Poco conocimiento sobre los caquis (conocimiento sobre los caquis)
Caqui
El caqui es una especie de árbol de caqui, originario de China y Japón, y ahora crece en China, Japón, Corea del Norte y otros lugares. Es una fruta favorita entre los chinos. Es dulce y nutritiva. A muchas personas también les gusta comer caquis congelados en invierno, que no tienen sabor. Los caquis son la tercera fruta más grande de Japón (después de los cítricos y las uvas).
Valor nutricional
Los caquis son ricos en calorías, carbohidratos y fibra dietética.
Los caquis son muy nutritivos. En comparación con las manzanas, a excepción del zinc y el cobre, los caquis dominan en otros componentes.
Efectos sobre la enfermedad y la salud
Los caquis son mucho más eficaces para prevenir la esclerosis cardiovascular que las manzanas, por eso se les llama el rey de las frutas buenas para la salud del corazón.
Los caquis contienen yodo, por lo que para los pacientes con bocio endémico causado por deficiencia de yodo, comer caquis es muy útil. La gente corriente lo consume con regularidad, lo que también resulta de gran beneficio para prevenir la deficiencia de yodo.
El caqui tiene el efecto de nutrir los pulmones, nutrir el estómago y eliminar el calor. Puede reponer la deficiencia, aliviar la resaca, aliviar la tos, ser laxante, eliminar el calor, detener el sangrado y satisfacer el hambre.
Los caquis pueden ser astringentes en los intestinos, humedecer los pulmones, detener el sangrado y calmar el estómago.
Dietas a evitar
No comer caquis en ayunas. Comer caquis con el estómago vacío es propenso a la enfermedad de cálculos de caqui gástrico. El ácido tánico, la pectina y otros componentes del caqui formarán grumos duros bajo la acción del ácido gástrico. Cuando no se puedan eliminar, permanecerán en el estómago y formarán cálculos de caqui gástrico. Por lo tanto, los caquis deben consumirse después de las comidas.
Come la menor cantidad posible de piel de caqui. Debido a que el ácido tánico se encuentra principalmente en la piel de los caquis maduros, comer demasiado puede causar fácilmente la enfermedad de cálculos gástricos de caqui.
Al comer caquis, no deseches la escarcha de caqui de la superficie. El "Compendio de Materia Médica" registra que la escarcha de caqui es su fluido corporal, que puede producir líquido y reducir la flema, eliminar el calor del corazón y los pulmones y tratar el dolor de garganta y lengua.
Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, dificultando así la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos.
Los caquis no se deben comer con cangrejos, pescado, gambas y otros alimentos ricos en proteínas. La medicina tradicional china cree que los camarones, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos. Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, pescados y camarones ricos en proteínas son fáciles de solidificar en bloques bajo la acción del ácido tánico, formando cálculos de caqui gástricos.
Las personas que padecen gastritis crónica, indigestión y otros trastornos de la motilidad gástrica, y las personas después de una gastrectomía subtotal no deben comer caquis, porque el ácido tánico de los caquis puede agravar las molestias gástricas.
Los caquis tienen un alto contenido en azúcar y no son aptos para diabéticos.
Métodos de compra, conservación y consumo
A la hora de adquirir caquis duros, estos deben ser de color amarillo anaranjado, de aspecto completo, liso, brillante y sin lesiones por aplastamiento. Los caquis blandos deben ser amarillos, lisos y de apariencia completa.
Los caquis maduros se pueden almacenar en estado natural durante 2 a 5 meses y se pueden comer después de ablandarlos; los caquis que han sido tratados especialmente para eliminar la astringencia no deben almacenarse durante mucho tiempo para evitar que se ablanden; y deterioro. Se pueden conservar en el frigorífico de 3 a 5 días.
Los caquis se pueden convertir en caquis y pasteles de caqui, que saben a fruta confitada; también se pueden congelar y saber a paletas heladas.
El valor medicinal de los caquis
La medicina tradicional china cree que los caquis frescos, las tortas de caqui, la escarcha de caqui, las bases de caqui y las hojas de caqui son muy buenas medicinas y pueden desempeñar muchas funciones. en la salud humana.
Caqui (fruta fresca): dulce, astringente, fresco. Tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y beneficiar al estómago. Es adecuado para síntomas como tos seca, adenoma de tiroides, bocio, calor estomacal que daña el yin. boca seca y vómitos con sangre.
Lectura relacionada:
El caqui, también conocido como arrozal, dátil mono y almohada, es el fruto de la familia del caqui. El caqui es una fruta que a la gente le gusta comer. Dulce, grasoso y nutritivo. Cada 100 g contiene 82,4 g de agua, 0,7 g de proteína, 0,1 g de grasa, 10 g de carbohidratos, 3,1 g de fibra bruta, 2,9 g de ceniza, 16 mg de calcio, 19 mg de fósforo y 0,2 mg de hierro. 0,02 mg de riboflavina, 0,3 mg de niacina, 11 mg de ácido ascórbico, 132 mg de potasio, 8 mg de magnesio, 0,16 mg de cobre y mucho yodo. Sus frutos inmaduros contienen elevadas cantidades de taninos. Puede humedecer los pulmones y promover la producción de líquido, eliminar el calor y detener el sangrado, astringente los intestinos y fortalece el bazo, alivia el alcohol y reduce la presión arterial. Indicaciones: Tos por calor pulmonar, diarrea por deficiencia de bazo, hemoptisis, hematoquezia, hematuria, hipertensión, hemorroides y otras enfermedades.
Los caquis pueden humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales porque contienen una gran cantidad de agua, azúcar, vitamina C, proteínas, aminoácidos, manitol y otras sustancias, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y los fluidos intracelulares. e hidratar el cuerpo. La función de los pulmones para producir fluidos corporales. Los caquis contienen muchas vitaminas y yodo, que pueden combatir el bocio. Los caquis contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos y taninos, que pueden ayudar al tracto gastrointestinal a digerir alimentos y bebidas, estimular el apetito y, debido a la acidez astringente, tienen el efecto de astringencia intestinal y hemostasia, y pueden usarse para tratar la diarrea con sangre. sangrado de hemorroides, etc. Los caquis pueden promover la oxidación del alcohol en la sangre, ayudar al cuerpo a eliminar el alcohol, reducir el daño del alcohol al cuerpo y ayudar a recuperar la sobriedad. Los caquis contienen glucósidos flavonoides, que pueden reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo de las arterias coronarias, activar la circulación sanguínea y reducir la inflamación, mejorar la función cardiovascular y prevenir y tratar las enfermedades coronarias y la angina de pecho.
Conocimientos relacionados: Los caquis se deben consumir después de las comidas. Coma la menor cantidad posible de piel de caqui. Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, lo que dificulta la absorción del hierro de los alimentos por parte del cuerpo, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos. Los caquis y los cangrejos son alimentos fríos y no deben comerse juntos. Las personas que padecen gastritis crónica, retraso en el vaciado, indigestión y otras funciones de motilidad gástrica baja no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal. Los caquis tienen un alto contenido de azúcar y no son aptos para diabéticos.
2.150 Conocimiento sobre los ingredientes del caqui
Pela la piel del caqui y observa la naranja, que tiene un poco de pulpa pegajosa. Dale un mordisco, lleno de dulzura.
Azufaifas en julio, peras en agosto, caquis de piel roja en septiembre. Después del rocío frío, los caquis comienzan a ponerse rojos y las hojas de caqui se vuelven rojas gradualmente, haciendo que toda la copa del árbol parezca fuego.
Los caquis de todas las montañas y llanuras están cubiertos de "pequeños faroles rojos", lo que hace que la gente los ame y los ame. En otoño, los caquis rojos, como una bola de fuego, te sorprenderán.
Los árboles de caqui en el jardín están cubiertos de caquis maduros, que cuelgan de las ramas como pequeñas linternas rojas, haciendo que la gente se sienta infinitamente gratificada y cálida. Los árboles están cubiertos de faroles pequeños y pesados: caquis.
Mirando desde lejos, vi caquis rojos doblando el árbol de caqui. Estos caquis rojos son como faroles rojos que cuelgan de las ramas.
Los caquis maduros tienen un sabor dulce y fresco; son suaves al tacto; Aprieta fuerte y definitivamente saldrá el jugo.
3. ¿Quién sabe sobre los árboles de caqui?
El caqui padece muchas enfermedades, entre las que destacan la mancha angular, la mancha redonda y la antracnosis, que son comunes y graves. Las dos primeras enfermedades provocan la caída de hojas y frutos, e incluso la caída de frutos en casos graves. Cuando la antracnosis es grave, las ramas morirán y los frutos se caerán. Utilice diferentes medicamentos según los siguientes síntomas.
Primero, identificación de síntomas
1. Daño a las hojas y tallos del caqui. Cuando las hojas están dañadas, en la etapa inicial aparecerán manchas de color amarillo verdoso en el frente, con formas irregulares y bordes borrosos. Las venas de las hojas dentro de las manchas se vuelven negras y el color se profundiza gradualmente hasta llegar a un negro claro a medida que las manchas se expanden, y el color medio se desvanece gradualmente hasta convertirse en marrón claro. La expansión de la lesión estuvo limitada por las venas y finalmente adquirió una forma poligonal con densas partículas de terciopelo negro y obvios bordes negros. Desde la aparición de las lesiones hasta su finalización pasa aproximadamente 1 mes. La parte posterior de la lesión era de color amarillo claro al principio, luego gradualmente se profundizó y finalmente se volvió marrón o marrón oscuro, con bordes negros, pero no tan obvios como el frente, y menos partículas negras que el frente. Los tallos del caqui son susceptibles a la enfermedad. Las lesiones ocurren en las cuatro esquinas del tallo. Son de color marrón claro a marrón oscuro, con bordes negros o indistintos. La forma es incierta y se extiende hacia adentro desde la punta del tallo. Se pueden producir partículas de terciopelo negro en ambos lados de la lesión, pero más en la parte posterior.
2. Enfermedad de la mancha del huerto de caqui. Daña principalmente hojas y caquis. En las hojas aparecen inicialmente pequeñas manchas redondas, con extremos frontales de color marrón claro y sin bordes evidentes. Posteriormente, las lesiones viran a marrón oscuro, el color del centro es claro y hay bordes negros en la periferia. A medida que las hojas enfermas se vuelven rojas, aparece un halo de color amarillo verdoso alrededor de las lesiones. En la etapa posterior, aparecen pequeñas manchas negras en la parte posterior de la lesión. Cuando la enfermedad es grave, las hojas enfermas pueden volverse rojas y caerse en un plazo de 5 a 7 días, dejando solo los frutos del caqui. Luego, los frutos del caqui gradualmente se vuelven rojos y suaves, y se caen en grandes cantidades. Las lesiones en los pedúnculos del caqui son redondas y marrones, aparecen más tarde que las hojas y las lesiones generalmente son más pequeñas.
3. Daña principalmente frutos y nuevos brotes, y rara vez ocurre en las hojas. En la etapa inicial de la enfermedad, aparecen en el fruto pequeñas manchas de color marrón oscuro o negro del tamaño de agujas, que gradualmente se expanden hasta convertirse en manchas redondas con un diámetro de más de 5 mm. Las manchas están hundidas y el centro está densamente cubierto. con manchas de color gris a negro dispuestas en forma ligeramente redonda, que es el signo de la bacteria patógena. Sin punto de ombligo. Anaplasma arroja esporas rosadas y pegajosas cuando se expone a la lluvia o a alta humedad.
Las lesiones penetran profundamente en la subcorteza y forman una masa negra en la pulpa dental. Por lo general, hay 1 o 2 lesiones en una fruta enferma y más de 10 lesiones. Los frutos enfermos se caen temprano.
Cuando se infectan nuevos brotes, aparecerán pequeñas manchas negras en la etapa inicial y se volverán rectangulares después del agrandamiento. Habrá grietas verticales marrones en la depresión media, lo que producirá pequeñas manchas negras. Cuando está mojado, emerge una baba rosada de las manchas negras. Las lesiones miden entre 10 y 20 mm de largo, el xilema está podrido y las puntas de las lesiones se rompen fácilmente. Si las lesiones en las ramas son grandes, las ramas situadas encima de las lesiones morirán fácilmente.
Las lesiones foliares se producen principalmente en los pecíolos y las venas. Son de color marrón amarillento en la fase inicial y de color negro o marrón oscuro en la fase posterior, largas o irregulares.
2. Técnicas integrales de prevención y control.
1. Retirar los pedículos de la enfermedad que cuelgan de los árboles. Esta es la principal medida para reducir la fuente de gérmenes. Quitar las hojas caídas del jardín. Desde finales de otoño hasta principios de invierno, y hasta junio del año siguiente, si las hojas caídas se pueden eliminar por completo, convertirlas en abono o quemarlas de forma concentrada, se puede reducir considerablemente la fuente de infección y controlar los daños de la enfermedad. La limpieza de las hojas caídas debe realizarse en un área grande para lograr mejores resultados. Esto es particularmente importante en las zonas productoras de caqui.
2. Fortalecer la gestión del cultivo. Aplique más fertilizante orgánico para mejorar el suelo, promover el crecimiento de los árboles y mejorar la resistencia a las enfermedades. En huertos con baja humedad, se deben cavar zanjas de drenaje para reducir la humedad en el huerto y crear condiciones que no propicien el crecimiento de patógenos para lograr el propósito de control de enfermedades.
3. Protección en spray. El momento clave para el control de las pulverizaciones es 20-30 días después de la caída de las flores. No es bueno hacerlo ni demasiado pronto ni demasiado tarde. El agente de queratodermia puede ser 1:3-5:300-600 mezcla de Burdeos 1-2 veces. Rocíe 1:5:400-600 líquido burdeos para proteger las hojas. En áreas gravemente enfermas, será mejor rociar 1 o 2 veces después de medio mes. Para el ántrax, se utiliza una mezcla de Burdeos 1:5:400 una vez en la primera quincena de junio, y se rocía una mezcla de Burdeos 1:3:300 a mediados de julio y la primera quincena de agosto respectivamente. Además del líquido Burdeos, el polvo humectable Senzinc de 65.ª generación también se puede pulverizar entre 500 y 600 veces con líquido.
Referencia:
/2006 nykj/showy yd? GUID = { 6 BC 2e 8 FB-b0d 1-4926-9 f25-3306 C3 D2 b 8 cc }
Introducción a los caquis
Los caquis pertenecen a la familia Persimmonaceae.
También conocido como país americano, azufaifo de mono y armadura de almohada. La naturaleza y el sabor son fríos, dulces y astringentes; penetra en el corazón, los pulmones y los intestinos.
Eficacia: Humedece los pulmones y favorece la producción de líquidos, elimina el calor y detiene las hemorragias, astringente los intestinos y fortalece el bazo, alivia la resaca y disminuye la presión arterial. Indicaciones: Tos por calor pulmonar, diarrea por deficiencia de bazo, hemoptisis, hematoquezia, hematuria, hipertensión, hemorroides y otras enfermedades.
Cada 100g de nutrientes contienen 82,4g de agua, 0,7g de proteínas, 0,1g de grasa, 10g de hidratos de carbono, 3,1g de fibra bruta, 2,9g de ceniza, 16mg de calcio, 19mg de fósforo, y 0,2 de hierro. Riboflavina0. oz. mg, niacina 0,3 mg, ácido ascórbico 11 mg, potasio 132 mg, magnesio 8 mg, cobre 0,16 mg y mucho yodo. Sus frutos inmaduros contienen elevadas cantidades de taninos.
Efecto terapéutico 1. Humedece los pulmones y promueve los fluidos corporales Los caquis contienen una gran cantidad de agua, azúcar, vitamina C, proteínas, aminoácidos, manitol y otras sustancias, que pueden reponer eficazmente la nutrición humana y el líquido intracelular, y desempeñan el papel de humedecer los pulmones y promover fluidos corporales. 2. El caqui antibocio contiene una gran cantidad de vitaminas y yodo, que pueden tratar el bocio endémico causado por la deficiencia de yodo.
3. Fortalece el bazo, estimula el apetito, astringe y detiene el sangrado. El caqui contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos y taninos, que pueden ayudar al tracto gastrointestinal a digerir los alimentos y estimular el apetito. Debido a su astringencia ácida, tiene efectos astringentes y hemostáticos, y puede usarse para tratar la diarrea con sangre y el sangrado de hemorroides. 4. El caqui para la resaca puede promover la oxidación del alcohol en la sangre, ayudar al cuerpo a eliminar el alcohol, reducir el daño del alcohol al cuerpo y puede recuperar la sobriedad y dejar de beber.
5. Mejora la función cardiovascular. Los caquis contienen glucósidos flavonoides, que pueden reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo de las arterias coronarias, activar la circulación sanguínea y reducir la inflamación, mejorar la función cardiovascular y prevenir y tratar las enfermedades coronarias. enfermedad y angina de pecho. Receta sanitaria l. 8 caquis frescos astringentes, 100 g de piña, 50 g de pasas, nueces y dátiles confitados, 200 ml de nata, 100 g de azúcar.
Lavar los caquis, quitarles los tallos, la piel y el corazón, cortarlos en dados, picar las nueces, lavar las piñas, pelarlas y cortarlas en dados para su uso posterior, añadir los tres ingredientes anteriores junto con; dátiles confitados y pasas En un bol, agregue el azúcar y revuelva uniformemente, luego exprima la crema uniformemente por encima y sirva. Este alimento tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, y nutrir el qi y la sangre.
Es adecuado para enfermedades como deficiencia de yin, tos seca, sequedad de estómago y sed, estreñimiento y debilidad del qi y la sangre. Las personas sanas pueden fortalecer su cuerpo y mejorar su resistencia a las enfermedades al comerlo.
2.2 caquis verdes con jugo de caqui. Lavar y retirar los caquis.
Pelar y descorazonar los caquis, triturarlos y exprimir el jugo, añadir 50 ml de agua tibia y remover uniformemente, beber dos veces al día. Este jugo tiene el efecto de eliminar el calor y calmar el hígado, y puede tratar el bocio endémico, la hipertensión y otras enfermedades.
3. Sopa de caqui y frijoles negros 65438 0 caquis frescos, 30 gramos de frijoles negros. Lavar los caquis, cortarlos en dados y lavar las judías rojas adzuki. Ponlos en una olla de barro, añade 300 ml de agua y un poco de sal, sofríe durante 20 minutos, luego escurre la sopa y bébela caliente, 1 dosis al día.
Esta sopa tiene el efecto de eliminar el calor y detener el sangrado, y puede usarse para tratar la hematuria, el sangrado de hemorroides y otras enfermedades. 4. Caquis secos fritos: 8 caquis secos, 2 huevos, cantidad adecuada de almidón seco, harina, caramelo blando, tiras de cerdo verde y 750 ml de aceite de maní.
Primero retiramos los tallos y el corazón de los caquis, los limpiamos, los cortamos en tiras, los envolvemos en fécula seca y reservamos en un bol rompemos los huevos, añadimos la harina y un poco de agua y batimos; en una pasta de huevo; reservar en un wok. Poner aceite de maní al fuego y calentar hasta que esté 60% caliente. Usar palillos para sujetar las tiras de caqui, envolverlas una a una en la masa de huevo y ponerlas en la cacerola de aceite. , sofreír hasta que estén de color amarillo claro, luego sacarlos. Cuando la temperatura del aceite alcance el 80%, agregar las tiras de caqui hasta que estén doradas. Cuando la cáscara esté crujiente, escurrir el aceite, ponerla en un plato y espolvorear con azúcar blanca y tiras de cerdo verde. Este plato tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, y es adecuado para diarrea crónica, debilidad epigástrica, pérdida de apetito, diarrea por deficiencia de bazo en niños y enteritis crónica.
5. Para los caquis intercalados, tome 6 caquis, 18 g de índigo y 15 g de pasta de frijol mungo. Primero retire los tallos de los caquis, póngalos en una jaula y cocínelos al vapor durante 30 minutos, sáquelos y después de enfriar, saque los huesos de caqui, agregue el índigo y la pasta de frijoles uno por uno, póngalos en una jaula y cocine al vapor. durante 5 minutos, tomar 1 comprimido cada noche antes de acostarse y seguir bebiendo durante 6 días.
Este tipo de pastel tiene el efecto de limpiar los pulmones, aliviar la tos, enfriar la sangre y detener el sangrado. Es adecuado para la tos provocada por el calor de los pulmones y la sangre en el esputo.
Nota: Los caquis son de naturaleza fría y no deben ser consumidos por personas con deficiencia de bazo, diarrea, heces blandas, debilidad física, posparto o viento y frío exógenos. Los caquis contienen taninos que tienen un fuerte efecto astringente. Comer demasiado puede provocar fácilmente un sabor astringente, lengua entumecida y heces secas. El ácido tánico puede combinarse con el hierro en el cuerpo y dificultar la absorción de hierro, por lo que los pacientes con anemia por deficiencia de hierro lo consumirán rápidamente, comerán caquis crudos con el estómago vacío con precaución o evitarán beber vino blanco y sopa caliente después de comer caquis para prevenir la digestión. enfermedad de cálculos de caqui; los caquis no deben mezclarse con cangrejos y batatas, de lo contrario provocará dolor abdominal, vómitos, diarrea y otros síntomas. En casos graves, puede provocar hemorragia gástrica y poner en peligro la vida; después de comer caquis.
p> Jiayou Materia Medica: "Los caquis son más espesos que el estómago, astringentes en el medio, fortalecen el bazo y el estómago y eliminan la sangre". "Life Interest Diet Spectrum": "Los caquis frescos tienen un sabor dulce y un sabor frío". naturaleza Nutren el yin de los pulmones y el estómago, y son adecuados para personas con sequedad y fuego."
Apreciación Cultural Song Kong Zhongping. "Oda al caqui sin semillas": "Hay frutos rojos en el bosque y las ramas están cargadas de dolor.
El viento y la escarcha cambian de color. La lluvia y el rocío son como ungüentos".
Leyenda popular: Un hombre come cangrejos solo, después de comer demasiados caquis rojos, vomité por la noche, seguido de sangre, y quedé inconsciente. Luego usa el jugo de madera para molerlo. Por lo tanto, los caquis no se deben comer con cangrejos.
Mi respuesta es bastante completa. Te deseo felicidad.
5. ¿Cómo comer caquis? ¿Cuales son los problemas?
No comer caquis en ayunas porque contienen más ácido tánico y pectina. En ayunas, forman grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido del estómago. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen al principio parecen almendras, pero se acumularán cada vez más.
Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre.
Durante la operación se descubrió un cálculo gástrico de caqui del tamaño de un puño. Si el estómago tiene un "fondo", se puede evitar la formación de cálculos gástricos de caqui.
La piel del caqui no se puede comer. Algunas personas piensan que masticar la piel del caqui cuando se comen caquis sabe mejor que comerlos solos. De hecho, esta forma de comer no es científica. Debido a que la mayor parte del ácido tánico de los caquis se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando los caquis son astringentes. Si comes caqui con piel, es más probable que se formen cálculos en el estómago, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico.
No comer con cangrejos, pescados, gambas y otros alimentos ricos en proteínas. En la medicina tradicional china, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos. Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, peces y camarones ricos en proteínas pueden solidificarse fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra de caqui estomacal.
Las personas con diabetes no deben comer caquis, porque los caquis contienen 10,8 azúcares y la mayoría de ellos son disacáridos y monosacáridos simples (la sacarosa, la fructosa y la glucosa pertenecen a esta categoría), por lo que comerlos es fácil. absorbido, provocando un aumento del azúcar en la sangre.
Es más perjudicial para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un mal control del azúcar en sangre. .
6. ¿A qué debes prestar atención al comer caquis?
Existen miles de variedades de caquis en el mundo. Se pueden dividir en caquis astringentes y caquis dulces según puedan eliminar de forma natural su astringencia antes de madurar en el árbol.
Entre ellos, los caquis astringentes (la mayoría de los caquis vendidos en China entran en esta categoría) deben ser artificialmente astringentes antes de poder comerse. La base material que provoca el sabor astringente de los caquis astringentes es el ácido tánico (también conocido como ácido tánico). Los caquis contienen muchos carbohidratos, 10 por cada 100 gramos.
8 gramos, principalmente sacarosa, glucosa y fructosa, por eso la gente piensa que los caquis son muy dulces. Los caquis tienen muy pocos otros nutrientes, sólo una pequeña cantidad de grasa, proteínas, calcio, fósforo, hierro y vitamina C.
Además, el caqui es rico en pectina, que es una fibra dietética hidrosoluble que tiene un buen efecto laxante, corrigiendo el estreñimiento y manteniendo el crecimiento normal de la flora intestinal. La medicina tradicional china cree que los caquis son de naturaleza dulce, astringente y fría y tienen las funciones de eliminar el calor y secar la humedad, humedecer los pulmones y reducir la flema, suavizar las durezas, calmar la sed y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y detener la disentería, y detener el sangrado. Puede aliviar el estreñimiento, el dolor o el sangrado de las hemorroides, la tos seca y el dolor de garganta, la hipertensión, etc.
Por lo tanto, el caqui es un alimento natural y saludable para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas. Si las hojas de caqui se decogen o se hierven en té, también pueden promover el metabolismo, reducir la presión arterial, aumentar el flujo sanguíneo coronario, aliviar la tos y reducir la flema.
Aunque comer caquis tiene muchos beneficios, conviene recordar algunas cosas: Los caquis no se deben comer con el estómago vacío porque contienen más ácido tánico y pectina. En ayunas, forman grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido del estómago. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen al principio parecen almendras, pero se acumularán cada vez más. Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre. Durante la operación se descubrió un cálculo gástrico de caqui del tamaño de un puño.
Si el estómago tiene "fondo", se puede evitar la formación de cálculos gástricos de caqui. La piel de caqui no se puede comer. Algunas personas piensan que masticar la piel del caqui cuando se comen caquis sabe mejor que comerlos solos. De hecho, esta forma de comer no es científica.
Debido a que la mayor parte del ácido tánico del caqui se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando los caquis son astringentes. Si comes caqui con piel, es más probable que se formen cálculos en el estómago, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico. No lo coma con cangrejos, pescado, camarones y otros alimentos ricos en proteínas. En la medicina tradicional china, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos y no se pueden comer juntos.
Desde la perspectiva de la medicina moderna, los cangrejos, pescados y camarones ricos en proteínas pueden solidificarse fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra de caqui estomacal. Las personas con diabetes no deben comer caquis porque contienen 10.
8 azúcares, y la mayoría de ellos son disacáridos y monosacáridos simples (la sacarosa, la fructosa y la glucosa pertenecen a esta categoría), por lo que se absorben fácilmente después de comer, provocando un aumento del azúcar en sangre. Es más perjudicial para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre.
Ya es suficiente.
El ácido tánico de los caquis puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber, por lo que estos nutrientes no se pueden utilizar. Por lo tanto, comer más caquis puede provocar fácilmente una falta de estos minerales. Debido a que los caquis tienen un alto contenido de azúcar, las personas se sentirán más llenas al comer caquis que al comer la misma cantidad de manzanas y peras, lo que afectará el apetito y reducirá la ingesta de comidas.
En general, se cree que cuando no se está en ayunas, lo adecuado es no comer más de 200 gramos de caquis a la vez. Enjuáguese la boca después de comer. Los caquis tienen un alto contenido de azúcar y pectina. Después de comer caquis, algunos de ellos siempre permanecerán en la boca, especialmente en los dientes. Junto con el ácido tánico débilmente ácido, es fácil corroer los dientes y formar caries. Por ello, es recomendable beber unos tragos de agua o enjuagarse la boca a tiempo después de comer caquis.
Ahora hay en el mercado algunos caquis rojos atractivos, pero no son nada dulces. Pueden estar madurados con hormonas. Debido a que es difícil notar la diferencia desde el exterior, se recomienda comprar uno para probarlo antes de decidir si necesita comprar más.
7. ¿Por qué no te pones celoso antes y después de comer caquis?
¡Hola! !
Los caquis son dulces, suaves, deliciosos, ricos en nutrientes, pero tienen efectos astringentes. Los cálculos de caqui se forman cuando se encuentra con ácido gástrico, que no se puede digerir ni excretar. Después de comer una gran cantidad con el estómago vacío, los casos leves pueden causar síntomas como náuseas y vómitos, y los casos graves pueden requerir cirugía para extraer el cálculo de caqui.
Además, hay muchas cosas que son incompatibles con los caquis, así que preste más atención a:
1. Los caquis no deben comerse con algas marinas, de lo contrario provocarán enfermedades gastrointestinales. malestar;
2. No es adecuado comer con chucrut, dátiles negros y vino, de lo contrario provocará cálculos;
3. Los caquis no se deben comer con gansos ni cangrejos. , batatas y huevos, de lo contrario provocará dolor abdominal, vómitos, diarrea, etc. Los síntomas graves pueden provocar hemorragia gástrica y poner en peligro la vida;
4. ;
5. Evita las zanahorias.
¡Gracias a todos!