: "Mi hijo. "Es genial, la cocina es muy buena." ¡Es tan delicioso que puedo ser chef en el futuro! "Me sentí tan feliz después de escuchar esto, fue tan dulce como comer miel.

Mi plato de especialidad 15

Desde la antigüedad hasta la actualidad, cada uno tiene su propio punto brillante.

Madame Curie tenía un corazón inquebrantable; aunque Wu Zetian era una mujer, tenía una mente política; Mao Zedong leyó mucho, por lo que pudo utilizar sus talentos y estrategias para construir una nueva China. Asimismo, también tengo mi propia “especialidad” en caligrafía.

Todos decimos que las palabras son como las personas, por eso es especialmente importante para nosotros escribir con buena letra. Sé desde que era niño que las palabras son nuestra cara. Desde que era niña, mis padres me enseñaron a escribir y me compraron cuadernos para practicar. Cuando no escribía bien, me daban las "correcciones" correspondientes.

Si quieres escribir bien, primero debes sujetar el bolígrafo en una postura correcta, con cierta distancia entre la punta del bolígrafo y tus dedos, sentarte erguido, escribir a una velocidad moderada, no No te incline hacia un lado y dibuje horizontal y verticalmente. Preste atención a la estructura y las proporciones de la fuente, y no escriba demasiado rápido ni con prisa.

Una vez participé en un concurso de caligrafía organizado por la escuela. Practiqué el manuscrito la noche anterior al concurso. Cuando había algo que no estaba bien escrito, lo descartaba y lo reescribía hasta que estaba satisfecho. Finalmente lo completé. Un manuscrito que me satisface.

¡Los caracteres chinos son mi cara y la caligrafía es mi "especialidad"!