¿Hay alusiones, canciones populares, dichos, celebridades, comida o monumentos arquitectónicos famosos de Shanghai?
Hay varias formas de reclutar gente en las antiguas tiendas de Shanghai
La antigua Shanghai era una ciudad con un comercio muy próspero. Había muchas tiendas grandes y pequeñas a ambos lados de las calles. cubriendo todo tipo de industrias. Cada tienda tiene su propio nombre. El nombre se escribe, se imprime en el cartel y se cuelga en alto, formando carteles de comercio con diferentes tamaños y decoraciones, cada uno con su propio estilo y características. Los carteles de las tiendas suelen agrandarse para que el público los reconozca y los publicite. El nombre de la tienda en el letrero es realmente muy importante para una tienda: no sólo está relacionado con la reputación de la tienda, sino también esencialmente con la prosperidad del negocio. Por lo tanto, el nombre de una tienda es un beneficio. El dueño de la tienda debe elegir un buen nombre para que la gente lo conozca, e incluso esperar que dure cientos de años y sea famoso para siempre.
★★Usa tu nombre como nombre de tienda★★
Aunque usar tu propio nombre como nombre de tienda no es una forma de hacerte famoso, puede significar que eres dueño de la propiedad. en segundo lugar, puede hacer que su nombre sea más famoso para atraer la atención del mundo exterior, con el fin de construir una reputación de la que pueda estar orgulloso o para satisfacer su vanidad interior; en tercer lugar, este método de denominación también es el más simple, y usted; No necesitas usar tu cerebro para elegir sus palabras. Este tipo de método de denominación, uno es poner todos los nombres en el letrero, como "Yang Zhenhua Brush Shop" fundado en 1933 en Guangdong Road, el otro es poner algunos nombres en el letrero, como "Wang Kai Photo Studio" "En Nanjing Road, el dueño de la tienda se llama Wang Chikai, un cantonés, el nombre de la tienda es "Wang Kai", que es relativamente simple y fácil de recordar; también hay un tipo donde no se menciona el apellido, solo el nombre. Por ejemplo, "Hongxiang Fashion Company" en Nanjing Road lleva el nombre del propietario Jin Hongxiang. También hay muchas tiendas que no son propiedad de una sola persona, sino que son empresas conjuntas entre dos o más personas, por lo que conseguir un nombre se convierte en un problema. Una solución es adoptar un método sintético, como el origen más antiguo de los dos caracteres "Zhengxing" en "Old Zhengxing Restaurant". Se forma tomando una palabra de cada uno de los nombres de los dos propietarios en el momento de su creación, Zhu Zhengben y Cai Renxing, la otra usa el significado para tratar de satisfacer a todos; Por ejemplo, "Lao Jiefu Silk and Satin Bureau" fue fundada en Jiujiang Road por dos fujianeses. El nombre de la tienda se llamaba inteligentemente "Jiefu". "Sanyou Industrial Co., Ltd." es también un ejemplo. Fue fundada en 1912 por tres personas para mostrar la fuerza de la cooperación y la amistad de las tres personas, fue nombrada "Tres Amigos".
Baladas populares
Dudududu, compra (vende) gachas de azúcar, tres libras de nueces y cuatro libras de cáscaras, come la carne de Nong, devuelve las cáscaras de Nong, el viejo tío de la familia Zhang. Le pidió ayuda a Nong. Un perrito de flores.
Está lloviendo, estoy haciendo una finta, el pequeño Balazi está en una reunión y el muñeco cabezón baila. ． ．
Cabeza grande, cabezona, no te preocupes por la lluvia, otros tienen paraguas, yo tengo cabeza grande
El primero:
Agita y agita, Sacude a la abuela Bridge, abuela Llámame bien bebé.
Un paquete de azúcar, un paquete de fruta y la abuela compró un pescado para cocinar.
La cabeza no está cocida, la cola está quemada, chirría en un recipiente y el estómago está lleno de diarrea.
Saltando y saltando, saltando al puente de venta de pescado, el bebé reía de alegría.
Esta es una versión, y hay dos versiones populares de "Shake and shake", una es:
Shake and shake, shake to Grandma Bridge, la abuela me llama un buen bebé. .
Por favor, come dulces, por favor come pasteles, no comas suficientes dulces y pasteles.
Comer menos sabe más, comer más sabe menos.
Este programa de entretenimiento educativo tiene un fuerte componente educativo y alguna vez estuvo incluido en los libros de texto chinos de la escuela primaria. El otro es:
Agitar y agitar hasta llegar al Puente de la Abuela, y la abuela me llama buen bebé,
¡Yo llamo a la abuela Yangpao, y la abuela me llama pequeño pelirrojo!
Esto es en su mayor parte ridiculizado. Fue inventado por los niños de la ciudad más tarde y tuvo una amplia circulación.
Epílogo (repetido)
Plantar plántulas de arroz en el río Huangpu - Qingpu; un sonido final - el precio está fijado (Jiading se reúne con su suegro); Nanhui (Nanhui); iluminar una linterna en nombre de otros - enviar luz (Songjiang) cambiando el mango de la torre de hierro - nueva decoración (Xinzhuang - boca roja (Hongkou); arroz - bolas de masa grandes; romper pasteles dulces Vientre - azúcar que gotea (Lou Tang) no recoja el amaranto - el corazón crece (Xinchang parta la perla de la noche con un cuchillo - no corte el tesoro); esponja vegetal - crece grande (Dachang); el barco podrido no Suplemento - Zhou Po (Zhou Pu)
Barba de tigre - no se puede tocar. No se debe molestar a las orugas que pican. Pintura cruda sin secar, no la toques. El calendario imperial obsoleto: no se puede invertir. El ventilador en junio no se puede alquilar. Los ojos de Buda no pueden moverse. El ratón salta en la cesta de arroz: lo deseo. Después de hablar de ello durante mucho tiempo, se le considera un cerdo de río: Baiti (Bai Ti). Cuelga una campana en los dedos de tus pies: da un paso y toca (piensa) un paso.
El tigre se dio la vuelta, sin cuello (trasero). Los que pertenecen al género Sika Antlers, hay bastantes malos. Trigo volando con una linterna: iluminando la escena (a menudo). El ferry detrás de la antigua tumba: el barco ancestral (biografía). La muleta de la anciana - para apoyar (bendecir) a la gente. Tofu estofado para cocinar: no se requiere sal (discurso). Caminando hacia el sur al mediodía, no hay sombra frontal (del dinero). El agua en la olla trasera: el sonido (pensar) no hierve. Rábano de Sanjiu: congeló (conmovió) el corazón. Estás cambiando armas por cañones: el ruido (pensamiento) es cada vez más fuerte. Comprar soju por un centavo: qué coqueto. Arranca el algodón y úsalo como abrigo; no hay ninguna razón para ello. La mazorca de maíz se sostiene en la cintura, sin masticarla (de buena gana). El mono sostiene las tijeras, tijeras a ciegas (revolviendo). Plantación de plántulas de arroz en el río Huangpu - Qingpu. A la torre de hierro se le reemplaza el mango por uno nuevo (Xinzhuang). Sangrado en los dientes - boca roja (arcoíris). La valla se cayó de la orilla del río - Hengjing. Corta la perla de la noche con un cuchillo, corta los (siete) tesoros. Me rompieron la cabeza en el puente: el Puente Rojo (Hong Kong). Pescar con red de alambre - Jiading (Jiading). No escojas la esponja vegetal: grande (campo). Tan pronto como suena el badajo, se fija el precio. Una mula analiza sus pies - mula de puntillas (Luodian). El pastel dulce rompe el estómago: pierde azúcar (Lou Tang). Se conocieron dos padres y su suegro: Nan Hui. Un barco averiado no se puede reparar: el barco está averiado (Zhou Pu). Alumbrar una linterna en nombre de los demás - enviar luz (Songjiang). Se utilizan tres cubos de arroz para hacer bolas de arroz, bolas de masa grandes. Se coloca un trampolín en la frente y la cabeza: el puente de la cabeza. Si no recoges el amaranto, tu corazón crecerá (campo). Cepillo de dientes Liang Xinji: no se arranca ni un pelo. La campana de aduanas se escucha de lejos y de cerca (nombre). Caminando por el puente Jiuqu, tomando un desvío. Mirarse en un espejo divertido en el "gran mundo" es irreconocible. Cangrejo de Chongming - Di la verdad. Bordado en la base de la pared - pinchando en la base de la pared. Un perro amarillo inserta sus cuernos, haciéndose pasar por una oveja (fingiendo).
Celebridades
Liao Changyong
Chen Chuanxi
Director de la Shanghai Film Orchestra, director de la Asociación de Músicos Chinos y director de la Asociación de Cine de China. Nacido en Shuikouguan, Guangxi, en mayo de 1916. Se graduó en el Departamento de Piano de la Escuela Nacional de Música de Shanghai en sus primeros años.
Xin Lili
Xin Lili, cuyo signo zodiacal es Jade Rabbit, es una actriz nacional de primera clase. y actualmente es el director artístico del Ballet de Shanghai.
Du Cong
Zhou Jie
Zhou Jie, cuyo signo zodiacal es Buey, altura: 1,68 metros, es un bailarín de primera clase nacional y un destacado representante. de la industria de la danza contemporánea china. Desde los 15 años ha protagonizado "Banpingshan", "Fengming Qishan",... ...
Tranquilidad
Lugar de nacimiento: Guizhou Fecha de nacimiento: 27 de abril Diario Altura: 166 cm Peso: 53 kg Signo zodiacal: Tauro Aficiones: Música, deportes Lema de vida: Deja que la naturaleza siga su curso Comida favorita: Ají
Pan Hong
Pan Hong es de Shanghai. Se graduó en el Departamento de Actuación de la Academia de Teatro de Shanghai y protagonizó "The Slave's Daughter", "Desert Camel Bell", "Distressed Smile", "Glow Through the Clouds" y "Du Shiniang"
Zhang Ruifang
Yue Meiti
Una estudiante que se graduó de la primera clase de Ópera Kun de la Escuela de Ópera de Shanghai. Ha actuado y dado conferencias en Hong Kong y Taiwán varias veces, y ha actuado en los Estados Unidos, Gran Bretaña, Dinamarca, Suecia y otros países, y ha sido muy elogiado por el público.
Liang Guyin
Nacido en abril de 1942, originario de Xinchang, Zhejiang. En 1954, fue admitido en la Clase de Formación de Actor de Ópera Kunqu de la Academia de Ópera del Este de China (más tarde cambiada a Escuela de Ópera de Shanghai). Formado bajo la tutela de Shen Chuanzhi, Zhang Chuanfang y Zhu Chuanming,
Alimento
Cáscara de cangrejo amarilla
La cáscara de cangrejo amarilla se deriva de su forma redonda y su color amarillo. Color parecido al del caparazón de un cangrejo. La cáscara de cangrejo amarillo se elabora con hojaldre y masa fermentada. Primero se convierte en una torta redonda y plana, se sumerge en una capa de semillas de sésamo y se hornea en la pared del horno. Este bizcocho es delicioso, salado y dulce, con la piel crujiente. Alguien escribió un poema elogiándolo: "Huelo el aroma antes de ver la panadería, y el hojaldre sale de mi boca uno tras otro". Los rellenos de concha de cangrejo amarillo están disponibles en dos sabores: salado y dulce. Los salados incluyen aceite de cebolleta, carne fresca, polvo de cangrejo, camarones, etc. Los dulces incluyen azúcar, rosas, pasta de frijoles, pasta de azufaifa y otras variedades. El mejor producto lo fabrica Wuwan Bakery en la intersección de Weihaiwei Road y Shimen Road en Shanghai.
Little Shaoxing Chicken Porridge
Las gachas de pollo que sirve Xiao Shaoxing Chicken Porridge es un auténtico snack al estilo Shanghai. La tienda fue fundada en 1947 por un nativo de Shaoxing. Dado que el fundador y el operador principal eran nativos de Shaoxing, aquí se formó un pequeño paraíso para el pueblo de Shaoxing, por lo que la gente lo llamó "Tienda de gachas de pollo de Shaoxing". La papilla de pollo Xiao Shaoxing es un refrigerio elaborado con gachas de arroz molido cocinadas con caldo de pollo, servido con pollo y varios condimentos. Cuando coma gachas de pollo, corte el pollo cocido en trozos de 3 cm de largo y 0,6 cm de ancho, póngalos en un plato, ponga las gachas de pollo en un bol, agregue las cebollas verdes, el jengibre picado y el aceite de pollo y sirva juntos.
En este momento, la papilla de pollo es de color amarillo verdoso y el pollo es blanco y brillante, lo que agrada a la vista y aumenta enormemente el apetito. Cuando lo pruebas, la papilla de pollo queda pegajosa, resbaladiza y fragante. El pollo es tierno y refrescante, rico en nutrientes y cuanto más se come, más delicioso se vuelve. Esta comida
La famosa comida local de Shanghai: raíz de osmanthus perfumada, albóndigas de huevo de paloma, calabaza, melón encurtido, rodajas de langosta marca paloma, lubina de cuatro branquias de Songjiang, comida sureña de Shao Wansheng, pollo blanco Xiao Shaoxing, Pato del pueblo de Daoxiang Mollejas secas, pezuña cortada en cubitos Fengjing, cuajada Jinjing, tofu seco, melocotón, melón nieve Tinglin, frijoles especiados del templo Chenghuang, azúcar en pasta de pera de Shanghai, pollo con tres mantequillas, es como miel, albóndigas de pastel Wufangzhai.
Hitos arquitectónicos
Torre de la Perla Oriental Torre Jinmao Lugar de reunión de APEC Edificio Bund Museo de Ciencia y Tecnología Gran Teatro Tren suspendido Centro deportivo del aeropuerto de Pudong