Quiero abrir un bar único, ¿por favor?

Hoy en día, un buen bar debe tener un buen diseño, una buena decoración, una buena iluminación y ambiente. Poco a poco, hay cada vez más diseñadores profesionales de este tipo. Los representantes de nivel maestro incluyen: Huang Zhiqi, Xiao Hongsheng, Huang Baiwei y otros diseñadores nacionales de renombre. Todos los proyectos importantes en ciudades de primer nivel del continente están diseñados por. El diseño también contribuyó al rápido desarrollo del bar en el mercado continental.

Edita esta estructura de bar

Asientos en terraza

Un poco similares a los salones privados, generalmente se distribuyen a ambos lados del salón en una estructura semicerrada. . En el interior hay sofás y mesas, y se preparan reservados para grupos grandes de invitados, con el menor consumo.

Mesas altas

se distribuyen delante o alrededor de la barra, que es el tipo de lugar donde se mezclan bebidas. La plataforma alta suele estar reservada para huéspedes solteros.

Scatters

Generalmente distribuidos en rincones recónditos de toda la sala o alrededor de la pista de baile. Este tipo de mesa suele tener capacidad para entre 2 y 5 comensales.

Edita la historia y origen de este bar

Originalmente, en el oeste americano, a los vaqueros y ladrones les gustaba reunirse en las tabernas para beber. Como todos vinieron a caballo, el dueño de la taberna instaló un travesaño frente a la taberna para atar los caballos.

Bar(15 fotos) Posteriormente, los coches sustituyeron a los carruajes tirados por caballos, el número de personas que montaban a caballo disminuyó gradualmente y la mayoría de estos travesaños fueron eliminados. Había un dueño de taberna que no estaba dispuesto a tirar este travesaño que se había convertido en un símbolo de la taberna, así que lo quitó y lo colocó debajo del mostrador. Inesperadamente, se convirtió en un buen lugar para que los clientes lo pisaran, y se volvió muy. Popular entre los clientes. Después de que otros pubs se enteraron de esto, también hicieron lo mismo. Para los amantes del placer, en el bar al aire libre británico se hizo popular la práctica de colocar travesaños debajo del mostrador. Dado que Hengmu se pronuncia "bar" en inglés, la gente simplemente traduce taberna como "bar", al igual que traducir "pie" por "pie". La palabra bar proviene de la pronunciación homofónica de la palabra inglesa (Bar). Su significado original hace referencia a un largo mostrador de venta de vino. Era un lugar donde antiguamente marineros, vaqueros, empresarios y turistas pasaban su tiempo o desahogaban sus emociones. Cientos de años de desarrollo y evolución, varios Un "bar" que defiende la civilización moderna, busca una vida de alta calidad y es saludable y elegante está entrando silenciosamente en la vida de ocio de las personas y, al mismo tiempo, formando un paisaje cultural brillante y único en la vida moderna. ciudades. Hoy en día, el bar se considera el lugar principal para el suministro y consumo de diversas bebidas alcohólicas. Es uno de los departamentos de restauración del hotel, especialmente diseñado para el servicio de bebidas y el ocio de los huéspedes. Los bares suelen tener un ambiente relajado y agradable y suelen servir bebidas alcohólicas, además de estar siempre listos para atender a los huéspedes que no son buenos bebiendo. Bar

Bar se originó originalmente en el continente europeo, pero la palabra bar no tuvo el significado de "venta de bebidas en mostrador" hasta el siglo XVI, más tarde fue mutado y expandido en las Américas, y se extendió. Sólo se utilizó hace unos diez años. Antes de ingresar a nuestro país, el término "bar clubbing" era todavía algo reciente. Después de que los bares ingresaron a nuestro país, se desarrollaron rápidamente, especialmente en Beijing, Shanghai, Guangzhou y otros lugares, y se han mostrado vívidamente: los bares en Beijing son toscos y abiertos, los bares en Shanghai son delicados y tristes, los bares en Guangzhou es animada y complicada, y los bares de Shenzhen son los más apasionantes. . En general. El cielo nocturno de la ciudad es inseparable de los bares, y los urbanitas son inseparables de los bares. La gente necesita olvidarse y disfrutar del ajetreo. Beijing tiene la mayor cantidad de bares entre las ciudades del país, con alrededor de 400 en total. Los bares se administran de diversas maneras y el negocio va bien y mal. Los bares en Shanghai han formado un patrón básicamente estable de tres partes. Cada uno de los tres tipos de bares tiene sus propias características distintivas y una atmósfera especial y, por lo tanto, cada uno tiene sus propios clientes habituales básicos. El primer tipo de bares es el bar del campus. y el segundo tipo de bar es el bar del campus es un bar musical, y la tercera categoría es un bar comercial. Los bares aparecieron de una manera muy "cultural" y rebelde. Eran la aprobación tácita de nuestra ciudad para quedarse hasta altas horas de la noche. Sin embargo, están apareciendo silenciosamente cada vez más en todas las metrópolis chinas. El rincón se ha convertido en el mundo de los jóvenes. la cuna de la subcultura. Con el rápido desarrollo de la cultura urbana, los cines, que alguna vez dominaron la escena, parecen estar algo olvidados debido al auge de bares, discotecas y salas de videojuegos. A los chicos geniales y chicas calientes que se consideran una nueva generación les gusta especialmente "discoteca", porque en el bar puedes disfrutar cantando y bailando, escuchando música, charlando, tomando té e incluso bailando disco, todo está incluido, puedes diviértete allí Divertirte y mostrar un estilo a la moda se ha convertido naturalmente en una forma popular de ocio y entretenimiento. La cultura de los bares solo tiene una historia de más de diez años en China, pero se ha desarrollado rápidamente y se puede decir que surgió en el momento adecuado.

Hace muchos años, escuchar óperas tradicionales en casas de té, bares y restaurantes era la vida cultural más importante para el público en ese momento. Con los cambios de los tiempos, el cambio y la elección de la orientación musical del público es inevitable. Debido al desarrollo a gran escala de hoteles con inversión extranjera y empresas conjuntas en el continente en la década de 1980, un número considerable de personas con espíritu pionero se interesaron por los bares en los hoteles y la mentalidad de perseguir el desarrollo y el cambio impulsó a algunas personas a hacerlo; Originalmente abrió restaurantes y pubs para comenzar. El negocio de bares replica la forma de bares desde hoteles hasta barrios bulliciosos en ciudades y embajadas y distritos culturales y comerciales donde se reúnen los extranjeros. Con la profundización de la reforma y la apertura en China, la industria de las cafeterías se ha desarrollado rápidamente en China. En la actualidad, casi todos los hoteles y restaurantes con estrellas designados para el turismo extranjero en China tienen cafeterías. Muchas ciudades grandes y medianas han abierto sucesivamente calles de cafeterías. La mayoría de los edificios de oficinas de alto nivel y los grandes centros comerciales han abierto lugares específicamente para ellos. café Doméstico Muchas ciudades grandes y medianas cuentan con cafeterías y locales de servicios de ocio. Según estadísticas nacionales relevantes, el número de cafés y bares en China está creciendo a un ritmo de alrededor del 20% cada año. En la actualidad, el consumo anual de la industria de cafeterías es de 23.150 millones de yuanes, lo que representa el 4,63% del consumo de 500.000 millones de yuanes de la industria nacional de servicios de catering, y la velocidad de desarrollo es 3,63 puntos porcentuales mayor que la de sus pares. A este ritmo, la cuota de mercado de la industria de servicios de cafeterías de China alcanzará los 50 mil millones de yuanes en los próximos cinco años. El mercado de la industria de las cafeterías mostrará un enorme potencial de desarrollo. Personas perspicaces de todos los ámbitos de la vida en todo el mundo han visto el enorme potencial del mercado de la industria de cafeterías de China, y algunas cadenas de cafeterías de renombre internacional se han establecido en China. Las cadenas de tiendas estadounidenses Starbucks han abierto sus puertas en ciudades grandes y medianas de China y su escala aún está en expansión. Beanery, otra cadena de franquicias de café en Estados Unidos, también se muestra optimista sobre el rápido crecimiento del mercado en mi país y planea abrir 800 sucursales en China en los próximos cinco años. El bartender en el bar

. Empresas multinacionales como Starbucks International Chain y French Jazz Island Chain han desempeñado un papel fundamental en la industria cafetera de China. Con la entrada de empresas extranjeras de café y alcohol, al tiempo que se apoderan del mercado chino, también introducirán equipos tecnológicos avanzados y conceptos comerciales modernos de cafeterías en China. ¡Espero que las industrias del café y los bares de China aprovechen las oportunidades, enfrenten los desafíos y marquen el comienzo de un futuro brillante para el desarrollo de las cafeterías de China!

Edita este párrafo Funciones sociales de los bares

Los bares, al igual que las cafeterías, se han encargado de las funciones sociales desde su nacimiento.

Edite este párrafo para presentar la etiqueta del bar

Según el nivel de vida actual del pueblo chino, ir a un bar una vez puede considerarse un consumo de alto nivel, pero debe hacerlo. No considerar el bar como un despilfarro sin sentido y un lugar irrazonable. Después de un ajetreado trabajo, invitar a algunos amigos al bar a escuchar música y bailar es una excelente actividad de entretenimiento. Después de todo, los bares son algo nuevo en nuestro país. Hay muchos aspectos que merecen nuestra atención. En primer lugar, un bar no es un lugar para grandes banquetes. Si planea agasajar a los invitados, lo mejor es ir a un restaurante o restaurante, donde se encuentran disponibles todo tipo de delicias de todo el mundo. El bar normalmente solo sirve bebidas y pasteles comunes, y comer en el bar es solo un complemento al entretenimiento. En segundo lugar, si solicitas una canción a un cantante en un bar, debes llamar al camarero y pedirle que le cuente tu opinión al cantante. Las propinas para los cantantes no deben hacerse directamente. Es de mala educación darle dinero al cantante o tirarlo al escenario. El dinero deberá entregarse al cantante en un papel, preferiblemente escondido en un ramo de flores. En tercer lugar, los bares generalmente cuentan con equipos de karaoke y los clientes pueden cantar voluntariamente sus canciones favoritas Lan Kwai Fong, Hong Kong

. Otros clientes cantaron. Se deben dar aplausos. Si cantas solo, debes informar al personal de servicio que el canto debe estar en armonía con la música y no cantar sin escrúpulos. En cuarto lugar, debido a la atmósfera específica del bar, se debe poner especial énfasis en la etiqueta al interactuar con el sexo opuesto, y se debe prestar atención a ser digno y generoso, y a ser cortés en el habla. Cuando se baila en un bar, es recomendable invitar a una acompañante. La pista de baile del bar es diferente a una fiesta de baile celebrada especialmente. Generalmente, no se invita a bailar a extraños. En el extranjero, las mujeres no suelen ir solas a los bares. En quinto lugar, imitando los bares de estilo occidental, hay taburetes de cuero de una sola pata y sin respaldo frente al mostrador, y los clientes pueden sentarse frente al mostrador y beber. Esta es una instalación conveniente para aquellos que no tienen tiempo para quedarse mucho tiempo. Y algunas personas se sientan en él, beben y ríen, lo que afecta el trabajo de los camareros, lo cual no es bueno.

Edite la forma de barra en este párrafo

Barra Principal (Main Bar o Pub)

La mayoría de los bares principales están bellamente decorados, son elegantes y únicos. con un fuerte estilo europeo o americano. El equipamiento audiovisual es relativamente completo y hay suficientes taburetes en la barra. Hay tipos completos de bebidas, tazas y utensilios de coctelería, etc., con una decoración digna y prestaciones destacadas. Muchos de los principales bares Marlin de Hong Kong

Otra característica del bar es que bandas con sus propios estilos actúan o ofrecen juegos de dardos a los invitados. La mayoría de los invitados que vienen aquí vienen para disfrutar de la diversión que brindan la música, el buen vino y la comunicación interpersonal desenfrenada. Por lo tanto, los requisitos para las habilidades profesionales y la calidad cultural de los bartenders son relativamente altos.

Lounge

Esta forma de bar es más común en los vestíbulos de hoteles y salones de baile. Generalmente no tiene características destacadas en la decoración y vende principalmente bebidas. Además, ofrece algunos deliciosos bocadillos.

Bar de Servicio (Service Bar)

Una barra de servicio es una barra instalada en un restaurante, y su público objetivo de servicio son principalmente los comensales. El servicio de bar del restaurante chino es relativamente sencillo y la mayoría de las bebidas se elaboran en China. El servicio de barra en un restaurante occidental es más complicado. Además de tener una gama completa de vinos extranjeros, el barman también debe tener amplios conocimientos sobre el almacenamiento y servicio de alimentos y vinos.

Barra de Banquetes

Este tipo de barra es una barra configurada según los estándares del banquete, el formato, el número de personas, la distribución del salón y los requisitos de los invitados. Es temporal y altamente móvil. El bar de catering es un bar que se instala en un lugar determinado según la solicitud del cliente, como una embajada, un apartamento, un lugar pintoresco, etc. Harry's Bar en Venecia, Italia

El bar de catering Pertenece a la categoría de bar de banquetes.

Bar multifuncional (Grand Bar)

Los bares multifuncionales se instalan principalmente en lugares de entretenimiento integrales. No solo pueden brindar servicios de comidas y bebidas para los invitados al almuerzo y la cena, sino que también nos brindan servicios. Brindamos una gama completa de bebidas y servicios en diferentes estilos para huéspedes con diferentes necesidades, como música, discoteca, canto (karaoke) y fitness. Este tipo de bar combina las características básicas y funciones de servicio de un bar principal, un salón y una barra de servicio. Tener una buena base de inglés, un alto nivel técnico y una comprensión relativamente completa de los conocimientos relacionados con el entretenimiento son las tres condiciones básicas para evaluar la competencia de un bartender.

Barra temática (Saloon)

Las más populares "Oxygen Bar" (Oxygen Bar), "Internet Bar" (Internet Bar), etc., se llaman barras temáticas. Características de este tipo de bar Es decir, la temática se destaca la mayoría de los comensales que vienen aquí para disfrutar de los servicios especiales que ofrece el bar, pero las bebidas suelen ocupar el segundo lugar. juegos (wopub)

Se han lanzado juegos web de bar, como "Bar World", etc., que no son un hackeo intenso, pero son relajados e interesantes. Son adecuados para hacer amigos y chatear, y. Puedes hacer muchos nuevos amigos, sin embargo, si quieres conocer al sexo opuesto, lo mejor es buscar más. Un amigo ayuda

Editar los utensilios de bar más básicos en este párrafo