Cómo hacer bolas de arroz con plastilina
1. Tome plastilina roja y amásela hasta darle forma redonda, y luego amase hasta formar una pirámide triangular.
2. Tome dos trozos de plastilina morada y amáselos hasta obtener una forma ovalada ligeramente alargada, luego amase hasta darle forma de hoja, aplánela y utilice una herramienta para imprimir líneas en la hoja.
3. Luego entrelaza las hojas, enróllalas formando un cono triangular, coloca la plastilina roja preparada en el medio y envuelve las hojas con semillas encima.
4. Coge plastilina roja, enróllala formando una tira larga y átala a la bola de masa de arroz morado.
Ampliar conocimientos:
El zongzi, un alimento al vapor hecho de arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz, es una de las comidas tradicionales de las fiestas chinas. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido. La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido popular en China durante miles de años e incluso se ha extendido a los países del este de Asia. ?
El zongzi, también conocido como Zongzi Zan, está hecho de arroz glutinoso y rellenos, y envuelto con hojas de bambú (u hojas de hiji, hojas de bambú, etc.). ) y vienen en varias formas, como esquinas afiladas y cuadriláteros. Zongzi tiene una larga historia y originalmente se usaba como tributo a los antepasados y dioses. El norte y el sur tienen nombres diferentes. El mijo se produce en el norte y el arroz glutinoso se utiliza para hacer bolas de masa con bordes y esquinas. En la antigüedad, en el norte se le llamaba "mijo cuerno". En cuanto al sabor, las albóndigas de arroz se pueden dividir en albóndigas de arroz saladas y albóndigas de arroz dulce.
Debido a los diferentes hábitos alimenticios en diferentes lugares, las albóndigas de arroz han formado un sabor del norte y del sur; en el norte hay albóndigas de azufaifa de Beijing envueltas con dátiles; tipos de rellenos, como frijoles mungo, panceta de cerdo, pasta de frijoles rojos, babao, jamón, champiñones, yemas de huevo, etc. Entre ellos, las albóndigas de arroz con tocino de Guangdong y las albóndigas de arroz de Zhejiang Jiaxing son los representantes.
Los zongzi, comúnmente conocidos como bolas de masa de arroz, están hechos principalmente de arroz glutinoso y rellenos, envueltos en hojas de Ruo (u hojas de hiji, hojas de bambú, etc.) y vienen en varias formas, principalmente puntiagudas y cuadriláteras. Zongzi tiene una larga historia y originalmente se usaba como tributo a los antepasados y dioses. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido. ?
La palabra "Zongzi" también se escribía como "zòng" en la antigüedad. Los registros históricos escritos relacionados con Zongzi probablemente aparecieron en el "Shuowen Jiezi" de Xu Shen de la dinastía Han, que se explicaba como "arroz envuelto". en hojas de carrizo" ". A finales de la dinastía Han del Este, el mijo se remojaba en agua con cenizas vegetales. Debido a que el agua contiene álcali, el mijo se envuelve en hojas y se cocina en forma cuadrangular, lo que se conoce como bolas de masa de arroz cantonesas con agua agria. Al mismo tiempo apareció una pequeña cantidad de albóndigas de arroz rellenas, siendo las más populares las albóndigas de arroz con cerdo.