¿Cómo hacer Maoxuewang?

Para una persona a la que no le gusta la comida picante, una ración de Maoxuewang es simplemente el mejor de los manjares. Esta vez, Maoxuewang agregó sopa espesa, usando sopa espesa como base, ¡es dos veces más deliciosa!

Cómo hacer Maoxuewang casero

Pasos

1

Preparar los ingredientes.

Cortar la sangre de pato y la fiambre en rodajas, cortar los calamares en diagonal en forma de flores y cortar los callos en tiras.

Paso

2

Lavar previamente los brotes de soja y blanquearlos en una olla.

Paso

3

Saca los brotes de soja blanqueados y colócalos en el fondo del bol.

Paso

4

Vierte media olla de agua en la olla y añade un trozo de sopa espesa.

Paso

5

Verter una cantidad adecuada de material base Maoxuewang y llevar a ebullición a fuego alto.

Paso

6

Poner en la sopa hirviendo la piel del tofu, la sangre de pato, los calamares y los callos. Cocine por unos 5 minutos, apague el fuego y sirva.

Paso

7

Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

Paso

8

Colocarlo en un bol.

Paso

9

Lavar los chiles secos y quitarles los tallos. Ponlo en un bol con los granos de pimienta de Sichuan (pimienta Ma).

Paso

10

Vierte medio bol de aceite de cocina en el wok. Calor.

Paso

11

Vierta en un bol.

Paso

12

Cocinar el aroma.

Paso paso

13

El Maoxuewang digno de babear está listo.

Paso

14

Con un plato de arroz blanco, no, me quedan 5 platos de arroz blanco.

Consejos de cocina para el Maoxuewang casero

Consejos

Necesitas un poco más de aceite. El aceite caliente sella el calor del Maoxuewang, haciéndolo más agradable de comer. !