Notas de conferencias sobre los orígenes del drama
En 1955, un hombre llamado Raymond Crocker formó una sociedad con dos hermanos llamados McDonald. Abrieron un restaurante popular en California que vendía comida disponible, preparada y servida rápidamente. Las hamburguesas, las patatas fritas y las bebidas frías son la comida principal del lugar.
Crocker abrió un restaurante similar con el mismo nombre, McDonald's, y rápidamente se convirtió en un éxito. Posteriormente se hizo cargo de la empresa, y hoy es uno de los restaurantes de "comida rápida" más famosos y exitosos de Estados Unidos y del mundo.
¿Por qué tuvo tanto éxito su idea? Quizás la razón más importante fue su oportunidad. En la década de 1950, la mayoría de las mujeres casadas se quedaban en casa para administrar la casa y cuidar a los niños. En la década de 1960, muchas mujeres regresaron al lugar de trabajo. Esto significa que tienen menos tiempo y energía para hacer las tareas del hogar y cocinar, por lo que dependen más de las "comidas televisivas" y de los restaurantes de comida rápida. Las familias monoparentales también tienen poco tiempo para dedicar a la cocina. Las personas que viven solas también dependen de este alimento, ya que muchas veces no merece la pena cocinar para una sola persona.
La comida rápida no forma parte de la vida de todos los estadounidenses. Otra tendencia de la década de 1960, a veces denominada movimiento de regreso a la naturaleza, influyó en muchas personas para que evitaran los alimentos envasados y procesados. Esta preferencia por los alimentos naturales continúa hoy. Del éxito del negocio de comida rápida de Raymo y Kroc podemos decir que las tendencias sociales y económicas influyen en dónde y qué comemos.
McDonald's
En 1955, un hombre llamado Raymond Crocker se asoció con dos hermanos llamados McDonald's y abrieron un restaurante muy popular en California. Un pequeño restaurante que vende comida fácil de preparar y. servir rápidamente. La comida principal son hamburguesas, patatas fritas y bebidas frías. Kroc abrió varios restaurantes similares con el mismo nombre, McDonald's, y rápidamente tuvieron éxito. Posteriormente se hizo cargo del negocio, que hoy se ha convertido en uno de los restaurantes de "comida rápida" más famosos y exitosos de Estados Unidos y del mundo.
¿Por qué tuvo tanto éxito su idea? Quizás la razón más importante fue que su sincronización fue perfecta. En la década de 1950, la mayoría de las mujeres casadas se quedaban en casa para hacer las tareas del hogar y cuidar a los niños. En la década de 1960, muchas mujeres volvieron a trabajar. Esto significa que tienen menos tiempo y energía para hacer las tareas del hogar y preparar la comida, por lo que dependen más de las cenas televisivas y los restaurantes de comida rápida. Los padres de hogares monoparentales también pasan menos tiempo en la cocina. Las personas que viven solas también dependen de este alimento porque cocinar solo suele ser demasiado problemático y no vale la pena el esfuerzo.
La comida rápida no es parte de la vida de todos los estadounidenses. En la década de 1960, hubo otra tendencia, a veces llamada movimiento de "regreso a la naturaleza", que influyó en muchas personas para que evitaran comer alimentos envasados y procesados. Esta preferencia por los alimentos naturales continúa hoy. Del éxito del negocio de comida rápida de Raymond Kroc podemos decir que las tendencias sociales y económicas influyen en dónde comemos y qué alimentos elegimos.