El origen del Día de Acción de Gracias
En Estados Unidos el Día de Acción de Gracias se celebra en todo el país el último jueves de noviembre de cada año, y está estipulado que a partir de este día se tomarán tres días de vacaciones. Incluso los estadounidenses que están lejos de casa tienen que regresar corriendo para reunirse con sus familias antes de las fiestas y celebrar el festival. La importancia que los estadounidenses atribuyen al Día de Acción de Gracias es comparable a la de la Navidad, una gran festividad tradicional.
¿Por qué se llama Acción de Gracias? Remontándonos a sus raíces, el Día de Acción de Gracias tiene una relación muy estrecha con los antiguos indios de América, especialmente con el cultivo del maíz. El 6 de septiembre de 1620, un grupo de puritanos británicos no pudo soportar la persecución religiosa y navegó hacia América en el barco de madera "Mayflower". Navegaron a la deriva por el Océano Atlántico durante 65 días bajo el ataque del cansancio, el hambre, el frío y las enfermedades, y finalmente llegaron a Plymouth, la colonia norteamericana.
Era invierno, el clima severo y los campos solitarios. Los indios locales sacaron generosamente el maíz y las patatas almacenados para el invierno y regalaron los patos salvajes y los pavos que habían cazado. Cuando llegó la primavera, los indios les enseñaron a cultivar maíz y calabazas y a criar pavos. Los colonos blancos y los indios desarrollaron estrechas amistades. En el otoño de este año hubo una excelente cosecha de maíz y los inmigrantes celebraron una suntuosa fiesta de acción de gracias, entreteniendo a los indios con pavo asado y pasteles de maíz. Los indios trajeron a la fiesta diversos productos de maíz, pavo asado, pastel de calabaza, uvas silvestres, jarabe de vino de maíz, etc. La gente cantó y bailó alegremente. De ahora en adelante, a finales de noviembre, después de la cosecha de maíz de cada año, los inmigrantes blancos que se establecieron aquí celebrarían una fiesta de acción de gracias. Cada familia asaría pavos, cocinaría maíz y entretendría a los indios. Con el tiempo, este tipo de encuentros de gratitud se han convertido en una rutina. Sin embargo, el momento del Día de Acción de Gracias no estaba fijado en ese momento. No fue hasta 1863 que el presidente de los Estados Unidos, Lincoln, declaró el Día de Acción de Gracias como feriado nacional, llamando a la gente a trabajar juntos con un solo corazón y una sola mente y trabajar duro por la prosperidad de los Estados Unidos. Estados. Para conmemorar el Día de Acción de Gracias, se construyó un enorme monumento a los inmigrantes pioneros en Summit Street en Plymouth. La estatua de los antepasados, de 10 metros de altura, de color blanco lechoso, con un chal y apuntando al cielo, describe en cuatro losas de mármol la historia de los primeros inmigrantes en Plymouth y el origen del Día de Acción de Gracias. Hoy en día, los productos de maíz siguen siendo uno de los alimentos indispensables para celebrar el Día de Acción de Gracias.