Cómo preparar té correctamente
Para preparar una buena taza de té, creo que la forma más correcta es poner el corazón en primer lugar. Mientras te lo propongas, podrás preparar una buena taza de té. Debe preparar cuidadosamente los utensilios, seleccionar cuidadosamente la cantidad exacta de té y controlar cuidadosamente la temperatura del agua y el tiempo de preparación. Solo haciendo esto podrás preparar el té a la perfección: calentar la tetera, preparar el té, mantenerlo caliente, despertar el té, prepararlo, servirlo y probarlo al extremo. Déjame hablarte sobre los pasos para preparar té
1 Calienta la tetera: usa agua caliente para mojar la tetera y aumentar la temperatura de la tetera, para evitar que la temperatura del agua baje. por la tetera al preparar té, afectando el sabor de la sopa de té.
2. Ponga el té: espere a que la tetera se caliente, saque el té que va a preparar del recipiente y coloque las hojas de té (en términos sencillos, poner el té es). las herramientas y cantidades utilizadas para sacar las hojas de té de la lata de té).
En este momento, puedes invitar a amigos a probar el té, o puedes aprovechar esta oportunidad para comunicarte con amigos y presentarles las características, aroma, color, apariencia, etc. del té. Después de probar el té, vuelve a colocarlo en su lugar.
3. Preparación tibia: Vierta agua caliente de manera uniforme sobre las hojas de té. Esto calentará las hojas de té. No necesita demasiada agua. El propósito es aflojar algunas hojas de té muy anudadas para que la sopa de té quede uniforme y deliciosa. Algunas personas piensan que esto es más higiénico, pero no todos los tipos de té son adecuados para preparar té caliente. Generalmente es adecuado para el té de perlas, de roca. té, etc. categoría de té.
4. Despierta el té: vierte completamente el agua tibia en el mar de té y déjalo reposar un rato para calmar las hojas de té. más fragante y puro.
5. Elaboración de cerveza: la cantidad de agua inyectada determina la cantidad de tazas preparadas. El tipo y la cantidad de hojas de té agregadas afectarán el tiempo necesario para la preparación.
Sexto, sirve el té: vierte la sopa de té preparada en la tetera completamente en el mar de té, para que la sopa de té tenga un color, fragancia e impurezas equilibradas. Vierta la sopa de té en una taza perfumada que esté llena aproximadamente al 70%. También puede utilizar el método de la taza con cierre, con la imagen del frente frente a la imagen del frente, y sostener el té boca abajo para aumentar la diversión de degustar el té (por razones de higiene). , el método de copa con cierre sólo es adecuado para la primera preparación).
7. Beber té: Al beber té, no sujetes el borde de la taza. Si bebes té con la mano derecha, debes colocar el dedo medio en la posición de las doce en punto de la taza. vientre y el pulgar a las seis en punto, beber té a las ocho en punto. Se divide en tres métodos de bebida para experimentar el sabor del té caliente, té tibio y té frío.
Finalmente, me gustaría recordarles a todos que usar agua hirviendo para hacer té destruirá muchos nutrientes. Por ejemplo, las vitaminas C, P, etc. se destruirán cuando la temperatura del agua supere los 80°C, y demasiado ácido tánico y otras sustancias se disolverán fácilmente, dando a la sopa de té un sabor amargo. Por lo tanto, la temperatura del agua para preparar té generalmente debe controlarse entre 70 ℃ y 80 ℃. Especialmente en el caso del té verde, si la temperatura es demasiado alta y las hojas de té se cocinan y se convierten en té negro, se perderá la fragancia original y el sabor fresco del té verde.