Pasos más rápidos para practicar asar pescado

1. Ingredientes: 300 g de rape, 100 g de seta ostra, 12 % de col belga, comino, chile en polvo, pimienta negra, salsa de soja, vino de cocina, sal.

2. Elige trozos de pescado fresco. El rape es un pescado de aguas profundas fresco y tierno. También se pueden utilizar otros pescados. Marina los trozos de pescado con salsa de soja y vino de cocción durante 15 a 20 minutos.

3. Lavar la col y las setas ostra. Otras verduras también funcionarán. Por ejemplo, utilice brócoli en lugar de repollo. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque el repollo lavado y los champiñones ostra en la bandeja para hornear. Espolvorea con pimentón, pimienta negra y comino.

4. Coloca los trozos de pescado marinado sobre las setas ostra y espolvorea con pimienta negra, chile en polvo y comino. Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos, luego coloca toda la bandeja para hornear en el horno y hornea por 20 minutos.

5. Después de quince minutos de horneado, puedes sacar la bandeja de horno, añadir sal y un poco de aceite y dar la vuelta a los trozos de pescado. Hornea otros cinco minutos y sácalo.