Todas las marcas de té con leche
El té con leche es una bebida. El té con leche tiene cinco problemas principales: alto contenido de azúcar, alto contenido de grasas, alto contenido de calorías, alto contenido de cafeína y ácidos grasos trans. La leche en polvo y los ingredientes relacionados que se utilizan en el té con leche son alimentos ricos en calorías.
Las investigaciones muestran que una taza de té con leche tiene aproximadamente el mismo contenido de azúcar que una botella de Coca-Cola. Incluso el té con leche bajo en azúcar, sin azúcar y sin azúcar contiene azúcar. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" estipulan que la ingesta diaria de azúcar no debe exceder los 50 g, y es mejor controlarla por debajo de los 25 g. Una taza de té con leche con dulzor normal puede contener 35 g de azúcar.
La meseta de Mongolia es la ciudad natal de los pueblos nómadas y el lugar de nacimiento del té con leche. El más auténtico al principio es el té con leche de Mongolia. A los mongoles les gusta beber té caliente. Por la mañana, bebían té y comían arroz frito, y calentaban el té restante a fuego lento para poder beberlo en cualquier momento.
Principales zonas productoras de té con leche
Debido a los diferentes climas, existen dos formas de cocinar el té con leche. En el sur estamos atentos a un "tirón". El té con leche entre las dos tazas se vierte boca abajo, dibujando un arco marrón en el aire, permitiendo que el té con leche se disuelva.
Las herramientas para preparar el té también son diferentes. El té se prepara usando una olla grande llena de leche hirviendo y una tetera grande de cobre llena de té hirviendo. La vasija de cobre tiene un grifo, a menudo pintado con ojos verticales y tres hombros, que simboliza al dios principal Shiva, y a veces está decorado con hilos de flores frescas de jazmín. Hacer té es mucho más fácil. Una pequeña estufa de queroseno con olla de aluminio se puede utilizar en cualquier lugar.
El té se originó en China y se extendió hasta la India a lo largo de la antigua Ruta de la Seda. La primera zona donde se plantaron árboles de té en la India fue Assam, en el noroeste. Se dice que los británicos aprendieron a beber té de las tribus locales. Desde esta perspectiva, el famoso té de la tarde británico es también una variante del té con leche indio. Darjeeling es hoy la zona productora de té más famosa del mundo. Aunque sólo se cultiva desde hace más de 150 años, su producción representa el 25% de la producción total de la India.
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