Cómo hornear panqueques de cebolleta capa por capa
A la hora de doblar la tarta es necesario que quede con capas claras. El método específico es el siguiente:
Materiales de preparación: harina común, agua tibia, aceite, cebolla verde picada, anís, sal.
1. Amasar la harina y el agua tibia hasta obtener una masa suave y dejar reposar media hora. No añadir sal al amasar la masa;
2. Hacer el hojaldre cuando la masa esté despierta. Calienta el aceite en la olla, agrega unas cebolletas picadas y dos ingredientes de anís;
3. No uses las cebollas fritas y los ingredientes de anís. Solo vierte el aceite en 50 gramos de harina, revuelve mientras viertes. y la masa quedará crujiente y estará caliente;
4. Enrollar la masa hasta darle forma rectangular, untar con masa y espolvorear uniformemente con una capa de sal;
5. con cebolla verde picada;
6. Doblarlo;
7. Doblar el bizcocho como un abanico;
8. Ábrelo desde el medio y divídelo en dos;
9. Comienza por un lado y enróllalo hacia adentro, y estira el lado derecho hacia adentro y el lado izquierdo de la sartén hacia afuera. Una vez que el plato esté listo, mete el extremo del bizcocho en el fondo del bizcocho;
10 Después de que el plato esté listo, como se muestra en la imagen
11. sacar el pastel;
12. Freír hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados;