¿Quieres saber más sobre las costumbres populares de Shandong?
Shandong es la "ciudad natal de Confucio y Mencio" y una tierra de etiqueta. Su extenso y profundo patrimonio cultural ha dotado al pueblo de Shandong de un carácter sencillo, honesto, generoso y hospitalario. el símbolo del carácter y el físico del pueblo de Shandong. Shandong tiene ricas costumbres populares y la gente presta atención a la nostalgia, la amistad y los lazos familiares durante los festivales tradicionales como el Festival de los Faroles, el Festival del Medio Otoño, el Festival del Doble Noveno y el Festival de Primavera, y se celebran coloridos festivales folclóricos como los festivales de los faroles y las montañas. En todas partes se llevan a cabo ferias, ferias de templos, fiestas de apreciación de la luna y reuniones. Las actividades de entretenimiento incluyen presentaciones de linternas de dragones, carreras de botes terrestres, bailes Yangko, paseos en zancos y otras costumbres populares.
Características regionales:
La cultura popular de Shandong ha seguido existiendo desde la antigüedad hasta el presente debido a las diferencias regionales, la inmigración, el transporte, las salidas a buscar empleo y otras razones, y los intercambios. Las diferencias entre regiones han seguido produciéndose, lo que se refleja en la evolución de las costumbres populares. Se ha creado una situación tanto de absorción como de apertura. En las zonas costeras orientales las costumbres pesqueras y la costumbre de salir a hacer negocios son las más destacadas. Entre los pueblos pesqueros, los más típicos son Rizhao, Rongcheng, Penglai, Changdao y otros lugares. En la zona montañosa de Yimeng, en el sureste de Shandong, la cultura antigua se originó antes. Tiene características montañosas y conserva muchos fenómenos folclóricos tradicionales. El suroeste de Shandong y el noroeste de Shandong son llanuras aluviales del río Amarillo. Los eventos folclóricos están estrechamente relacionados con el antiguo río Amarillo y tienen características únicas.
Razones para la formación:
La cultura popular traída por los inmigrantes ha tenido un profundo impacto en las costumbres populares de Shandong. A principios de la dinastía Ming, se implementó la política de "inmigración para ampliar el campo". Desde el segundo año de Hongwu hasta el período Yongle de la dinastía Ming, un gran número de inmigrantes se trasladaron de Dahuaishu, condado de Hongdong, Shanxi a Shandong. Dezhou, Binzhou, Liaocheng, Tai'an, Heze y Jining. Algunos de ellos también se trasladaron hacia el este desde el área de Binzhou. De esta manera, las costumbres populares de Shanxi han influido en Shandong, como no encender fuego para cocinar durante el Festival de Comida Fría. Muchos de los residentes de varios condados del norte de Shandong (hoy área de Liaocheng) emigraron del condado de Zaoqiang, Zhili (hoy provincia de Hebei) a principios de la dinastía Ming. Donde vivieron, las pinturas de Año Nuevo, los juguetes de arcilla y otras artes populares todavía tienen los mismos. Estilo como Zaoqiang Otros similares, como tigres de tela, muñecos de arcilla, pinturas de Año Nuevo en madera, cometas, etc. en Liaocheng y Weifang son bien conocidos en el país y en el extranjero. A principios de la dinastía Ming, la mayoría de los inmigrantes de Sichuan a Shandong se concentraban en Laizhou. Por lo tanto, las costumbres de Laizhou eran diferentes de las de sus vecinos orientales. También había inmigrantes de muchas ciudades de Shandong, y sus costumbres populares también lo eran. diferente.
Las ciudades portuarias a lo largo del Gran Canal Beijing-Hangzhou que florecieron durante las dinastías Yuan, Ming y Qing, como Dezhou, Linqing, Liaocheng (Dongchang), Jining, etc. en Shandong, fueron influenciadas por el agua. transporte del norte al sur, y sus costumbres estaban estrechamente relacionadas con las de Shandong. Hay muchas diferencias en otras áreas. La mayoría de estas ciudades tienen un Callejón del Bambú, donde se concentran las tiendas de tejido de bambú comunes en Jiangnan. Las casas de té instaladas en la calle tienen aproximadamente el mismo diseño para vender y beber té. El jardín de salsa Yutang de Jining se mudó desde Suzhou a lo largo del canal. Sus productos aún mantienen el estilo de Jiangnan y todavía usan el letrero "Gusu Old Store".
Un ejemplo típico del intercambio de cultura popular provocado por salir a buscar trabajo es la histórica expedición del pueblo de Shandong a Guandong, o "viajar a Guandong". Hay aproximadamente dos tipos diferentes de personas de Shandong que vienen a Guandong: uno es para mudarse con sus familias a pueblos y zonas montañosas en el noreste, lo cual es una especie de escape, y se conoce comúnmente como "obligados a no tener otra opción que "viajar a Guandong"; el otro es vivir en Shandong pero pasar la mayor parte de su vida haciendo negocios en el noreste, comúnmente conocido como "campo de residencia". Trajeron las costumbres de Shandong al noreste y trajeron las costumbres del noreste a Shandong. Los intercambios a largo plazo han dado lugar a muchas similitudes en la cultura popular de los dos lugares. En particular, algunos cuentos populares con el mismo contenido, como la historia de la ciruela vieja de cola calva y el ginseng, circulan ampliamente en Shandong y el noreste. Porcelana. Las costumbres de Shandong están más influenciadas por el noreste, especialmente en Jiaodong.
La cultura regional de Shandong es altamente individual e inclusiva. Artesanías tradicionales con una larga historia, como cometas, imágenes de Año Nuevo en madera, recortes de papel, juguetes de tela, vasijas con pinturas interiores, bordados Lu, brocados Lu y piedras de entintar Lu, óperas locales como la Ópera Lu, la Ópera Liuzi, Shandong Bangzi, Las artes marciales y las acrobacias son muy populares entre los turistas. La cocina de Shandong es la primera cocina importante de China y es la base y la representante de la cocina del norte. Entre ellas, las tres ramas principales de la cocina de Jinan, la cocina de Jiaodong y la cocina de Kongfu tienen sus propios méritos y se complementan entre sí.
Costumbres únicas de beber:
Cuando hablamos de las costumbres populares de Shandong, tenemos que mencionar la costumbre del pueblo de Shandong de “beber”. Al venir a Shandong, no importa si son hombres, mujeres, viejos o jóvenes, deben tomar un sorbo. "Si no lo sabes, bebe menos". Esto es un reflejo de la cálida hospitalidad del orgulloso pueblo de Shandong. Cuando la gente de Shandong "bebe", tienen regulaciones estrictas sobre dónde se sientan los invitados, sirven la comida y las reglas al beber.
La gente de Shandong "bebe" tiene ciertas reglas sobre dónde se sienta cada invitado, y los invitados dividido en diferentes lugares: invitado acompañante, invitado de honor adjunto, invitado de honor, tercer invitado, cuarto invitado, etc. El "anfitrión acompañante" es la primera persona que trata a los invitados, y su función principal es básicamente la de dueño. Pueblo: capte la hora de este banquete, el nivel de bebida, etc.
El "acompañante secundario" es la segunda persona del grupo que trata a los invitados. La posición es opuesta al acompañante principal, es decir, de espaldas a la puerta. Esta posición tiene más que ver con inducir a los invitados a beber. El "invitado de honor" es la primera persona del lado del invitado y está ubicado a la derecha del "compañero anfitrión". El "invitado de honor adjunto" es la segunda persona del lado de los invitados y está ubicado a la izquierda del "compañero anfitrión". "Tres invitados" es la tercera persona del lado del invitado, ubicada a la derecha del "acompañante secundario". El "cuarto huésped" es la cuarta persona del lado del huésped, situada a la izquierda del "acompañante secundario". Etcétera.
"Beber" en Shandong no es sólo servir comida, sino también servir té, vino, etc. Todas las posiciones iniciales parten de la posición del invitado de honor. Cuando se sirve el primer plato, el anfitrión usará palillos para servir y le dará un palillo al invitado de honor. Esto muestra respeto por los invitados y también indica que todos pueden comer. Independientemente de si al invitado le gusta este plato o no, primero debe darle un bocado después de agradecerle (si es una costumbre étnica como la del pueblo Hui, debe mencionarlo antes, y el anfitrión lo preparará al prepararlo). Si el invitado tiene tabúes especiales, este plato Puede explicar el motivo y rechazar el plato. El anfitrión pondrá los palillos en su plato y otros aún podrán recibir la señal para comenzar a comer).
Beber presagia el inicio oficial del banquete. Por lo tanto, el anfitrión debe iniciar el consumo de alcohol. Los envases de licor generalmente se dividen en tres o dos y medio, es decir, una botella de licor se puede verter en tres o cuatro vasos. La forma más formal de beber licor en la provincia de Shandong es beber el primer vaso en seis tragos y luego puedes beberlo como quieras. El orden de las seis personas es que el acompañante principal se hará cargo de tres personas y el acompañante asistente se hará cargo de tres personas. Antes de esto, los invitados no podían tomar la iniciativa de brindar. La proporción de cerveza es de uno a seis o de uno a ocho. Después de seis bocas, pedí matarlos a todos. Una vez que el escolta principal y el escolta asistente hayan terminado de guiar, el escolta principal anunciará el inicio del tiempo libre. En circunstancias normales, todos en el grupo anfitrión, incluidos el anfitrión y el asistente, beberán una vez con cada invitado, y el entusiasta anfitrión beberá con cada invitado dos veces. Como dice el refrán: "En un país de etiqueta, la bebida viene de dos en dos. ". En sentido normal, los invitados devuelven el favor una vez a cada anfitrión. Finalmente, el anfitrión invitará a todos a beber el último vaso, que es la señal del final del banquete, comúnmente conocido como "menqing". Es necesario terminar el último vaso.
En términos generales, las reglas para beber son diferentes en la provincia de Shandong, y la intensidad del consumo de alcohol también es diferente, especialmente en Jiaodong, como Qingdao, Weihai y Yantai. Debido a que estos lugares están cerca del mar, no es adecuado beber cerveza mientras se comen mariscos. Contraerás una enfermedad llamada "gota", por lo que beber es lo más popular en el área de Jiaodong cerca del mar. Pero beber en Shandong es muy práctico. El anfitrión bebe el vino mientras brinda por los invitados. Así que si estás bebiendo en Shandong y te encuentras con un anfitrión que no puede beber, te sentirás mucho más relajado.
Taiwán tiene una larga historia y una larga historia de cultura. Los antepasados que vivieron en esta tierra cálida crearon y produjeron la cultura local única a lo largo de miles de años. Hay muchas costumbres populares con temas claros. , contenido conciso, fácil de aprender y popularizar. En términos de cultura, hay carreras de botes terrestres, carreras de burros, paseos en zancos, danzas de dragones, Jiaodong Yangge, etc., costumbres diarias como el Festival de los Faroles, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón, el Festival del Medio Otoño, el Festival del Doble Noveno y la Primavera; Festival, etc.
Cuando nace un bebé, en Shandong se le conoce comúnmente como "Tianxi". En la puerta se cuelga un trozo de tela roja, además de dátiles rojos, castañas, cacahuetes y otros objetos. Signos de alegría.
El anuncio de buenas noticias a la familia materna es una parte importante de los rituales y costumbres del parto. En el pasado, las familias con estatus enviaban sirvientes, y hoy en día, la mayoría de las veces, los hermanos. el yerno va allí personalmente. Generalmente al tercer día después del nacimiento del bebé, la buena noticia también se anuncia ese mismo día o al día siguiente.
En los viejos tiempos en el condado de Jiao, el nacimiento de un niño se anunciaba al tercer día y el nacimiento de una niña al sexto día. Cuando voy, traigo 20 bollos al vapor que pesan 1 kilogramo. Mis padres deben quedárselos todos, de lo contrario el niño no crecerá bien. Mis padres tienen que traer 19 huevos y 4 tazones de mijo. La primera persona que encuentras en el camino recibe un huevo rojo, que se llama "todos están felices".
En el condado de Penglai, se utiliza un gallo para anunciar el nacimiento de un niño y una gallina para anunciar el nacimiento de una niña.
Los niños del condado de Zouxian usan un libro para anunciar las buenas noticias y las niñas usan una flor para anunciar las buenas noticias. Además, se regalan "huevos de las buenas noticias", que son huevos teñidos de rojo, a vecinos, familiares y amigos. Los familiares de la madre, parientes, amigos y vecinos vienen a felicitar a la nueva novia, lo que se llama "dar papilla y arroz" o "dar a Tommy".
Por lo general, familiares, amigos y vecinos le daban a la madre algunos huevos, harina, mijo, bocadillos y otros regalos después de ver los picos rojos o recibir fideos felices. En el pasado, esto era tanto un favor como un regalo. gesto de vecindad. La naturaleza de la asistencia. En algunos lugares, la familia anfitriona devolverá algunos huevos rojos como muestra de gratitud. En el futuro, habrá diferentes actividades de celebración cuando el bebé cumpla un mes, cien años (cien días) y un año.
Como costumbre popular en Penglai, provincia de Shandong, durante el Festival del Barco Dragón, a menudo se colocan tigres moxa en una puerta y calabazas en la otra.
La gente llama a las calabazas de flores de puerta cortadas en papel "calabazas recolectoras de veneno" o "calabazas de desastre-desastre". La parte inferior de la cintura de la calabaza está decorada con una cabeza de tigre, que es un tigre de moxa simplificado; decorado con un escorpión, que simboliza los cinco venenos absorbidos. La espada de siete estrellas detrás de la calabaza representa un corte fino del cálamo para que sirva como una espada afilada. "Qing Jia Lu" cita el pequeño prefacio de "Jiangxiang Jie Wu Ci" de Wu Manyun de la siguiente manera: "Pujian, corta la espada Pu y úsala para matar fantasmas; cuando estés borracho y bailando, los viejos fantasmas también deben retirarse".
La Feria del Templo Yuhuangding se lleva a cabo el día 19 del primer mes lunar, que es el cumpleaños del Emperador de Jade. En este día, un flujo interminable de devotos viene al Parque Yuhuangding para orar por las bendiciones del Emperador de Jade. Las representaciones de la ópera de Pekín, la artesanía popular del Festival Yangko y los refrigerios locales son inolvidables.
El tercer día del tercer mes lunar, las flores de pera en Tashan están en plena floración y las montañas y los campos están cubiertos de nieve. Además, está el templo Taiping en el. cima de la montaña, que combina confucianismo, budismo y taoísmo. Mucha gente reza aquí y, con el tiempo, se forma una reunión en la montaña. Habrá danzas de linternas de dragones, representaciones de leones, representaciones dramáticas locales, peleas de gallos y representaciones de ovejas, etc. en el escenario. Las sesiones de montaña pueden durar aproximadamente una semana.
Festival de las flores de pera de Laiyang Laiyang es rica en peras y es mundialmente famosa. Es conocida como la "Ciudad de las Peras". En abril, en el campo de perales, las flores de peral son como nieve blanca y humo brumoso. Caminar entre las flores de peral y permanecer bajo los perales te hace sentir como un hada. En el Festival de las flores de pera que se celebra cada año el 20 de abril, disfrute del paisaje de Pear Township con "miles de flores de pera, miles de nieve y una corriente de sauces y humo".
Festival de las Flores de las Rosas de Laizhou Laizhou es la ciudad natal de las rosas. El 25 de mayo de cada año se celebra el "Festival de las Flores de las Rosas de Laizhou". En este momento, es la temporada en la que las rosas están en plena floración. Toda la ciudad se llena de flores coloridas y la fragancia de las flores es desbordante y refrescante.