Tradiciones chinas de Acción de Gracias
Los orígenes del Día de Acción de Gracias se remontan al comienzo de la historia estadounidense. En 1620, el famoso "Mayflower" llegó a América con 102 puritanos que no pudieron soportar la persecución religiosa en Inglaterra. En el invierno entre 1620 y 1621, encontraron dificultades inimaginables y sufrieron hambre y frío. Después de que pasó el invierno, sólo sobrevivieron 50 inmigrantes. En ese momento, los indios de buen corazón trajeron las necesidades de la vida a los inmigrantes y enviaron personas especialmente para enseñarles a cazar, pescar y cultivar maíz y calabazas. Con la ayuda de los indios, los inmigrantes finalmente obtuvieron una buena cosecha. En este día para celebrar la cosecha, según las tradiciones y costumbres religiosas, los inmigrantes fijaron un día para agradecer a Dios y decidieron invitarlos a celebrar juntos esta fiesta para agradecer a los indígenas por su sincera ayuda.
En el primer Día de Acción de Gracias, indios e inmigrantes se reunieron. Hicieron un saludo al amanecer, se alinearon en una sala utilizada como iglesia, expresaron su sincero agradecimiento a Dios, luego encendieron una hoguera y celebraron un gran banquete. El segundo y tercer día se realizaron actividades como lucha libre, carrera, canto y baile. El primer Día de Acción de Gracias fue un gran éxito. Muchas de estas celebraciones se han transmitido durante más de 300 años y aún se conservan en la actualidad.
Al principio, no había una fecha fija para el Día de Acción de Gracias, que era decidida temporalmente por cada estado. No fue hasta que Estados Unidos se independizó que el Día de Acción de Gracias se convirtió en fiesta nacional. En 1863, el presidente Lincoln hizo del Día de Acción de Gracias un feriado oficial. En 1941 d.C., el Congreso de los Estados Unidos aprobó un decreto designando el cuarto jueves de noviembre de cada año como Día de Acción de Gracias. El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos está muy ocupado. La gente sigue la costumbre de ir a la iglesia a orar y dar gracias, y hay desfiles de disfraces, representaciones teatrales o competiciones deportivas por todas partes en los pueblos urbanos y rurales. Los familiares que han estado separados durante un año regresarán de todas partes del mundo y la familia se reunirá y disfrutará del delicioso pavo de Acción de Gracias.
El origen del Día de Acción de Gracias canadiense
El Día de Acción de Gracias en Canadá y Estados Unidos no es el mismo día. Quizás sepamos que el Parlamento canadiense hizo del Día de Acción de Gracias un feriado legal un poco más tarde que en Estados Unidos. Pero el primer Día de Acción de Gracias en Canadá fue 40 años antes que en Estados Unidos. Canadá celebra el Día de Acción de Gracias el segundo lunes de octubre. A diferencia de la tradición estadounidense de conmemorar el asentamiento del Nuevo Mundo por parte de sus ancestros puritanos, los canadienses agradecen principalmente a Dios por sus exitosas cosechas. El Día de Acción de Gracias es más temprano en Canadá que en Estados Unidos. La temporada de cosecha es más temprana en Canadá que en Estados Unidos, es un hecho simple porque Canadá está más cerca del norte. Generalmente se considera que el Día de Acción de Gracias canadiense está influenciado por tres costumbres tradicionales.
En primer lugar, la influencia de la tradición europea. Desde las primeras cosechas, hace unos 2.000 años, la gente celebra las cosechas y agradece a la naturaleza por su bondad y buena suerte. Cuando los europeos llegaron a Canadá, también trajeron esta tradición a Canadá e influyeron en las tradiciones canadienses posteriores del Día de Acción de Gracias.
El segundo es el impacto de los exploradores británicos celebrando su supervivencia. Canadá celebró su primer Día de Acción de Gracias oficial 40 años antes de que los peregrinos llegaran a Massachusetts. En 1578, un explorador inglés llamado Martin Frobisher intentó encontrar un paso hacia el Este, pero fracasó. Pero estableció un asentamiento en lo que hoy es Terranova, Canadá, y celebró la supervivencia y la cosecha con fiestas. Otros colonos posteriores continuaron con estos rituales de "agradecimiento". Esta vez se considera el primer Día de Acción de Gracias en Canadá.
La tercera influencia vino de los posteriores Estados Unidos. En el otoño de 1621, los inmigrantes británicos que cruzaron el océano hacia el Nuevo Mundo de América celebraron un carnaval de tres días para agradecer a Dios por la cosecha. Desde entonces, esta costumbre ha continuado y poco a poco se ha vuelto popular en todas partes. Durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, un grupo de leales a la familia real británica emigró a Canadá y trajo las costumbres y métodos estadounidenses del Día de Acción de Gracias a Canadá. La celebración de la cosecha de 1750 fue llevada a Nueva Escocia por inmigrantes del sur de los Estados Unidos. Al mismo tiempo, llegaron inmigrantes franceses y celebraron una fiesta de "Acción de Gracias". Todo esto ha tenido un profundo impacto en el Día de Acción de Gracias en Canadá.
En 1879, el Parlamento canadiense declaró 165438 + 6 de octubre como Día de Acción de Gracias y feriado nacional. En los años siguientes, la fecha de Acción de Gracias se cambió muchas veces hasta junio de 1957 65438+31 de octubre, cuando el Parlamento canadiense declaró el segundo lunes de octubre como Día de Acción de Gracias, un día para agradecer a Dios Todopoderoso por sus ricas bendiciones. cosecha.
En Estados Unidos, en 1863, el presidente Lincoln declaró oficialmente el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional. Por lo general, las alusiones estadounidenses al Día de Acción de Gracias son inseparables de los puritanos y el famoso líder Bradford, 65.438+002 compañeros, 65.438+080 toneladas del velero de madera Mayflower de 90 pies de largo, la bahía de Cape Cod, el puerto de Plymouth, los indios y el jefe Massasod. Estos son testimonios históricos del primer asentamiento permanente de Nueva Inglaterra.
Los Días de Acción de Gracias de los dos países tienen muchas similitudes, como la cornucopia y el pastel de calabaza, que se llenan de flores y frutas, simbolizando la abundancia. La comida en la mesa canadiense de Acción de Gracias generalmente cambia según la región y la época. Algunos son venado y aves acuáticas, otros patos y gansos salvajes, pero actualmente son principalmente pavo y jamón.
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Costumbres del Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos está muy ocupado. Según la costumbre, la gente va a la iglesia a orar y dar gracias. Se celebraron desfiles, representaciones teatrales y competiciones deportivas en localidades urbanas y rurales, y también se exigió que las escuelas y comercios tuvieran días festivos. Los niños también imitan la apariencia de los indios de aquella época, vistiendo trajes extraños, pintándose la cara o usando máscaras para cantar y tocar trompetas en las calles. Las familias que viven en otros lugares también volverán a casa durante las fiestas, se sentarán juntas en familia y comerán un delicioso pavo.
Al mismo tiempo, los hospitalarios estadounidenses no pueden olvidar invitar a amigos, solteros o personas lejos de casa a vacacionar en este día. Desde el siglo XVIII, Estados Unidos tiene la costumbre de regalar cestas de comida a las familias pobres. En ese momento, un grupo de mujeres jóvenes quiso elegir un día del año para hacer buenas obras y pensaron que el Día de Acción de Gracias era el día más apropiado. Entonces, cuando llega el Día de Acción de Gracias, ponen una canasta llena de comida y la envían a las casas de los pobres. Esta historia se difundió por todas partes y pronto mucha gente siguió su ejemplo.
Ceremonia presidencial de liberación del pavo
La ceremonia anual de liberación del pavo por parte del presidente comenzó en 1947 durante la administración Truman, pero en realidad esta ceremonia tradicional se remonta a la Guerra Civil estadounidense cuando El presidente Lincoln estaba en el cargo. Un día de 1863, Ted, el hijo de Lincoln, irrumpió repentinamente en una reunión de gabinete y exigió el perdón de un pavo mascota llamado Jack, porque el pavo enviado a la Casa Blanca estaba a punto de convertirse en la cena de Navidad de la gente.
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Comida de Acción de Gracias
El primer menú de Acción de Gracias incluía:
Cornbread - pan de maíz, Es un alimento muy querido tanto por británicos como por indios. Pastel de queso británico - Pastel de queso británico, el queso es muy importante para los británicos. Venado - Venado, los indios trajeron cinco ciervos. Patos y gansos: patos y gansos capturados por los británicos. Pavo salvaje - pavo salvaje. Ajo y Cebolla - Ajo y Cebolla. Pudín de calabaza - Pudín de calabaza Pudín indio - Pudín indio Comida de Acción de Gracias
La comida de Acción de Gracias es muy tradicional. Cada Día de Acción de Gracias, los estadounidenses comen un pavo gordo. El pavo es un plato principal tradicional de las fiestas. Solía ser un ave silvestre que vivía en América del Norte. Después de ser criada en grandes cantidades, se convirtió en un ave deliciosa, cada una de las cuales puede pesar entre 40 y 50 libras. Algunos lugares todavía tienen cotos de caza para que la gente cace antes del Día de Acción de Gracias. Aquellos que estén interesados pueden ir a un coto de caza y gastar algo de dinero para cazar algunos pavos salvajes y llevárselos a casa. Haz que las vacaciones sean más divertidas.
También existen ciertas particularidades en la forma de comer pavo. Hay que asarlo entero, la piel del pollo se asa hasta obtener un color marrón oscuro y la panza se rellena con una gran cantidad de alimentos diversos, como pan rallado. Una vez servido, el anfitrión lo corta con un cuchillo y lo distribuye a todos. Luego cada persona vierte la marinada y espolvorea con sal. Queda muy rico. Además del pavo, los alimentos del Día de Acción de Gracias incluyen mermelada de arándanos, batatas, maíz, pastel de calabaza, pan casero y una variedad de verduras y frutas. Estos artículos son alimentos tradicionales del Día de Acción de Gracias.
El diseño de la mesa de Acción de Gracias también es muy singular. Las amas de casa no colocan flores como de costumbre, sino frutas y verduras. A menudo se coloca una calabaza grande en el medio y alrededor de ella se apilan algunas manzanas, maíz y frutas secas. A veces también se vacían manzanas o calabazas y se rellenan con frutos secos con cáscara o se encienden con velas. Normalmente, una anfitriona puede dejar entrar a los invitados a la sala de estar después de la cena, pero no lo hará el Día de Acción de Gracias.
La cena de Acción de Gracias es dulce y todos se quedan en la mesa un rato, recordando felices mientras comen hasta que se apaga la última vela.
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Juegos de Acción de Gracias
Después de la cena de Acción de Gracias, algunas familias suelen jugar algunos juegos tradicionales. En el primer Día de Acción de Gracias, la gente realizó muchas actividades de entretenimiento, como bailes y concursos, algunas de las cuales se han transmitido hasta el día de hoy. Hay un juego llamado Concurso de arándanos. Se coloca en el suelo un cuenco grande lleno de arándanos. Se sientan entre 4 y 10 concursantes y a cada uno se le da una aguja y un hilo. Al comienzo del juego, primero enhebraron la aguja y el hilo, y luego ensartaron los arándanos uno por uno. Tardó 3 minutos quien tirara de la cuerda más larga ganaría el premio. En cuanto al que vestía más lento, todos en broma le daban el peor premio.
También existe un juego del maíz muy antiguo. Se dice que esto se transmitió para conmemorar los cinco maíz que se le dieron a cada inmigrante durante la escasez de alimentos. Durante el juego. La gente escondió cinco callos en la casa y todos se separaron para buscarlos. Los cinco hombres que descubrieron el maíz participaron en la carrera mientras otros observaban. Al comienzo del juego, cinco personas desgranan rápidamente los granos de maíz en un cuenco. El que los desgrane primero gana el premio. Luego, las personas que no participaron en el concurso se reunieron alrededor del cuenco y adivinaron cuántos granos de maíz había en él. El premio para el número más cercano era una bolsa grande de palomitas de maíz.
Un juego favorito son las carreras de calabazas. Los concursantes usan cucharas pequeñas para empujar las calabazas. La regla es nunca tocar la calabaza con las manos. La primera persona que llegue a la meta gana el premio. Cuanto más pequeña sea la cuchara utilizada en el juego, más divertido será el juego.
Además de estas actividades, algunas familias viajan al campo para hacer excursiones o viajan en avión durante el festival. Especialmente el puerto de Plymouth, donde los inmigrantes se asentaron en el pasado, es un lugar popular para los turistas. Allí podrás ver una réplica del barco Mayflower, el Plymouth Stone, y pasar unas horas visitando el Settlement Village. La aldea de inmigrantes fue construida según réplicas de aquella época. Durante la visita, hay personal dedicado vestido de cristianos que conversan con los turistas, dando a las personas una sensación de inmersión.