Recomendado por amigos en Yangzhou
Flores de Longchuan: esperando que los visitantes las aprecien
Las flores de Jiangdu tienen una gran reputación. Para ampliar aún más el artículo, la ciudad de Jiangdu decidió celebrar el Segundo Festival de las Flores de Jiangdu en China en abril. 19. En el Festival de las Flores de 2016, las flores y el turismo se casaron oficialmente.
Para dar la bienvenida a la llegada del segundo Festival de las Flores, el gobierno municipal de Jiangdu ha comenzado a cultivar varias flores preciosas en Athena Horticulture Company, que cubre un área de 10,000 acres, aunque todavía hay casi 10,000 acres. Un mes antes de la ceremonia de apertura, pero algunos rododendros que no pudieron soportar la soledad aún se apresuraron a mostrar su belleza temprano. Se entiende que en este festival de las flores se exhibirán aquí flores especiales de varias ciudades y pueblos de Jiangdu. Decenas de miles de macetas de diversas flores, incluidos 500 bonsáis de alta calidad en el jardín de bonsais que cubre un área de. 3.000 metros cuadrados, hay más de 600 variedades en el jardín de peonías y peonías de mil acres, lo cual es una vista espectacular. Para entonces, será el buen momento para los fuegos artificiales en marzo y las flores de Longchuan esperan a los turistas.
La "línea especial" con destino a Phoenix Island Spring
Los autobuses 1 y 2 son las líneas turísticas especiales de nuestra ciudad. Es posible que muchas personas no sepan que también existe una línea turística especial. — El autobús número 10 puede ir directamente al pintoresco parque ecológico Phoenix Island.
En la tarde del 23 de marzo, el periodista abordó un autobús número 10 en la plataforma Wenchangyuan. Sentado en la ventana del autobús, todo lo que vio fueron hermosas casas de estilo nuevo, muchos edificios grandes debajo. construcción.
Cuando el vehículo arrancó, muchos pasajeros ya estaban en él. Salió de Wenchangyuan y pasó por la aldea Xinxing y el templo Wuli, que era el puente Jiangyang. A lo largo del camino sólo subían y bajaban pasajeros esporádicos. Hasta el andén de Sanchawang pasan los autobuses nº 4 y 12. Aquí hay muchos pasajeros esperando el autobús nº 10. El número de pasajeros que suben al autobús es varias veces mayor que en los andenes anteriores.
Desde Sanchawang en adelante, la planta de agua, la puerta Wanfu y las estaciones de la subestación se superponen con las líneas del autobús número 4, y hay muy pocos pasajeros subiendo y bajando. La velocidad del conductor también aumentó un poco y el automóvil entró en la ciudad de Tai'an. El periodista vio cómo se construían granjas en la ciudad comercial y la mayoría de los pasajeros se bajaron del automóvil aquí. A unos diez minutos en coche hacia el norte desde Tai'an Market Town, llegará a la entrada de la isla Phoenix, una famosa atracción ecológica. El conductor dijo a los periodistas que el autobús número 10 generalmente no está muy ocupado, solo está más ocupado cuando más personas viajan a Phoenix Island en días festivos y fines de semana. Esta línea se inauguró en septiembre del año pasado y se puede decir que es la línea turística especial de Phoenix Island. línea.
Enlace
El autobús número 10 circula entre Wenchangyuan y la ciudad de Tai'an y pasa por 21 paradas, incluidas Wenchangyuan, la aldea Xinxing, el templo Wuli y el puente oeste de Jiangyang, al este de Jiangyang. Puente, Sanchawang, Brigada Wanfu, planta de agua, Puerta Wanfu, subestación, Sunzhuang, Zhangjiazhuang, Jiangxizhuang, Parque Industrial Tai'an, Ciudad Tai'an, mercado, Jintianzhuang, Daizhuang, Wu Zhuang, Liudongzhuang y la isla Phoenix. en Wenchangyuan es a las 6:10 y el último tren a las 18:10. El primer tren en Phoenix Island es a las 6:24 y el último tren a las 18:10. El intervalo es de 15 minutos, una operación dura unos 35 minutos. el precio del billete es un yuan.
El viaje de la ciudad de Yangzhou al norte promueve “Fuegos artificiales en marzo” para los turistas del norte
El tren de Yangzhou a Beijing aún no ha abierto, pero el turismo de Yangzhou ya ha desencadenado un Onda de choque en ciudades grandes y medianas a lo largo de la línea. Del 24 al 29 de marzo, el vicealcalde Zhang Houbao encabezó el grupo de promoción turística de la ciudad para llevar a cabo una variedad de actividades promocionales en Beijing, Tianjin, Jinan, Tai'an y otros lugares. Dondequiera que van, los ciudadanos locales se apresuran a preguntar y aprender sobre Yangzhou, y muchos departamentos y empresas de turismo han llegado a acuerdos de cooperación con nuestra ciudad.
Este evento promocional de seis días es una de las medidas importantes tomadas por nuestra ciudad para expandir aún más la popularidad del Festival Internacional de Turismo "Marcha de Fuegos Artificiales", aprovechar la oportunidad de la apertura del tren de Yangzhou y generar impulso para el turismo en Yangzhou. Durante el evento, el personal de promoción de nuestra ciudad llevó a cabo reuniones informativas sobre promoción turística y actividades de consulta en plazas en Beijing, Tianjin, Jinan y Tai'an para promover los ricos recursos turísticos de Yangzhou, su paisaje natural único, su profundo patrimonio cultural y el entusiasmo de Yangzhou. En Beijing, más de 60 empresas turísticas conocidas vinieron para realizar intercambios y 10 unidades de noticias, incluidas CCTV, China Central Radio, Beijing Daily y China Tourism News, vinieron a informar.
Más de 100 empresas turísticas de Tianjin llenaron el lugar para la sesión informativa de promoción. Jinan y Tai'an dieron gran importancia a la llegada del grupo de promoción de nuestra ciudad. Los vicealcaldes a cargo acudieron al lugar para "animar" a los departamentos de turismo locales. Las empresas también interactuaron con sus contrapartes de la ciudad. Las negociaciones crearon una "tendencia turística de Yangzhou" en el área local, y muchas empresas firmaron acuerdos de cooperación con nuestra ciudad en el lugar.
Festival Qionghua de Yangzhou
Hora: Se celebra cada dos años en mayo
Ubicación: ciudad de Yangzhou
Contenido de la actividad: Colección Es un evento a gran escala que integra visualización de Qionghua, espectáculo de luces en el mercado de flores, negociaciones económicas y comerciales, degustación de comida, turismo y espectáculos de entretenimiento.
Se dice que Qionghua era una hermosa flor en la antigüedad, pero la verdadera especie se ha perdido. Leyenda: En la antigüedad, había un hada llamada Fanli que vino a Yangzhou para contarles a los mortales sobre las diferencias entre flores y árboles. La gente no lo creyó, así que tomó un trozo de jade blanco, lo enterró en la tierra y lo enterró. Inmediatamente se convirtió en un árbol de hadas, de más de tres metros de altura. Las flores eran tan blancas como la brisa. Sopló afuera y la fragancia flotó a diez millas de distancia. Después de que el hada se fue, la gente construyó un templo específicamente para esta flor y lo llamó Templo Fanli. Debido a que una planta de jade produce una flor, la flor se llama Qionghua. Según los registros, esta flor sólo se encuentra en Yangzhou. Durante la dinastía Sui, el emperador Yang escuchó que Qionghua era famoso, por lo que construyó especialmente el Gran Canal y tomó un barco dragón a Yangzhou para disfrutar de las flores. Un día, el viento era suave y el sol brillaba intensamente, el viburnum estaba en plena floración y la fragancia se desbordaba. Cuando el emperador Yang, rodeado de sirvientas y funcionarios del palacio, fue a admirar las flores, de repente sopló un fuerte viento que le hizo difícil abrir los ojos. Después de que el viento se detuvo, las flores cayeron de sus núcleos y el suelo quedó completamente blanco. , y no había viburnum en los árboles. El emperador Yang de la dinastía Sui estaba furioso y ordenó a sus guerreros que talaran el árbol Qionghua inmediatamente. En el segundo año después de la muerte del emperador Yang, crecieron nuevas ramas en las viejas raíces del árbol Qionghua. Más tarde, alguien trasplantó el Qionghua de Yangzhou a Hangzhou, pero al año siguiente estaba demacrado y sin flores, por lo que el Qionghua tuvo que ser enviado de regreso a Yangzhou, y floreció invicto todos los años. El legendario Qionghua es tan grande como un plato de jade, su fragancia es embriagadora y cambia de color cada hora, lo que lo hace radiante y agradable a la vista. Hoy en día, hay un gran árbol frente a la Torre Pingyuan en el Templo Daming en Yangzhou. Mide más de tres metros de alto, con ramas y hojas exuberantes. Florece en primavera y sus flores son como jade blanco.
El Festival Qionghua cada año también atrae a muchos turistas chinos y extranjeros a Yangzhou para hacer turismo. Era la temporada en la que el viburnum estaba en plena floración y la fragancia de las flores era asombrosa.
Festival de turismo de fuegos artificiales en marzo
"Los viejos amigos se despiden de la Torre de la Grulla Amarilla en el oeste, y los fuegos artificiales descienden a Yangzhou en marzo". La primavera es la estación más hermosa en Yangzhou. Puede realizar el Tour Acuático Qianlong que fascinó al Emperador Qianlong en el pasado para visitar los famosos Veinticuatro Puentes y disfrutar del hermoso paisaje de "tres partes del mundo son noches brillantes iluminadas por la luna y dos". partes son Yangzhou", y pruebe las cuatro cocinas principales. Disfrute de la cocina Weiyang, las costumbres con fuertes características locales y las coloridas actividades culturales.
El Festival Turístico de la Marcha de Fuegos Artificiales se lleva a cabo cada primavera del 20 de marzo al 20 de mayo. Es un festival turístico a gran escala, que incluye recorridos turísticos, recorridos en crucero, observación de viburnum y peonías, espectáculos de luces en el mercado de flores y obras de teatro. , cantos y bailes, y degustaciones, negociaciones económicas y comerciales.
Aperitivos de Yangzhou
Sanding Baozi
Sanding Baozi es un aperitivo famoso en Yangzhou, famoso por su harina fermentada y su fino relleno. La harina que se utiliza para la fermentación es "blanca como la nieve", la masa es suave y dura y no se pega a los dientes al comerla. Fuchun Tea House siempre ha mantenido las características tradicionales de esta fermentación. El llamado "Three Ding" se elabora con pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos. El pollo cortado en cubitos se elabora con gallinas de segundo año, que son gordas y tiernas, y la carne cortada en cubitos se elabora con costillas de cinco flores con un tamaño moderado; grasa y los brotes de bambú cortados en cubitos se elaboran con brotes de bambú frescos según la temporada. El lijado también se conoce como tres delicias. Las tres delicias se integran en una sola. Es delicioso y saciante en la mañana. Se dice que el Emperador de Japón se comió los bollos de Yangzhou Sanding que fueron trasladados en avión a Tokio y los elogió como los mejores del mundo. Yangzhou "Wuding Baozi" es una innovación basada en "Sanding Baozi". Está hecho de ginseng, pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos, brotes de bambú cortados en cubitos y camarones cortados en cubitos. Se dice que cuando Qianlong visitó Yangzhou, en lo que respecta a la preparación. del desayuno imperial, se deben seguir estas cinco frases; es decir, "nutritivo pero no demasiado abundante, delicioso pero no demasiado fresco, aceitoso pero no demasiado grasoso, crujiente pero no demasiado duro, tierno pero no demasiado blando". Se le ocurrió: pepino de mar Nutritivo, pero no demasiado; el pollo es delicioso, no demasiado, pero no demasiado fresco. La carne de cerdo es aceitosa, no demasiado, pero no demasiado grasosa. Los brotes de bambú de invierno son crujientes, no demasiado; no demasiado duros; los camarones son tiernos, no demasiado, pero no demasiado blandos. La combinación de estos cinco sabores los hace frescos, fragantes y deliciosos. Si la cantidad de ingredientes para cada sabor es menor. Se puede lograr el propósito de "cinco no más". De acuerdo con esto, los bollos al vapor están hechos. Después de que Qianlong los probó, preguntó sobre el nombre de los bollos al vapor. , la gente local pensaba que los rellenos de este tipo de bollos estaban hechos de Wu Ding, y el apellido del primer chef era Ding. Lo llamaron "Wu Ding Baozi". Ve a la casa de té de Fuchun a probar tres Ding Baozi o Wu Ding Baozi. , como combinado con el té "Kuilongzhu" de la empresa, es aún más sorprendente.
Este tipo de té se elabora con Zhejiang Longjing, Anhui Kuizhen, Jiangsu Zhulan y otros tés famosos. Toma el color de Kuizhen, la fragancia de la orquídea bola y el sabor de Longjing. El primer té tiene la fragancia de Zhulan; El té Longjing tiene un sabor fuerte; el té de tres platos tiene el mismo color y fragancia. No es de extrañar que muchos invitados que vienen a Yangzhou digan que si no visitan Slender West Lake en Yangzhou, se sentirán decepcionados. No visites la casa de té Fuchun, entonces tendrás el estómago vacío.
Especialidades de Yangzhou
Jiangdu Fangsu Fangsu
Fangsu es uno de los pasteles tradicionales populares de Yangzhou con una historia de producción de más de 100 años. Inicialmente era redondo y tenía forma de sapo, de ahí su nombre. Más tarde se cambió a una forma cuadrada y se le cambió el nombre a Fangsu, también conocido como Xiaofangsu.
Este producto utiliza harina fina, azúcar blanca blanda, sésamo, aceite de sésamo y otras materias primas, acompañado de cubitos amarillos, torta de naranja y otras especias. Se fermenta, se amasa y se crujiente, se envuelve en una masa crujiente. doblado en varias capas y horneado a fuego lento. Horneado, crujiente y delicioso.
Té seco Jieshou
El té seco de cinco especias de Chen Xilou en Gaoyou Jieshou ha disfrutado durante mucho tiempo de una gran reputación. Cuenta la leyenda que el emperador Qianlong descendió al sur del río Yangtze y pasó por Jieshou. Olió el aroma en la orilla y llamó a la policía para investigar. Resultó ser el aroma de té de cinco especias hervido y seco. El emperador Qianlong lo apreció mucho después de probarlo. A partir de entonces, el té seco Jieshou fue catalogado como un tributo y se hizo famoso en todo el mundo. En 1927 ganó el primer premio en la West Lake Expo.
El té seco Jieshou tiene forma achatada, color rojo, tierno y ligeramente amarillo, muy parecido al pollo, y fragante y delicioso. El té seco de cinco especias con la marca comercial "Chen Xilou" está bien empaquetado y es un excelente regalo para familiares y amigos.
Qinyou Dongtang
Qinyou Dongtang es un producto especializado tradicional de Gaoyou, Yangzhou, con una historia de más de 300 años. El nombre original es azúcar crujiente. Hay dos razones por las que se llama azúcar dong. Una teoría es que este dulce fue hecho por un maestro llamado Dong, y la otra teoría es que este dulce fue creado por Dong Xiaowan, una famosa prostituta Qinhuai a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, de ahí el nombre.
El Dongtang se refina a mano utilizando harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo, azúcar blanco, malta y otras materias primas. Es de color amarillo trigo oscuro, de espesor uniforme, suave en la boca, delicioso y dulce. y apto para todas las edades. Es un buen regalo para familiares y amigos.
Huevos de pato amarillos dobles
Los huevos de pato amarillos dobles son una especialidad de Gaoyou, Yangzhou. Se llaman así porque hay dos yemas en un huevo. Los patos dan a luz doble yema porque aquí la comida es buena, los patos son fuertes y ovulan continuamente formando yemas dobles o incluso triples. Los huevos de pato salados Gaoyou son famosos por su color rojo y su rico aceite. Los huevos de pato salados con doble yema se hierven y se abren. La clara del huevo es como el jade blanco y la yema es como la mandarina roja. Es agradable a la vista y tiene un sabor único.
Encurtidos Yangzhou
Los encurtidos tienen cuatro características: frescos, dulces, crujientes y tiernos. Prestan atención al color, aroma, sabor y forma. No añaden conservantes ni colorantes para su mantenimiento. la textura natural de las verduras Sabrosas, bajas en sal y azúcar, ricas en nutrientes.
Proceso de producción del producto: incluye cuatro procesos principales: decapado, elaboración de salsa, corte y tina. El proceso de decapado adopta el método de decapado doble, el método de salmuera y otros métodos. Se mantiene el color, lo crujiente, la frescura de las verduras, y la salsa se elabora con una salsa fina y dulce elaborada con técnicas tradicionales, de rico aroma, las formas cortadas están disponibles en dados, tiras, tiras, bloques, rodajas, ángulos; , etc.
Es comestible y condimento. Algunas variedades también tienen el efecto de curar enfermedades. Son regalos baratos y de alta calidad para familiares y amigos. También son un plato popular y refrescante en los banquetes. Las principales variedades incluyen pepinos de leche, hortalizas pagoda, cabezas de rábano, melones dulces encurtidos, cilantro, verduras variadas, etc.
Los encurtidos de Yangzhou tienen una larga historia. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, se incluían en las guarniciones de la corte imperial por la mañana y por la noche. En el tercer año de Xuantong en la dinastía Qing (1911), ganó la Medalla de la Exposición Internacional. En 1903, ganó la medalla de oro en la Exposición de West Lake. En 1931 ganó el primer premio en la Exposición Nacional de Objetos Ferroviarios de Pekín. En 1979, fue calificado como producto de alta calidad en la provincia de Jiangsu. Entre los fabricantes que producen encurtidos en Yangzhou, las dos fábricas de encurtidos "Sanhe" y "Simei" son las más famosas.
Nawskin Candy
Nawskin Candy es conocido como "el producto único de Yangzhou" y es una especialidad de Yangzhou. Goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Yangzhou ya en los años Qianlong y Jia de la dinastía Qing. Frecuente y perdido para el mundo. El personal científico y tecnológico relevante y los técnicos en producción de azúcar estaban decididos a recuperar el azúcar moreno perdido hace mucho tiempo. Excavaron y clasificaron la tecnología de producción de azúcar de los predecesores, después de miles de intentos, finalmente reintrodujeron el producto tradicional y. lo mantuvo original Sobre la base de características únicas, se realiza innovación para lograr el mejor estado de elasticidad, dureza y suavidad en el sabor. Hay muchos sabores disponibles ahora. Bajo dulzor, color brillante, aroma dulce, sabor moderado, apto para todas las edades.