Cómo hacer bollos al vapor
2. Ingredientes: Boniato morado, cocinar al vapor en una olla durante 20 minutos.
3. Ingredientes: Calabaza, cocinar al vapor en una olla durante 20 minutos.
4. Cocer al vapor el boniato morado y la calabaza y pelarlos. Después de que la temperatura baje a unos 35 grados, agregue el polvo para hornear o la levadura en polvo. La harina se convertirá en una masa y también en una masa blanca para fermentar.
5. Divide la masa en tres colores diferentes.
6. Las tres tiras son todas largas, alineadas en ambos extremos y dobladas hacia el lado izquierdo.
7. Voltear la masa por el lado derecho y apretarla.
8. Usa palillos para pellizcar ambos extremos en el medio.
9. Sujétalo bien, el agua hierve, ponlo en la olla y cocínalo al vapor durante veinte minutos.
10. Ya están listos los sencillos y bonitos bollos.
1. Para que los moños de flores queden bonitos lo primero es el color, no la forma. Los bollos al vapor se pueden teñir con varios ingredientes naturales, pero desafortunadamente las formas son todas animales y flores. El método sencillo es el siguiente:
2 Ingredientes: boniato morado, cocinar al vapor durante 20 minutos.
3. Ingredientes: Calabaza, cocer al vapor durante 20 minutos.
4. Cocer al vapor el boniato morado y la calabaza y pelarlos. Cuando la temperatura baje a unos 35 grados, agregue la levadura en polvo y hornee la harina. La harina se convertirá en una masa y fermentará hasta obtener una masa blanca.
5. Separar los tres colores diferentes de masa.
6. Las tres tiras son todas largas, alineadas con ambos extremos y dobladas hacia el lado izquierdo.
7. Voltear la masa por el lado derecho y apretarla.
8. Usa palillos para pellizcar ambos extremos en el medio.
9.Pellizcar fuerte, el agua hierve y se cuece al vapor durante 20 minutos.
10. Ya están listos los sencillos y bonitos bollos.