Consejos sobre cómo hacer crema de azúcar de roca de pomelo
1 Lavar y cortar el pomelo en trozos, quitar la piel más externa, quitar las blancas con una navaja
2 La piel amarilla Cortar en tiras y reservar
3 Coger un recipiente de cristal limpio, meter dentro los trozos de piel de pomelo cortados, añadir un poco de sal
4 Vierta agua tibia y déjelo en remojo durante la noche, luego podrá eliminarlo. Algunos pesticidas que quedan en la superficie también pueden eliminar algo de amargor.
5 Rompe la mitad de la pulpa del pomelo en pétalos pequeños y reserva.
6 Estos son los ingredientes preparados la noche anterior. Puedes hacerlo después de remojar las cáscaras del pomelo al día siguiente. (Los limones también se envuelven en agua ligeramente salada durante la noche)
7 Escurrir las cáscaras de pomelo
8 Remojar las cáscaras de pomelo en agua durante 15 minutos para eliminar el sabor amargo de las cáscaras de pomelo.
9 Cortar el limón en rodajas y reservar.
10 Coge un recipiente limpio, pon primero rodajas de limón, luego pieles de pomelo.
11 Por último, pon encima una bolsita de azúcar monocristal de roca.
12Coge En una vaporera, hierva agua, luego baje a fuego lento y cocine al vapor durante más de 6 horas.
13. Vuelve y cocina la carne de pomelo. Pon la carne de pomelo en una olla de leche, agrega un poco de azúcar de roca y cocina a fuego lento.
14. Hervir hasta que la pulpa se vuelva transparente, luego retirar y reservar. (
15 Vierta la pulpa del pomelo en la cáscara de limón y pomelo que se ha cocido al vapor durante 8 horas, revuelva uniformemente y sáquelo de la olla.
16 Después de enfriar, póngalo en un frasco sin agua ni aceite y guárdelo en el refrigerador.
La toronja es fragante, agridulce, fresca, nutritiva y tiene un alto valor medicinal. a la gente le gusta comer y la comunidad médica también la reconoce como la fruta que tiene más efectos terapéuticos. El té de pomelo y la cáscara de pomelo también tienen valor práctico y pueden usarse como medicina.
La fruta del pomelo es más grande, Achatado o con forma de pera, puede pesar hasta 3 kilogramos. La cáscara es lisa y de color verde o amarillo claro. En Xishuangbanna, el pomelo se llama "fruta pao". excelentes variedades de pomelo basadas en prácticas a largo plazo, como "Mansailong", "Menglun pomelo" y "Pomelo". Estas frutas son de tamaño grande, ricas en humedad, agridulces y muy amadas por la gente. p>