¿Cómo elegir los huevos para incubar?

(1) Fuente de huevos La fuente de huevos deben ser pollos que se críen y gestionen normalmente, que tengan un alto rendimiento, que estén sanos y libres de enfermedades, que tengan una proporción adecuada de machos a machos y que tengan una tasa de fertilización no inferior al 80%.

(2) La calidad de los huevos debe ser fresca y limpia. Cuanto más frescos sean los huevos utilizados para incubar, mejor. Generalmente, es apropiado 1 semana después del parto, preferiblemente dentro de los 5 días. Las cáscaras de huevo no deben estar contaminadas con heces, lodos, claras y yemas de huevo. Si están contaminadas, deben limpiarse antes de su uso.

(3) La estructura de la cáscara del huevo es normal, el grosor de la cáscara es moderado y la textura es densa y uniforme. Los huevos con cáscara arenosa y los huevos con cáscara fina se dañan fácilmente durante la incubación y el agua se evapora demasiado, lo que resulta en una baja incubabilidad y muchos pollitos débiles con cáscara de acero (que emiten un sonido crujiente cuando se golpean con la mano) son difíciles de expulsar; El agua y el dióxido de carbono del huevo durante la incubación son difíciles de descascarar, hay muchos casos de muerte fetal y la tasa de eclosión es baja.

(4) El tamaño del huevo es moderado. El tamaño del huevo debe cumplir con el estándar de la raza. Los huevos que excedan el estándar en más del 15% no son adecuados para su uso como huevos para incubar. Generalmente, se requiere que el peso del huevo sea de 55 a 65 gramos. El peso de los huevos de las gallinas de raza local puede ser ligeramente menor. Los huevos son de tamaño uniforme, los polluelos también son de tamaño uniforme y el tiempo de eclosión está concentrado. Si el huevo es demasiado grande, la tasa de eclosión será baja y los polluelos eclosionarán tarde; si el huevo es demasiado pequeño, el polluelo será pequeño y la tasa de supervivencia durante la crianza será pobre;

(5) La forma del huevo debe ser normal. La forma del huevo debe ser ovalada y el índice de forma del huevo debe ser de 1,3 a 1,35. Los huevos deformes que son demasiado largos, demasiado redondos, tienen una cintura convexa, tienen forma de oliva (puntiagudos en ambos extremos) y son planos afectarán la incubabilidad y deben retirarse.