¿Quieres saber más sobre las costumbres populares de Hong Kong?
En el Festival de las Artes de Hong Kong cada febrero y marzo, artistas de diferentes países se reúnen para este evento de tres semanas. Durante este período, los visitantes de Hong Kong pueden disfrutar de óperas, obras de teatro, danzas modernas y una variedad de ricas actuaciones artísticas tanto de Oriente como de Occidente.
El Festival Internacional de Cine de Hong Kong suele celebrarse durante dos semanas en marzo y abril de cada año y se proyectan cientos de películas de todo el mundo, muchas de las cuales son de toda Asia. Cada año, el festival de cine revisa las obras de directores famosos y películas locales de Hong Kong.
Festival gastronómico de Hong Kong El festival gastronómico anual de Hong Kong es organizado por la Asociación de Turismo de Hong Kong y tiene como objetivo permitir a los turistas deleitar su apetito en este paraíso gastronómico. El plan incluye programas especiales de promoción, banquetes gourmet a gran escala, tours gourmet especiales, clases de cocina, eventos gourmet, exhibiciones y más. "Carnaval para comer, beber y divertirse" es uno de los programas del festival gastronómico. Reuniendo a las élites de la industria de catering de Hong Kong, desencadena una moda gastronómica, que incluye excelentes vinos y delicias, delicias orientales y occidentales y programas de entretenimiento.
Festival de la Oreja El Festival de la Oreja, que se celebra cada año en enero y febrero, es un evento de arte "alternativo" que enfatiza la creatividad artística. Las actuaciones en vivo de artistas locales e internacionales son refrescantes. Por lo general, se lleva a cabo en varios lugares diferentes de Hong Kong, pero el Fringe Club en Central es el lugar principal.
Festival Internacional de Botes Dragón de Hong Kong Cada mes de junio, se llevan a cabo competencias de botes dragón en la isla de Hong Kong, Kowloon y los Nuevos Territorios, pero la Competencia Internacional por Invitación de Botes Dragón atrae la mayor atención. Este evento está organizado conjuntamente por la Asociación de Turismo de Hong Kong y el Consejo Urbano Provisional de Hong Kong. Por lo general, se lleva a cabo entre una y dos semanas después del Dragon Boat Festival. Esta competición internacional comenzó en 1976. Hasta ahora, más de 30 equipos extranjeros participan en la competición cada año, y la sede de la competición es el río Shing Mun en Shatin.
Torneo Internacional de Rugby Sevens por Invitación El Torneo Internacional de Rugby Sevens por Invitación anual (conocido como Rugby Sevens) no es sólo un gran evento en la comunidad de rugby de Hong Kong, sino también un juego emocionante que los fanáticos del fútbol están buscando. adelante a. Desde que se celebró en 1975, los aficionados al rugby de todo el mundo han acudido a Hong Kong cada año para animar a sus equipos favoritos. La competición se lleva a cabo cada año un fin de semana a finales de marzo en el Estadio de Hong Kong.
Los mejores países del cricket internacional como Inglaterra e India se enfrentarán en este partido internacional especial. Es el único partido tradicional de cricket de seis jugadores del mundo. Sólo hay seis jugadores en ambos lados en lugar de los 11 habituales, por lo que los puntajes son altos y el ritmo de juego es más rápido, con una media de 45 minutos por partido. El Torneo Internacional de Cricket Six-a-side se celebra cada otoño durante dos días en Hong Kong y se ha convertido en un evento deportivo popular.
El Campeonato Internacional de Tenis Salon Tennis Open se celebra cada mes de abril en Victoria Park, Hong Kong. El Campeonato de Tenis de Marlboro se lleva a cabo en octubre y noviembre de cada año. Ambos eventos son eventos populares en la comunidad internacional del tenis, que atraen a los mejores jugadores e incluso a jugadores favoritos de todo el mundo para que vengan a Hong Kong a mostrar sus habilidades.
Los wontons de camarón de Hong Kong, como el xiaolongbao de Shanghai, son delicias que debes probar. Hay muchas tiendas conocidas, pero no esperaba que la mejor fuera también la más barata. Se recomienda ir a Wellington Street en Central para conseguir una ganga. Un plato de 4 wonton limpios y un plato de aceite solo cuesta 10 yuanes. Los wontons son tan grandes como el puño de un bebé y el relleno son todos camarones enteros grandes, a diferencia de los de Shanghai, que son en su mayoría carne picada. Pero cuando comí en el famoso restaurante Chiji Wonton en Causeway Bay, solo había cuatro wonton pequeños por 24 yuanes, así que tuve que pagar más por la comida. Por supuesto, el único inconveniente es que el entorno de la tienda es relativamente sencillo, pero está muy limpio y no debería haber ningún problema de higiene. Todos deben comerlo. Al mirar los wontons regordetes de la foto, no puedo evitar babear. Creo que será uno de los mejores recuerdos de su viaje a Hong Kong.
Dirección: Wellington Street, Central, cerca del lado este del ascensor cuesta arriba.
Si alquila un ascensor desde Queen's Road Central hasta Pirelli Street, la primera salida es Wellington Street. Jamzaiji está en el extremo sur de Wellington Street, a solo unos pasos al este de la intersección. El escaparate y el letrero no son grandes, así que tenga cuidado de no perdérselo. Está muy cerca de Lan Kwai Fong. Puedes probarlo cuando vayas al bar.
Otros: Los wonton netos y los fideos wonton parecen tener el mismo precio, y ambos vienen con cuatro wonton. Sin embargo, teniendo en cuenta que los wontons llenan demasiado, se recomienda pedir sólo los wontons limpios. Además, mucha gente pide bolas de anchoa frescas, que también es una especialidad allí. Una vez comí bolas de anchoa en Xinghualou. Estaban mezcladas con demasiada harina y con espinas de pescado trituradas. Realmente no me gustan, pero no sé cómo hacer un disco de Zhanzi.
*El mango de Hui Lau Shan: los recuerdos más dulces*
Al presentar la cocina de Hong Kong, casi nadie deja de mencionar a Hui Lau Shan. Así que no es necesario describirlo. A menos que no seas goloso, pide el helado de mango cada vez que pases por aquí. Apuesto a que nadie quedará decepcionado. Pero ten cuidado al pedir helado de mango, ya que otras frutas no son tan sabrosas.
Un recordatorio aquí, aunque Xu Liushan vende mejor una variedad de comida para llevar, es decir, una variedad de mangos en taza recién hechos son muy deliciosos (porque hay un precio promocional muy atractivo por comprar dos tazas), pero hay algunas cosas que debes comer en clase. Aquí recomendamos un punto nido de pájaro, que cuesta 23 yuanes cada uno. No te dejes engañar por su nombre. De hecho, se trata de un auténtico postre de mango. Sirve un plato de porcelana blanca con forma de barco, con un gran pudín de mango con fruta en el medio, cubierto con una bola de helado de coco, una cucharada de nido de pájaro espolvoreada en la parte superior de la bola y una bola de helado de mango en un extremo. del plato, rodeado de Con unas rodajas de pulpa de mango fresco, puedes tener tres tipos de mangos en un solo postre, además del suave aroma a coco y el suave nido de pájaro, que te deja un regusto interminable.
Además, Xu Liushan también ofrece algunos snacks baratos en invierno, como pastel de frijoles rojos con leche de coco, pastel de zanahoria, sin azúcar, etc. , 5 a 8 yuanes, puedes probarlo.
Dirección: Hui Liu Shan, al igual que SASA, es el cartel más fácil de ver además de las tiendas de conveniencia, por lo que no es necesario buscarlo. Aunque se trata de una operación en cadena, la calidad de la materia prima utilizada en cada tienda, especialmente los mangos, es ligeramente diferente, por lo que el sabor de los postres elaborados también es diferente. Si vives cerca de Causeway Bay, te sugiero que vayas a la tienda cerca de la esquina frente a Sogou en el sureste de Hennessy Road. He comido allí numerosas veces y nunca me ha decepcionado. He comido mangos agrios en otros lugares y una vez el helado de mango estaba rancio y tenía mucho hielo. Por eso, sobre todo cuando vas por primera vez a Hui Lau Shan, debes buscar un restaurante con calidad garantizada, de lo contrario será una lástima dejar una mala primera impresión.
*Yishun Double Skin Lotion: El recuerdo más suave*
Sentado en la estrecha y concurrida tienda de Yishun, tomé el menú y vi que la Double Skin Lotion aquí es muy cara. . Cuesta solo 5 yuanes y el doble en Nanxin en Guangzhou y 18 yuanes el plato aquí. Pero aunque es caro, todavía quiero comerlo porque es realmente delicioso. Cuando una cucharada de frescura desaparece de tu boca, el fragante sabor a leche se extenderá lentamente desde tu boca hasta llenar todos tus sentidos. Luego, esta hermosa sensación se disipará silenciosamente como un sueño, así que date prisa y tómate otra cucharada.
Existen dos tipos de leche doble piel: congelada y caliente, por lo que debe estar congelada. La piel ligeramente arrugada de arriba es la parte más esencial de todo el maquillaje, y la suave fragancia lechosa es suficiente para permanecer alrededor de la lengua durante tres días.
Dirección: Hay una en Sogou North Street, Causeway Bay. El nombre completo es "Yishun Milk Company", que en realidad es un snack bar.
Otros: Todavía hay mucha gente comiendo pasta en Yishun. Se recomienda no comerlo. Un bol grande, el sabor es normal y muy suave.
*Té en Maxim Palace: El recuerdo más rico*
Hay muchos lugares para tomar el té matutino en Hong Kong, y Maxim Palace es definitivamente un lugar recomendado. Llegamos a la 1 de la tarde, justo cuando la comida estaba en pleno apogeo. El espacioso y rico vestíbulo está lleno de gente y los camareros empujan los carritos a través de los estrechos espacios entre las mesas. Los clientes pueden elegir entre varios bocadillos en los carritos. La variedad que ofrece es tan rica que casi todo es exquisito y delicioso, y se puede llamar una belleza en la tierra. Si son muchas personas, podéis probar uno de todo; si solo son dos o tres personas, no os perdáis al menos las siguientes delicias:
Costillas de ternera a la pimienta negra, costillas de cerdo al vapor con frijol negro. salsa, patas de pollo al vapor con salsa de frijoles negros, albóndigas de camarones, albóndigas de camarones, varios tipos de rollitos de arroz.
Especialmente los tres primeros productos cocidos al vapor, el sabor es auténtico y la cantidad es suficiente, lo que no tiene comparación con Shanghai Typhoon Shelter. Las albóndigas de camarón no destacan mucho porque Hong Kong está lleno de platos de camarón, pero es el plato estrella y tienes que probarlo. Si pide albóndigas de camarones, no pida albóndigas de piel de pescado ni bolas de arroz glutinoso con aleta de tiburón. Como albóndigas, todavía dominan las albóndigas de camarones. Si te gustan los snacks fritos, puedes pedir el hojaldre de cerdo a la parrilla y los gajos de taro. Nunca he comido bollos al vapor. Después de comer tanta comida deliciosa, ya no puedo contener la harina. Finalmente, puedes pedir algunos postres ligeros, la leche de coco y la pasta de frijoles rojos son buenos.
Dirección: tercer piso, LowBlock, Central City Hall, Queen's Pier (también hay un restaurante Maxim's en el segundo piso, así que no te equivoques al comer comida occidental).
Otros: El negocio aquí es muy bueno y habrá mucha gente haciendo cola para comer, pero no se rindan porque hay demasiada gente, porque aquí hay muchos asientos, y el flujo es muy rápido. Había más de 20 asientos al frente y solo esperamos 15 minutos para entrar. Si hay mucha gente, intenta conseguir una mesa grande junto a la ventana para poder disfrutar de la vista del puerto mientras comes. Además, aunque tomo el té de la mañana, no abre hasta las 10, así que ten cuidado de no ir demasiado temprano. Todos los refrescos se dividen en pequeños, medianos, grandes, especiales y premium, desde más de diez yuanes hasta más de treinta yuanes. El precio de las albóndigas de camarones se enumera por separado, 29 yuanes parecen ser 4 piezas, al igual que las más grandes; ; más la tarifa de la mesa de té y el cargo por servicio de 10, depende de usted. Los tres pedimos dos puntos pequeños, cuatro puntos medianos, cuatro puntos grandes y dos especialidades, incluida la tarifa de la mesa de té y la tarifa del servicio, el total fue *** 280 yuanes, lo que no debe considerarse extravagante.
*Memory of the Streets*
La clave para que los comensales menos pudientes de Hong Kong se sientan cómodos es que puedes encontrar restaurantes gourmet únicos en las calles y callejones. Aquí hay algunos que parecen capturar oro.
Ocho Registros de Daliang. Un buen lugar para comer "pasta", pasta de sésamo, pasta de nueces, pasta de almendras, etc. , 18 yuanes el plato. Como el polvo es muy fino, la pasta es especialmente suave. Hay uno entre Hennessy Road, Causeway Bay y Wan Chai. También puedes ver uno si miras a tu alrededor, en la salida de la calle Sai Yeung Choi de la estación MTR de Mong Kok.
Mo Wanyu, rey de Wenhui. 4 bolas de sepia con caña grande y tarta de bambú en polvo, 20 yuanes el plato. Los fideos se cocinan muy tiernos pero no se deshacen y quedan duros, por lo que la sopa también queda muy clara. Las bolas de pescado estaban hinchables y frescas. Como la mayoría de los restaurantes, la comida aquí es más ligera y adecuada para aquellos con un gusto más ligero. Hay chile en polvo seco en la mesa, pero solo agrega un poco a menos que estés muy picante. Es picante, para no arruinar un plato de cosas buenas. Dirección: Calle Jardine, Causeway Bay.
El edificio Xinghua en Hong Kong es diferente al de Shanghai. Es una cadena de restaurantes muy común en la calle. No parece nada delicioso, pero los dos enormes pasteles de zanahoria fritos hasta quedar dorados son realmente tentadores. Ya había pedido algo más, así que no tuve más remedio que perdérmelo. Si crees que sabe bien, házmelo saber. También hay uno en Jardine's Street, Causeway Bay.
Memorízalo. Un restaurante de gachas y fideos, es un poco más espacioso y lujoso que restaurantes similares. Me gustan especialmente los fideos pequeños que se hacen allí. De hecho, los fideos baby son fideos instantáneos sin ingredientes, tanto en apariencia como en sabor. Luego puede elegir entre dos guarniciones, que incluyen carne de res, chuletas de cerdo, salchichas, encurtidos y más. En conjunto, es muy adecuado para combinar sabores claros y oscuros. Es delicioso y bebible, muy adecuado para el desayuno. 18 yuanes por ración. Hay un restaurante en Morrison Hill Road, cerca de Hennessy Road, no lejos de Causeway Bay.
Nuevo Zhao Ji. Otra tienda de gachas y fideos pide un plato de gachas de huevo en conserva o gachas de filete de pescado con camarones, cerdo asado o fideos con cerdo. Cada juego cuesta 18 yuanes, que es suficiente. Hay uno entre Hennessy Road, Causeway Bay y Wan Chai.
Comida callejera. Solíamos pensar que los puestos de comida en la calle no estarían muy limpios, pero frente a puestos de comida abiertos como en Hong Kong, encontrará que las operaciones de los camareros están muy estandarizadas y la higiene de los alimentos no debería ser un problema. También hay cadenas de tiendas para estos puestos de comida, como Jinwei (Jardian Street, Hennessy Road, Causeway Bay) y Golden Dragon. Aquí podrá degustar diversos aperitivos, como despojos de ternera, deliciosos huevos de pescado al curry, etc. Como es invierno, finalmente puedo beber una taza de agua de caña de azúcar caliente, que es refrescante y reconfortante.
Un ejemplo negativo. Los restaurantes de todas partes siempre son decepcionantes. En primer lugar, Yuanji, debido a que su firma es "experto en ternera", pedimos un plato de sopa de despojos de ternera, que es un plato pequeño de despojos de ternera. Cuando salí, descubrí que costaba 60 yuanes y que el sabor no era tan bueno como los de la calle que costaban unos pocos yuanes. Más tarde desayunamos, que también eran fideos para niños, pero no estaban bien cocidos.
Los fideos todavía estaban medio fríos y medio duros, y la actitud del camarero fue muy mala. Cuando le sirvieron la comida, casi arrojó el plato sobre la mesa. Además, los famosos puestos de comida rápida, como el Café de Coral, no son recomendados a los turistas porque no tienen características especiales y cada plato es demasiado grande, obviamente solo para llenar el estómago. Cuando visito Hong Kong, lo que más tengo miedo es comer demasiado, pero cuando veo la deliciosa comida por todas las calles, pierdo el apetito. ¡Qué cosa tan terrible!