¿Cómo hacer delicioso el pescado con puchero?

Condimentos

500 gramos de pescado puchero

Condimentos

30 gramos de aceite, 5 gramos de sal, dos cebolletas picadas jengibre Cantidad adecuada, una ramita de ajo, 8 ml de salsa de soja, 4 ml de vinagre, 5 ml de salsa de soja light, una cucharada de pimienta y 5 ml de vino de cocción.

Pasos:

1. Limpiar el pescado puchero, escurrirlo y reservar.

2. Poner la cantidad adecuada de aceite caliente en la olla y sofreír el pescado hasta que esté cocido.

3. Freír hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, luego retirar el aceite seco.

4. Deje una cantidad adecuada de aceite base en la olla y saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

5. Vierta la cantidad adecuada de vinagre en la olla.

6. Vierta un poco de salsa de soja.

7. Echar una cantidad adecuada de agua hirviendo, luego un poco de pimienta y vino de cocción.

8. Después de que hierva el agua de la olla, vierte el pescado frito en la olla y cuece.

9. Vierta la cantidad adecuada de sal al gusto, luego cocine lentamente hasta que el pescado esté fragante y luego escurra la sopa.