¿Qué son las comidas rápidas?

El primero son las comidas. Como platos chinos, arroz frito, arroz al vapor, risotto, cuenco de arroz, arroz con costillas de cerdo, platos occidentales, etc.

El segundo son los fideos. Por ejemplo, los fideos de sopa incluyen fideos con salsa mixta, fideos de huevo frito, fideos con carne, etc., fideos fritos, fideos mixtos, fideos raspados y rollos de arroz tipo fideos, fideos de arroz de Guilin, fideos de arroz de Yunnan, etc.

El tercero es la bollería. Como bollos al vapor, barbacoa de carne de burro Caohe, albóndigas al vapor, siu mai, panqueques, albóndigas de camarones, etc.

La cuarta categoría son las bebidas y snacks. Como pollo Liaoji Bangbang, pastel de burro Caohe, pastel de calabaza, leche frita, camarones mariposa, té con leche de perlas, jugo, etc.

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El desarrollo de la comida rápida:

Apareció por primera vez en Alemania y se llama “quickmeal” o "comida rápida" en inglés. Después de su introducción en China, el nombre chino era "comida rápida", que significa comidas que se cocinan y se pueden servir en cualquier momento. De hecho, lo que solemos llamar "comida rápida" debería llamarse con precisión comida rápida china, comúnmente conocida como loncheras. Es un estilo de alimentación formado por la comida china que absorbe la cultura alimentaria extranjera. Ha llegado a miles de hogares con sus características distintivas de luminosidad, comodidad y economía.

En el mercado de la Dinastía Tang, había una especie de banquete llamado "Liban". Este "Liban" era la comida rápida de la Dinastía Tang. Según el "Suplemento de Historia Nacional" de Li Zhao: Tang Dezong convocó temporalmente a Wu Cao, lo nombró "Jing Zhao Yin" y le pidió que asumiera el cargo de inmediato. Antes de que Wu Minao asumiera el cargo, invitó a familiares y amigos a cenar a su casa. Aunque el tiempo era escaso, cuando llegaron los invitados, el banquete ya estaba servido sobre la mesa.

Algunos invitados estaban desconcertados y la gente de la Mansión Wu respondió: "Hay banquetes en las dos ciudades todos los días y sostienen el caldero para recogerlos, por lo que la comida para trescientos o quinientos la gente puede ser atendida de inmediato". En la dinastía Song, en Tokio, Hangzhou y otros lugares, había un tipo de catering llamado "solicitud de ejecución por hora" y "se puede hacer un suspiro en dúo" en el mercado, que era como el así- Hoy en día se llama comida rápida conveniente.