¿Qué significa Bangchui?

La gente de Tianjin suele decir que "bangchui" significa no saber nada.

Bangchui es una palabra china, pronunciada bàng chui, que se refiere a un utensilio popular para almidonar y lavar y es popular en la mayor parte del país. Su forma varía de una región a otra y de cada nacionalidad. Del Capítulo 38 de "Jin Ping Mei Ci Hua".

Origen de la palabra:

(1) Palo de madera que se utiliza para golpear.

Capítulo 38 de "Jin Ping Mei Ci Hua": "Tomó el mazo en su mano y rápidamente lo golpeó". "Etimología de la reunión Qiao de Li Yu de la dinastía Qing": "Saque las figuras de arcilla". , caballos de tierra, mazos, gongs, tambores, espadas, pistolas, banderas y otras cosas "Yang Shuo" "Equator Snow": "Hay una especie de árbol que no tiene hojas y el árbol está lleno de cosas parecidas a palos. , todos de pie."

(2) En el dialecto de Shandong, se refiere al maíz. "Cuentos populares chinos seleccionados: La chica Bangchui": "Mirando de nuevo al lazi de piedra en la orilla, solo hay un árbol Bangchui, con una bola de semillas de palos rojos en la parte superior, creciendo allí inmóvil". Se llama "bangzi" o "bangchui", y la gente del noreste lo llama Baomi. El maíz ocupa una alta proporción en la estructura de raciones alimentarias del pueblo de Shandong.

Las características dietéticas de la gente de Shandong son el maíz como alimento principal, moler el maíz hasta convertirlo en harina, hacer panqueques (los panqueques siguen siendo la comida especial de Shandong) y usar harina de maíz para hacer gachas (la gente de Shandong llama a esta papilla It's llamado gachas pegajosas Bangchui o sémola de maíz).