Quiero saber qué costumbres populares hay en Yantai.

Yantai, una hermosa ciudad costera en el este de China

Fundada hace más de 600 años durante el período Hongwu de la dinastía Ming en China, Yantai debe su nombre a la instalación de una torre baliza Tiene hermosos paisajes montañosos y marinos, ricos mariscos y recursos frutales, y también tiene una cultura única y costumbres populares sencillas.

.Escultura de masa de Laizhou: Rey Dragón del Mar de China Oriental

Tomemos como ejemplo las artesanías populares, el bordado de botones de red, los bordados de terciopelo, las esculturas de masa, el tejido de paja y el papel de Yantai. corte, etc. todos tienen un rico patrimonio cultural. En el programa de hoy, les presentaremos la artesanía popular de Yantai: la "Escultura de masa Laizhou" de Yantai.

"Esta es una costumbre popular. Se hace durante el Año Nuevo, las bodas, (la construcción de casas nuevas) las vigas y los niños celebrando el día 100┄┄"

Existe tal un hermoso dicho en el área local Tocando mitos y leyendas.

Según la leyenda, el tercer día del tercer mes lunar del calendario lunar chino hace mucho tiempo, la Reina Madre de Occidente organizó un festín de melocotones e invitó a dioses y diosas de todo el mundo. Para celebrar su cumpleaños, la diosa Magu que vivía en la montaña Kunyu en Yantai también recibió una invitación de la Reina Madre de Occidente. La noticia de que Magu iba al Oeste para celebrar el cumpleaños de la Reina Madre pronto se extendió al pie de la montaña. Para agradecer a Magu por su amabilidad, la gente pensó que cuando Magu fuera a celebrar su cumpleaños esta vez, debía traer. algunos obsequios raros para que los dioses los abran. Esto hará feliz a la Reina Madre de Xitian y ayudará a la gente de Yantai alrededor de la montaña Kunyu a volverse más ambiciosa. Así que molieron la mejor harina blanca, hicieron un gran melocotón de cumpleaños tras otro y le pidieron a Magu que se lo llevara a la Reina Madre de Xitian. Magu se sintió conmovida por la amabilidad de la gente. Después de aceptar el melocotón, montó varios patrones en el melocotón de la longevidad, tomó el vino lúcido de Ganoderma producido en la montaña Kunyu en Yantai y montó en las auspiciosas nubes hasta el Cielo Occidental para el banquete. La Reina Madre de Xitian quedó muy sorprendida y feliz cuando vio el regalo que trajo Magu, por lo que le pidió a Magu que trajera todo tipo de flores exóticas, frutas y pájaros y animales raros del cielo. Desde entonces, Yantai se ha convertido en un tesoro geomántico. Para conmemorar a Magu, la gente de Yantai adoptó gradualmente la costumbre de hacer esculturas de masa.

De hecho, las esculturas de masa de Yantai Laizhou se originaron a partir de antiguas actividades de sacrificio. Los antiguos veneraban a los dioses. Hicieron dioses a sus antepasados ​​y hacían esculturas de masa como ofrendas. Iban a la montaña Donglai en Yantai todos los años para adorar a los dioses. Según "Registros históricos", Qin Shihuang vino a la isla Zhifu en Yantai tres veces en la historia para adorar a los dioses. Entre las ofrendas utilizadas para los sacrificios se encontraban vacas, ovejas, cerdos, etc., hechas de harina de trigo, que fue la primera en crear. Esculturas de masa en Yantai. Más tarde, la gente de Yantai también imitó el uso de esculturas de masa de animales, como vacas, ovejas, cerdos, etc., para adorar a sus antepasados. Posteriormente, las esculturas de masa se utilizaron en diferentes ocasiones y poco a poco evolucionaron hasta convertirse en una costumbre popular local.

"Los que se casan se llaman Zaohua y vienen en un juego. Este es un par de patos mandarines y un par de peces. Este es un par de riqueza, que es el nudo chino┄┄ "

Escultura de masa de Laizhou---León

En las zonas rurales de Laizhou, Yantai, se hacen esculturas de masa con una amplia gama de temas, incluida la víspera de Año Nuevo y el Festival de Primavera, celebraciones de bodas, luna llena y cien años, buena suerte, etc. Por ejemplo, cuando te casas, necesitas hacer parejas de patos mandarines, carpas, nudos chinos y otras esculturas de masa que simbolizan la felicidad, cuando un niño tiene un mes, la madre tiene que llevarlo a la casa de su abuela, y ella; Debes hacer un par de "púas largas" (años). Pon la escultura de masa en los brazos de tu hijo cuando salgas para simbolizar la longevidad.

"La masa se hace con harina de trigo, el agua es agua corriente y se le pone levadura para hacer la masa. La combinación de colores, oscuro o claro, la adquirirás experiencia después de hacerlo durante un mucho tiempo┄┄"

La producción de esculturas de masa combina las dos categorías artísticas de escultura y pintura. El proceso de producción se divide en dos partes, una es dar forma y la otra es pintar. Sun Xuetang nos explicó que cuando hacían esculturas de masa, primero mezclaban harina de trigo con una cantidad adecuada de azúcar y mezclaban la masa. Después de la fermentación, amasaban, amasaban y doblaban la masa para crear figuras, flores, pájaros, bestias. Luego se cortan, puntean y pellizcan los personajes con peces e insectos, patrones auspiciosos y óperas para resaltar sus rasgos. Después de ser cocidos al vapor, luego se pintan con colores.

Se entiende que el proceso de pintar moldes de masa refleja mejor el nivel artístico del fabricante. Las personas con altas habilidades pueden dibujar patrones realistas que pueden cubrir las deficiencias en el proceso de cocción al vapor. La mayoría de las mujeres rurales de Laizhou, Yantai, no tienen habilidades artísticas profesionales. Su pintura sobre las esculturas de masa se basa enteramente en su propia inspiración y comprensión.

"Cuando el rayo está encendido, nuestro lugar es hacer un gran 'insecto sagrado', este es el dragón enroscado.

Si quieres hacerlo, simplemente haz estas (partes) pequeñas primero, y luego haz las (partes) grandes después, simplemente haz un plato y luego coloca el cuerpo (del dragón) y la cabeza en él┄┄”

El "insecto sagrado" es un animal con forma de serpiente en la leyenda china. En realidad, no existe. Se utilizó por primera vez como ofrenda de adoración a los antepasados ​​en las zonas rurales de Laizhou, Yantai, y generalmente se colocaba en el almacén de granos. indicar si habrá suficiente comida para comer durante la cosecha. Significa "terminado". Ahora se usa ampliamente como símbolo de celebración, como la víspera de Año Nuevo y la mudanza a una nueva casa. "Holy Insect" en Laizhou.

Se dice que había una vez una familia en la aldea de Laizhou que se iba a casar en el frío invierno. Esta familia vivía relativamente bien e invitó a ocho hombres fuertes. Llevaba un sedán de ocho quilates para recibir a la novia. Estaba nevando mucho y hacía frío. Había un hombre en el camino. El insecto divino temblaba de frío. Al ver el frío que hacía, la novia lo recogió y. Lo escondió en sus brazos para mantenerlo caliente. Sin embargo, el sedán se volvió cada vez más pesado a medida que caminaban por la carretera, y los ocho hombres fuertes no tuvieron problemas para mover sus hombros de izquierda a derecha, con gran dificultad, el sedán fue llevado hacia atrás. a la casa del novio. Todos recibieron felizmente a la nueva nuera en la nueva casa. La novia estaba pensando en el insecto mágico en sus brazos y le preguntó a su suegra dónde estaba guardada la comida. Law estaba feliz y pensó que la nueva nuera podría administrar la casa. Él sabía cómo vivir, así que llevó a su nuera de un almacén de grano a otro, mientras que la nueva nuera se encontraba en secreto. Colocó el insecto sagrado escondido en sus brazos en el almacén de granos. Durante unos días después de la boda, la nueva nuera siguió pensando en el insecto sagrado, la nueva nuera se llevó a su suegra. Fue al granero, abrió el almacén de cereales y vio que el dios insecto estaba vivo y bien. La nueva nuera convenció a su suegra para que abriera el granero durante tres días para ayudar a la gente del pueblo y dejarlo. Todo el pueblo va al granero a buscar comida. Toma todo lo que puedas. Todo el pueblo estaba muy feliz, cargándolo sobre sus hombros y empujando sus burros en sus carros. su suegra al granero para comprobar que la comida del tesoro no había disminuido en absoluto. Cuenta la leyenda que se trataba de un insecto mágico para devolver la gracia salvadora de la nueva nuera. , la gente usaba harina para hacer la aparición del insecto divino y la colocaba en el almacén de granos en cada ocasión festiva, como bodas y Festival de Primavera, para conmemorar al insecto divino y para las buenas cosechas y el buen tiempo. Aquí se consagra y se llama. "Shengchong". La palabra "Sheng" significa "sheng". Algunas personas la llaman "shengchong", y la palabra "sheng" significa "sabio". , lo que significa que el almacén está lleno de comida y la vida es próspera.

Una gran escultura de masa de 'insecto sagrado' pesa veinte o treinta kilogramos y no es una tarea fácil. , debe prestar atención a endurecer la masa para que sea fácil de moldear. En segundo lugar, separe las partes principales del cuerpo del gran "insecto sagrado" para que el "insecto sagrado" se pueda hacer con delicadeza; , queda bien cuando se combina; cuando finalmente se cuece al vapor en la olla, las partes principales del cuerpo del gran "insecto sagrado" se deben cocinar al vapor paso a paso y luego ensamblar con brochetas de bambú. De hecho, las partes principales del "insecto sagrado" se cuecen al vapor paso a paso. La producción de la escultura de masa de "gusano" es solo un microcosmos del proceso de fabricación de todas las esculturas de masa de Laizhou, el "melocotón de la longevidad chino". ", carpa, fortuna (nudo chino), cabeza de león, etc., son todos arte de excelencia. Producto.

Escultura de masa de Laizhou - Cabeza de león

La escultura de masa de Laizhou era originalmente una objeto de sacrificio comestible, pero con el progreso de la sociedad china, también ha experimentado nuevos desarrollos, es decir, además de los festivales tradicionales chinos, también hay más producciones diarias y el tema ya no se limita a Contenido tradicional.

¡El aroma del vino no teme a los callejones profundos! Las esculturas de masa de Laizhou combinan practicidad y valor ornamental, y su valor artístico único las hace destacar entre los corrales. En septiembre de 2006, Laizhou Dough Sculpture participó en el segundo Festival Internacional de Comida de China celebrado en Yantai y ganó el "Premio al Mejor Stand" de una sola vez.

La escultura de masa de Laizhou es una especie de alimento verde. Su fórmula es sencilla, sin aditivos, rica en nutrientes y sin ingredientes nocivos, está exquisitamente elaborada, de apariencia blanca, delicada y suave, y de sabor dulce; Cada escultura de masa muestra el ingenio y la sabiduría de las ingeniosas campesinas y su búsqueda de la belleza, lo que se llama "algo único en China". No solo tiene una gran influencia en China, sino que también atrajo la atención de amigos extranjeros

"La Exposición de Piedra de China se celebró en Laizhou en 2002. En ese momento, las esculturas de masa y piedra de Laizhou se exhibían juntas. Durante la exhibición, muchas personas de todo el mundo. Cuando mis amigos vieron lo bien que estaban hechas nuestras esculturas de masa, se quedaron allí. En ese momento, los líderes gubernamentales de la ciudad de Laizhou vieron que a tanta gente en el extranjero les gustaban las esculturas de masa de Laizhou, así que se quedaron. Se las regalé como regalo amistoso desde la ciudad de Laizhou”.

De hecho, la escultura de masa es una artesanía tradicional relativamente común entre los chinos.

Precisamente por la excelente calidad y el valor artístico único de las esculturas de masa de Laizhou, la Asociación de Cocina de la Provincia China de Shandong le otorgó el título de "Producto de marca famosa de la provincia de Shandong" en enero de 2007. Laizhou Dough Sculpture también se ha embarcado en el camino del desarrollo de marca. ¡Aquí también deseamos que esta maravilla del arte popular de Yantai tenga un mañana cada vez mejor!

Costumbres populares de Yantai: Sello Tang Hao

En los viejos tiempos, era una costumbre popular que las familias tuvieran un nombre de salón. Esta costumbre alguna vez fue muy popular en Yantai, y casi. toda familia rica tenía que tener uno.

El propósito de establecer un nombre de corte es buscar la elegancia, pero no es solo para la búsqueda de la elegancia, tiene más conexiones con el gran sistema familiar de la antigua China. En aquella época, la gente prestaba especial atención a las familias numerosas como "cuatro generaciones viviendo bajo un mismo techo" y "cinco generaciones viviendo bajo un mismo techo". Una familia común y corriente sólo puede administrarse y ser famosa externamente a través del jefe de familia que está a cargo de las tareas del hogar. El jefe de una familia numerosa es a menudo un hombre de mediana edad que se encuentra en la flor de la vida. La familia es inconsistente con el anciano más respetado de la familia y también dificulta los asuntos externos de todos. Debido al reemplazo de los padres, se perderá la continuidad. La forma de solucionar este problema es tener un nombre de salón que represente a la familia. Con un título que puede transmitirse de generación en generación, la reputación de la familia puede durar mucho tiempo y los asuntos externos de la familia también tendrán continuidad. Para nombrar el salón, debes invitar a famosos literatos locales a buscar elegancia y buena suerte. Cuando era niño en mi ciudad natal, había "Jiangu Hall", "Anshu Hall", "Fuji Hall", "Songyin Hall" y. pronto. Sin embargo, solo los nombres de los salones de las familias adineradas pueden ser populares en el campo. Aunque las familias comunes tienen nombres de los salones, todos todavía los llaman por su nombre y el propietario no puede hacer nada al respecto.

Después de tener un nombre para el salón, el propietario debe resaltarlo con cuidado, hacer una placa grande y colgarla en la habitación de invitados, o incluso colgarla en el tablero de la puerta. Es realmente grandioso y. debe ser conocido por todos. En el día de Año Nuevo y en las fiestas familiares, se cuelga un farol delante de la puerta, con el número del pasillo. Al caminar de noche, el número del pasillo se puede ver desde lejos en el farol. En cuanto a escribir el número de salón en bolsillos, bolsos, carros y herramientas agrícolas grandes, aunque indica propiedad, también tiene el significado de dar a conocer la reputación de uno.

Una vez obtenido el número de salón, a menudo se graba el sello del número de salón. Algunos sellos también se graban con varios sellos de diferentes tamaños y formas, cada uno con su propio propósito, lo que se ha convertido en una práctica fija. El sello de pasillo se puede utilizar como comprobante para contratos y recibos, y también como sello para cartas e invitaciones. Algunos sellos grandes también se pueden imprimir en libros de cuentas y otros lugares como identificación. Ahora el número de pasillo se ha convertido en historia y el sello del número de pasillo se ha convertido en un producto que se vende en las ventas de garaje. Tengo algunos allí, uno con el texto "Shikodoji" y el otro con "Jiuxingdo". El primero puede estar impreso en invitaciones y el segundo es para recibos, etc. Una categoría de lugares. El sello del número del pabellón es también una huella en la historia cultural local.

Los pescadores costeros tienen la costumbre de adorar al Rey Dragón y a Poseidón. Durante las fiestas y antes de hacerse a la mar, preparan ofrendas, encienden incienso y queman papel para rezar por la paz.

Cuando atraca un nuevo barco, el armador elige un "día propicio", cubre la proa del barco con colores, cuelga una bandera roja en el mástil del barco, coloca ofrendas, enciende velas, quema papel de incienso, enciende petardos y realiza una gran ceremonia. El armador utilizó una pluma de cinabrio para decorar y consagrar el nuevo barco. Gritando "olas tranquilas, vientos suaves" y "buena suerte", enviaron el barco al mar.

Antes de salir al mar a pescar se realiza un sacrificio,

se soplan petardos, se quema incienso, se quema papel, se golpean gongs y tambores y se rezan oraciones por la paz. hecho. Cada primer y decimoquinto día del Año Nuevo Lunar, las familias de pescadores van a la playa para orar y bendecir a sus seres queridos. Cuando el barco pesquero regresa con una carga completa, cuelga un "pico de tela" en el mástil para anunciar las buenas noticias a los aldeanos, y los aldeanos suben al barco para felicitarlos.

Yantai Changyu Group Co., Ltd. era anteriormente Yantai Changyu Brewing Company, fundada en 1892 por el Sr. Zhang Bishi, un patriótico chino de ultramar en el país moderno. Tiene una historia de más de 100 años. Es el primer fabricante industrial de vino en China y actualmente es la empresa de producción y operación de vino más grande de China e incluso de Asia. La empresa del grupo es una empresa nacional a gran escala con más de 4.000 empleados, activos totales de 2.290 millones de yuanes y activos netos de 1.480 millones de yuanes. Sus principales productos incluyen vino, brandy, champán, vino saludable, medicamentos patentados chinos y licores de cereales. , agua mineral y vidrio Hay ocho series de botellas y decenas de variedades, con una capacidad de producción anual de más de 80.000 toneladas. Los productos se venden bien en todo el país y se exportan a más de 20 países y regiones del mundo, incluidos. Malasia, Estados Unidos, Países Bajos, Bélgica, Corea del Sur, Tailandia, Singapur y Hong Kong.

¡La cultura popular de Shandong es profunda y está llena de vida, cultura y color regional! La gente de Jiaodong, trabajadora y de buen corazón, es aún más sencilla y amable. ¡Siempre que vengan invitados, los tratarán cálidamente! Aunque no podamos conseguir todas las delicias de la montaña y el mar, ¡aún podemos sacarlo todo de nuestro bolsillo!

Costumbres populares de Yantai - Tianxi

Yantai tiene una larga historia y una larga historia de cultura. Los antepasados ​​que vivieron en esta tierra cálida han seguido desarrollándose y desarrollándose a lo largo de miles de años. de años Su cultura local única es su connotación, creando muchas costumbres populares con temas claros, contenido conciso, fáciles de aprender y fáciles de popularizar. En términos de cultura, hay carreras de botes terrestres, carreras de burros, paseos en zancos, danzas de dragones, Jiaodong Yangge, etc., costumbres diarias como el Festival de los Faroles, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón, el Festival del Medio Otoño, el Festival del Doble Noveno y la Primavera; Festival, etc.

Cuando nace un bebé, en Shandong se le conoce comúnmente como "Tianxi". En la puerta se cuelga un trozo de tela roja, además de dátiles rojos, castañas, cacahuetes y otros objetos. Signos de alegría.

El anuncio de buenas noticias a la familia materna es una parte importante de la etiqueta del parto. En el pasado, las familias de alto estatus enviaban sirvientes, y hoy en día, la mayoría de las veces, los hermanos. El yerno va allí en persona. Generalmente al tercer día después del nacimiento del bebé, la buena noticia también se anuncia ese mismo día o al día siguiente.

En los viejos tiempos, en el condado de Jiao, el nacimiento de un niño se anunciaba al tercer día y el nacimiento de una niña, al sexto día. Cuando voy, traigo 20 bollos al vapor que pesan 1 kilogramo. Mis padres deben quedárselos todos, de lo contrario el niño no crecerá bien. Mis padres tienen que traer 19 huevos y 4 tazones de mijo. La primera persona que encuentras en el camino recibe un huevo rojo, que se llama "todos están felices".

En el condado de Penglai, se utiliza un gallo para anunciar el nacimiento de un niño y una gallina para anunciar el nacimiento de una niña.

Los niños del condado de Zou usan un libro para anunciar las buenas noticias y las niñas usan una flor para anunciar las buenas noticias. Además, se regalan "huevos de las buenas noticias", que son huevos teñidos de rojo, a vecinos, familiares y amigos. Los familiares de la madre, parientes, amigos y vecinos vienen a felicitar a la nueva novia, lo que se llama "dar papilla y arroz" o "dar a Tommy".

Por lo general, familiares, amigos y vecinos le daban a la madre algunos huevos, harina, mijo, bocadillos y otros regalos después de ver los picos rojos o recibir fideos felices. En el pasado, esto era tanto un favor como un regalo. gesto de vecindad. La naturaleza de la asistencia. En algunos lugares, la familia anfitriona devolverá algunos huevos rojos como muestra de gratitud. En el futuro, habrá diferentes actividades de celebración cuando el bebé cumpla un mes, cien años (cien días) y un año.

Además de los festivales tradicionales nacionales, Yantai también tiene muchos festivales locales tradicionales o de moda.

El día 19 del primer mes lunar de la Feria del Templo Yuhuangding es el cumpleaños del Emperador de Jade. En este día, un flujo interminable de devotos llega al Parque Yuhuangding para orar por las bendiciones del Emperador de Jade. Las representaciones de ópera, la artesanía popular de Yangko y los bocadillos locales son fascinantes. Diviértete y olvídate de regresar.

El tercer día del tercer mes lunar, las flores de pera en Tashan están en plena floración y las montañas y los campos están cubiertos de nieve. Además, está el templo Taiping en el. cima de la montaña, que combina confucianismo, budismo y taoísmo. Mucha gente reza aquí y, con el tiempo, se forma una reunión en la montaña. Habrá danzas de linternas de dragones, representaciones de leones, representaciones dramáticas locales, peleas de gallos y representaciones de ovejas, etc. en el escenario. Las sesiones de montaña pueden durar aproximadamente una semana.

Festival de las flores de pera de Laiyang Laiyang es rica en peras y es mundialmente famosa. Es conocida como la "Ciudad de las Peras". En abril, en el campo de perales, las flores de peral son como nieve blanca y humo brumoso. Caminar entre las flores de peral y permanecer bajo los perales te hace sentir como un hada. En el Festival de las flores de pera que se celebra cada año el 20 de abril, disfrute del paisaje de Pear Township con "miles de flores de pera, miles de nieve y una corriente de sauces y humo".

Festival de las Flores de las Rosas de Laizhou Laizhou es la ciudad natal de las rosas. El 25 de mayo de cada año se celebra el "Festival de las Flores de las Rosas de Laizhou". En este momento, es la temporada en la que las rosas están en plena floración. Toda la ciudad se llena de flores coloridas y la fragancia de las flores es desbordante y refrescante. Bienvenidos a este hermoso mundo, el océano de flores.

Evento APEC APEC es la abreviatura del nombre completo en inglés de Cooperación Económica Asia-Pacífico. Es una de las organizaciones internacionales de cooperación económica multilateral más importantes en las que participa el gobierno chino. En junio de 1997, Yantai celebró con éxito la segunda Exposición de Comercio Internacional APEC, dando la bienvenida a 18 miembros de APEC y flujos comerciales, logísticos y de pasajeros internacionales y regionales relacionados. En octubre de 1998, Yantai representó una vez más al país y fue sede de la segunda Exposición e Intercambio de Tecnología de Pequeñas y Medianas Empresas de APEC. Este intercambio y exposición técnica es la primera conferencia internacional a gran escala celebrada en mi país con el tema de las pequeñas y medianas empresas. Yantai se muestra al mundo como una "ciudad comercial emergente de Asia y el Pacífico".