Información sobre el Festival de Primavera

La Fiesta de la Primavera es el primer día del primer mes del calendario lunar, también llamado año lunar, comúnmente conocido como "Año Nuevo". Se trata de la fiesta tradicional más solemne y animada de nuestro país. El Festival de Primavera tiene una larga historia. Se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados ​​al principio y al final del año durante las dinastías Yin y Shang. Según el calendario lunar chino, el primer día del primer mes lunar se llamaba Yuanri, Yuanchen, Yuanzheng, Yuanshuo, día de Año Nuevo, etc. en la antigüedad se conocía comúnmente como el primer día del año nuevo. República de China, el calendario gregoriano se cambió al calendario gregoriano. El 1 de enero del calendario gregoriano se llamó Día de Año Nuevo. El primer día del calendario lunar se llamó Día de Año Nuevo. .

La Fiesta de la Primavera ya está aquí, lo que significa que llega la primavera, todo reaviva, la vegetación se renueva y una nueva ronda de temporadas de siembra y cosecha está por comenzar. La gente acaba de pasar por el largo invierno de hielo y nieve, y la vegetación se ha marchitado, y durante mucho tiempo han estado esperando los días de primavera cálida y flores florecientes. Cuando llegue el Año Nuevo, naturalmente darán la bienvenida a este festival con alegría. , cantando y bailando.

Durante miles de años, la gente ha hecho que las celebraciones del Año Nuevo sean extremadamente coloridas. Cada año, desde el día 23 del duodécimo mes lunar hasta el día 30 del duodécimo mes lunar, la gente llama a este período "Día de la Primavera". ", también conocido como "Día de bienvenida de la primavera". Se llama "Día de barrer el polvo" y es una costumbre tradicional de nuestro pueblo barrer el polvo y mantener la higiene antes de la Fiesta de la Primavera.

Luego, cada hogar prepara los productos de Año Nuevo. Unos diez días antes del festival, la gente comienza a comprar productos de Año Nuevo, como pollo, pato, pescado, té, vino, salsa de aceite y asados ​​del norte y del sur. Semillas y nueces, dulces, cebos y frutas. Es necesario preparar algunos regalos para los familiares y amigos que visitan durante el Año Nuevo. Los niños deben comprar ropa y sombreros nuevos para usar durante el Año Nuevo.

Antes del festival, se deben pegar en la puerta de la casa mensajes de Año Nuevo escritos en papel rojo y letras amarillas, es decir, coplas del Festival de Primavera escritas en papel rojo. En la casa se colocan imágenes de Año Nuevo de colores brillantes con significados auspiciosos. Las muchachas ingeniosas recortan hermosas rejas y las pegan en las ventanas, cuelgan linternas rojas o pegan la palabra "Fu" y las estatuas del dios. de la Riqueza y el Dios de la Puerta. La palabra "Fu" también se puede pegar al revés, para que los transeúntes puedan decir bendición. Si cae, significa que ha llegado la bendición. Todas estas actividades son para agregar suficiente atmósfera festiva al festival.

Otro nombre para la Fiesta de la Primavera es Año Nuevo. En leyendas pasadas, Nian es un animal imaginario que trae mala suerte a las personas. Llega el año. Los árboles se marchitan y la hierba queda estéril; a medida que pasa el año, todo crece y hay flores por todas partes. ¿Cómo puede pasar el año? Es necesario utilizar petardos para hacer estallar la casa, por lo que existe la costumbre de quemar petardos. En realidad, esta es otra forma de realzar la animada escena.

La Fiesta de la Primavera es una fiesta feliz y pacífica, y también es un día de reuniones familiares. Los niños que están fuera de casa tienen que volver a casa para celebrar la Fiesta de la Primavera. La noche anterior al Año Nuevo es la noche número 30 del duodécimo mes lunar del año viejo, también llamada Nochevieja, también llamada Víspera de Reunión. En este momento de transición entre lo viejo y lo nuevo, quedarse despierto hasta tarde es una de las. Las actividades anuales más importantes en la víspera de Año Nuevo, toda la familia se queda despierta en la víspera de Año Nuevo, se reúnen para beber y disfrutar de la felicidad familiar. En las zonas del norte, existe la costumbre de comer bolas de masa. El método para hacer bolas de masa es mezclar los fideos primero, y la palabra "armonía" significa "él"; la palabra "jiaohe" en las bolas de masa es un sonido homofónico, y "él" y "jiao" significan "juntarse". También toma el significado de "Gengsui Jiaozi". En el sur, es costumbre comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo. Los pasteles de arroz dulces y pegajosos simbolizan la dulzura y la prosperidad de la vida en el nuevo año.

Cuando canta el primer gallo, o suena la campana de Año Nuevo, suenan petardos en las calles, y todas las familias se llenan de alegría. El año nuevo ha comenzado, y hombres, mujeres, viejos y jóvenes lo están todos. vestidos con trajes festivos. Primero, damos saludos de Año Nuevo a los mayores de la familia y celebramos sus cumpleaños. Durante el festival, también damos dinero de Año Nuevo a los niños y celebramos una cena de Año Nuevo. En el Año Nuevo Lunar, comenzamos a visitar a familiares y amigos, saludarnos unos a otros, felicitarnos unos a otros, felicitarnos por el Año Nuevo, felicitarnos por hacernos ricos y felicitarnos, deseamos un feliz Año Nuevo y actividades similares. como culto a los antepasados.

La cálida atmósfera del festival no solo impregna todos los hogares, sino que también llena las calles y callejones de todas partes. En algunos mercados locales, hay danzas de leones, linternas de dragones, espectáculos de fuego, mercados de flores, ferias de templos, etc. etc. personalizado. Durante este período, la ciudad está llena de faroles y las calles están llenas de turistas. Es muy animado y sin precedentes. El Festival de Primavera no termina hasta después del Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar.

La Fiesta de la Primavera es la fiesta más importante para el pueblo Han, pero también participan más de una decena de minorías étnicas como manchú, mongol, yao, zhuang, bai, gaoshan, hezhe, hani, daur, dong y li. También tenemos la costumbre de celebrar la Fiesta de la Primavera. La forma de celebrar la fiesta tiene sus propias características nacionales y es más significativa.

Los conceptos de Fiesta de Primavera y Nian provienen originalmente de la agricultura. En la antigüedad, la gente llamaba al ciclo de crecimiento de los granos "Nian", "Shuowen". "Hebu": "En el año, el grano está maduro".

El calendario lunar surgió durante las dinastías Xia y Shang. El ciclo lunar se utilizaba como mes y el año se dividía en doce meses. El día del primer mes lunar se llamaba el primer día del año, que es el primer día del año. También llamado Nian, el nombre de Nian comenzó en la dinastía Zhou. No se fijó oficialmente hasta la dinastía Han Occidental. y continúa hasta el día de hoy. Pero en la antigüedad, el primer día del primer mes lunar se llamaba "Día de Año Nuevo". No fue hasta la victoria de la Revolución de 1911 en la China moderna que el Gobierno Provisional de Nanjing estipuló el uso del calendario lunar entre el pueblo. con el fin de adaptarse a la temporada agrícola y facilitar las estadísticas, y se implementó el calendario gregoriano en agencias gubernamentales, fábricas, minas, escuelas y grupos, el primer día del primer mes del calendario gregoriano se llama día de Año Nuevo, y el día del Año Nuevo. El primer día del primer mes del calendario lunar se llama Fiesta de la Primavera.

El 27 de septiembre de 1949 se fundó la República Popular China. En la primera sesión plenaria de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino se adoptó el uso del calendario gregoriano que se utiliza comúnmente en el mundo. , y el primer día del primer mes del calendario gregoriano fue designado como el día de Año Nuevo; comúnmente se conoce como año gregoriano; el primer día del primer mes lunar suele ser alrededor del comienzo de la primavera, por lo que el primer mes del calendario lunar; El calendario debe ser la "Fiesta de la Primavera", comúnmente conocida como año lunar.

El Festival de Primavera en el sentido tradicional se refiere al período comprendido entre el octavo día del duodécimo mes lunar o el vigésimo tercer mes lunar del duodécimo mes lunar hasta el decimoquinto día del primer mes lunar. con la víspera de Año Nuevo y el primer día del primer mes lunar como clímax. Durante el Festival de Primavera, un festival tradicional, la nacionalidad Han de mi país y la mayoría de las minorías étnicas realizan diversas actividades de celebración. La mayoría de estas actividades se centran en adorar a dioses y budas, rendir homenaje a los antepasados, eliminar lo viejo y traer lo nuevo, y dar la bienvenida a lo nuevo. año, trayendo buena fortuna y orando por una buena cosecha. Las actividades son ricas y coloridas con fuertes características nacionales.

Una de las leyendas del Festival de Primavera: Quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja

Quedarse despierto hasta tarde en Nochevieja es la costumbre de quedarse despierto hasta tarde la última noche del año viejo para dar la bienvenida a la llegada del nuevo año, también se le llama quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo. El nombre común es "quedarse todo el año". Investigando el origen de esta costumbre, circula entre la gente una historia interesante:

En la antigüedad, había un monstruo feroz que vivía disperso en las profundas montañas y densos bosques. La gente los llamaba "Nian". ". Tiene una apariencia feroz y una naturaleza feroz. Se especializa en comer pájaros, bestias e insectos escamosos. Cambia su sabor todos los días, desde insectos reverenciados hasta personas vivas, lo que hace que la gente hable de "Año Nuevo". Más tarde, la gente comprendió gradualmente el patrón de actividad de "Nian". Corría a lugares llenos de gente para probar comida fresca cada trescientos sesenta y cinco días, y su hora de aparición siempre era después del anochecer, hasta que el gallo cantaba y amanecía. Regresaron a las montañas y a los bosques.

Habiendo calculado la fecha en la que el "Año Nuevo" estaría desenfrenado, la gente consideró esta terrible noche como un momento crítico, la llamaron "Nochevieja" y se les ocurrió toda una serie de formas de Celebre la víspera de Año Nuevo: todos los días En esta noche, cada hogar preparó la cena con anticipación, apagó el fuego y limpió la estufa, cerró todos los corrales para pollos y ganado, selló las puertas delanteras y traseras de la casa y comió. la "cena de Nochevieja" que se esconde en la casa La cena tiene un significado desafortunado, por lo que es muy suntuosa. Además de reunir a toda la familia para cenar junta para expresar armonía y reencuentro, también hay que ofrecer sacrificios a la familia. ancestros antes de comer, rezaban por las bendiciones de los dioses de los ancestros y pasaban el tiempo en paz. Esa noche, después de cenar, nadie se atrevía a dormir, por lo que se acurrucaron y charlaron para fortalecer su coraje. Poco a poco, nos acostumbramos a quedarnos despiertos hasta tarde en Nochevieja.

La costumbre de mantener el año de edad surgió en las dinastías del Norte y del Sur. Muchos literatos de la dinastía Liang escribieron poemas sobre mantener el año de edad. "Una noche dura dos años, y la quinta vigilia divide dos años." La gente enciende velas o lámparas de aceite y permanece en vigilia toda la noche, lo que simboliza ahuyentar todas las plagas malignas y esperar buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre se ha transmitido hasta nuestros días.

Leyenda 2 del Festival de Primavera: Wannian creó el calendario

Según la leyenda, en la antigüedad, había un joven llamado Wannian que vio que las estaciones eran muy caóticas en esa época, Entonces tuvo una idea. El plan para establecer las estaciones con precisión. Pero no encontraba la manera de calcular el tiempo. Un día, cuando estaba cansado de subir a la montaña a cortar leña, se sentó bajo la sombra de un árbol para descansar. El movimiento de las sombras de los árboles lo inspiró. un dial para medir la sombra del sol y medir la hora del día. Más tarde, el manantial que goteaba en el acantilado lo inspiró y fabricó una clepsidra de cinco capas para calcular el tiempo. Con el paso del tiempo, descubrió que cada trescientos sesenta días, las cuatro estaciones volvían a girar y la duración de los días se repetía.

El rey en ese momento se llamaba Zu Yi y a menudo se angustiaba por las condiciones climáticas impredecibles. Después de que Wan Nian se enteró, llevó el reloj de sol y la clepsidra a ver al emperador y le explicó a Zu Yi los principios del movimiento del sol y la luna. Después de que Zu Yi escuchó esto, Long Yan se llenó de alegría y sintió que tenía sentido.

Así que dejó diez mil años para construir el Pabellón del Sol y la Luna frente al Templo del Cielo, y construyó la plataforma del reloj de sol y el pabellón de ollas con goteras. También espera medir con precisión las leyes del sol y la luna, calcular las horas exactas de la mañana y la tarde y crear un calendario que beneficie a la gente del mundo.

Una vez, Zu Yi fue a conocer el progreso del calendario de pruebas de diez mil años. Cuando subió al Templo del Sol y la Luna, vio un poema grabado en el muro de piedra al lado del Templo del Cielo:

Trescientos seis amaneceres y atardeceres, empezando todo de nuevo.

Hay cuatro estaciones de vegetación y árboles, y hay doce círculos en un año.

Sabiendo que se ha establecido el calendario Wannian, fui personalmente al Pabellón del Sol y la Luna para visitar Wannian. Wan Nian señaló al cielo y le dijo a Zu Yi: "Ahora es el final de los doce meses. El año viejo terminó y el año nuevo ha comenzado. Por favor, ore al rey para que establezca un festival". Zu Yi dijo: "La primavera es el comienzo del año, así que llamémoslo Festival de Primavera". Se dice que este es el origen de la Fiesta de la Primavera.

Pasó el invierno y llegó la primavera, año tras año, diez mil años después de una larga observación y un cuidadoso cálculo, se formuló un calendario solar preciso. Cuando presentó el calendario solar a su sucesor, su rostro estaba lleno. de plata. El monarca se conmovió profundamente para conmemorar los logros de Wannian, nombró al calendario solar "Calendario Wannian" y nombró a Wannian como el sol, la luna y la estrella de la longevidad. Más tarde, la gente colgó fotografías de estrellas de la longevidad durante el Año Nuevo chino, que se dice que conmemora los diez mil años de gran virtud y respeto.

Tercera leyenda del Festival de Primavera: Pegar coplas del Festival de Primavera y el Dios de la Puerta

Se dice que la costumbre de pegar coplas del Festival de Primavera comenzó en el período Hou Shu hace más de mil años. , como lo demuestra la historia. Además, según la "Colección Jade Candle", las "Crónicas de Yanjing" y otras obras, la forma original de los pareados del Festival de Primavera es lo que la gente llama "Peach Talisman".

En la antigua mitología china, se dice que hay un mundo de fantasmas. Hay una montaña en él. Hay un gran melocotonero que cubre tres mil millas en la montaña y hay un gallo dorado. en la copa del árbol. Cada vez que el gallo dorado canta por la mañana, los fantasmas que vagaron por la noche regresarán corriendo a la tierra de los fantasmas. La puerta del reino de los fantasmas está ubicada en el noreste del melocotonero. Hay dos dioses junto a la puerta, llamados Shen Tu y Yu Lei. Si un fantasma hace algo perjudicial para la naturaleza durante la noche, Shen Tu y Yu Lei lo descubrirán inmediatamente y lo atraparán, lo atarán con una cuerda hecha de caña de toldo y lo enviarán a alimentar al tigre. Por lo tanto, todos los fantasmas del mundo temen a Shen Tu y Yu Lei. Entonces la gente tallaba sus imágenes en madera de durazno y las colocaba en las puertas de sus casas para evitar el mal y el daño. Más tarde, la gente simplemente grababa los nombres de Shen Tu y Yu Lei en tablas de color melocotón, pensando que hacerlo también podría suprimir el mal y eliminarlo. Este tipo de tabla de madera de durazno se llamó más tarde "Peach Run".

En la dinastía Song, la gente comenzó a escribir coplas en tablas de durazno. Una era para mantener el significado de la madera de durazno para reprimir el mal, la otra era para expresar sus mejores deseos y la tercera era para decorar la madera. puerta a la belleza. Los versos también se escriben en papel rojo, que simboliza alegría y buenos auspicios, y se pegan a ambos lados de puertas y ventanas durante el Año Nuevo para expresar los mejores deseos de buena suerte de la gente para el próximo año.

Para rezar por la buena salud de la familia, en algunos lugares la gente aún conserva la costumbre de pegarse al dios de la puerta. Se dice que si se colocan dos dioses de la puerta en la puerta, todos los monstruos y fantasmas se sentirán intimidados. Entre la gente, el dios de la puerta es un símbolo de rectitud y fuerza. Los antiguos creían que las personas con apariencias extrañas a menudo tenían talentos mágicos y habilidades extraordinarias. Son rectos y de buen corazón, y es su naturaleza y responsabilidad atrapar fantasmas y demonios. Zhong Kui, el maestro cazador de fantasmas que la gente admira, tiene una apariencia tan extraña. Por lo tanto, los dioses populares de la puerta siempre tienen ojos enojados y miradas feroces, sosteniendo varias armas tradicionales en sus manos, listos para luchar contra cualquier fantasma que se atreva a acercarse a la puerta. Dado que las puertas de las casas chinas suelen tener dos puertas que se abren una frente a la otra, los dioses de las puertas siempre vienen en pares.

Después de la dinastía Tang, además de los dos generales anteriores, Shen Tu y Yu Lei, la gente también consideraba a los dos generales de la dinastía Tang, Qin Shubao y Yuchi Gong, como dioses de las puertas. Según la leyenda, el emperador Taizong de la dinastía Tang estaba enfermo y escuchó fantasmas llamando afuera de su puerta, lo que lo inquietó toda la noche. Entonces pidió a los dos generales que montaran guardia junto a la puerta con armas en mano, y a la noche siguiente ya no hubo más fantasmas que lo molestaran. Más tarde, el emperador Taizong de la dinastía Tang pidió a la gente que dibujaran las imágenes de estos dos generales y las pegaran en la puerta. Esta costumbre comenzó a extenderse entre la gente.

La Fiesta de la Primavera es una fiesta antigua en mi país y la fiesta más importante del año. Hay muchas costumbres y hábitos relativamente fijos durante miles de años de desarrollo histórico. Todavía se transmite hasta el día de hoy.

Barrer el polvo

"El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, barrer el polvo y barrer la casa". Según "Lu Spring and Autumn Annals", mi país tenía la costumbre de barrer el polvo durante el Festival de Primavera en la era de Yao y Shun. Según el folclore: debido a que "polvo" y "chen" son homofónicos, barrer el polvo en el Año Nuevo significa "eliminar lo viejo y esparcir lo nuevo", y su propósito es barrer toda la mala suerte y la mala suerte. Esta costumbre confía a las personas su deseo de destruir lo viejo y establecer lo nuevo y sus oraciones para decir adiós a lo viejo y dar paso a lo nuevo. Cada Fiesta de Primavera, cada hogar tiene que limpiar el medio ambiente, lavar todo tipo de utensilios, quitar y lavar la ropa de cama y las cortinas, barrer el patio de Liulv, quitar el polvo y las telarañas y dragar zanjas y zanjas abiertas. En todas partes se respira la atmósfera alegre de hacer higiene y recibir limpiamente el Año Nuevo.

Publicación de coplas de primavera

Las coplas de primavera también se llaman coplas de puertas, postes de primavera, coplas antitéticas, coplas, amuletos de durazno, etc. Describen el trasfondo de la época y expresan buenos deseos con Palabras limpias, dualistas, concisas y exquisitas, es una forma literaria única en mi país. Cada Festival de Primavera, cada hogar, ya sea en áreas urbanas o rurales, selecciona un pareado rojo del Festival de Primavera y lo pega en la puerta para agregar un ambiente festivo al festival. Esta costumbre se originó en la dinastía Song y se hizo popular en la dinastía Ming. En la dinastía Qing, la calidad ideológica y artística de los pareados del Festival de Primavera había mejorado enormemente. La monografía de los pareados del Festival de Primavera de Liang Zhangju "Cong Hua on the Threshold Couplets" explica el texto. origen de las coplas y las características de las diversas obras. Todo ello comentado.

Existen muchos tipos de coplas de la Fiesta de la Primavera según el lugar de uso, se pueden dividir en centros de puertas, pares de marcos, cortinas horizontales, listones de resorte, cuadrados, etc. El "centro de la puerta" está fijado al centro superior del panel de la puerta; el "par de marcos" está fijado a los marcos de la puerta izquierda y derecha; la "franja horizontal" está fijado a la barra transversal de la puerta; se colocan en los lugares correspondientes según diferentes contenidos; "Dojin" también se llama "hoja de puerta", que es cuadrada y tiene forma de diamante, y a menudo se coloca en muebles y paredes con mamparas.

Pegar rejas de ventanas y pegar la palabra "福" al revés

Entre la gente, a la gente también le gusta pegar varios recortes de papel (rejas de ventanas) en sus ventanas. Las rejas de las ventanas no sólo realzan el ambiente festivo, sino que también integran decoración, apreciación y practicidad. El corte de papel es un arte popular muy popular en mi país y la gente lo ha amado durante miles de años. Debido a que principalmente se pega en las ventanas, también se le llama "flor de ventana". Con sus técnicas únicas de resumen y exageración, las rejas de las ventanas expresan vívidamente símbolos auspiciosos y buenos deseos, decorando el festival con prosperidad y esplendor.

Mientras pegan coplas del Festival de Primavera, algunas familias pegan la palabra "福" en tamaños grandes y pequeños en sus puertas, paredes y dinteles. Publicar la palabra "福" durante el Festival de Primavera es una costumbre popular de larga data en mi país. La palabra "福" se refiere a bendición y suerte, y expresa el anhelo de las personas por una vida feliz y sus deseos de un futuro mejor. Para reflejar más plenamente este anhelo y deseo, algunas personas simplemente pegan la palabra "福" al revés para expresar "ha llegado la felicidad" y "ha llegado la bendición". La gente también usa la palabra "Fu" para hacer varios patrones en detalle, como estrellas de la longevidad, melocotones de la longevidad, carpas saltando sobre las puertas del dragón, buenas cosechas, dragones y fénix, etc.

Imágenes de Año Nuevo

Colgar imágenes de Año Nuevo durante el Festival de Primavera también es muy común en las zonas urbanas y rurales. Las imágenes de Año Nuevo, negras y coloridas, añaden mucha prosperidad y alegría. a miles de hogares. Las imágenes de Año Nuevo son un arte popular antiguo en mi país, que reflejan las sencillas costumbres y creencias de la gente y depositan sus esperanzas para el futuro. Las imágenes de Año Nuevo, como las coplas del Festival de Primavera, se originaron en el "dios de la puerta". Con el auge de la impresión en madera, el contenido de las pinturas de Año Nuevo ya no se limita a temas monótonos como los dioses de las puertas, sino que se ha vuelto rico y colorido en algunos talleres de pintura de Año Nuevo, "Tres estrellas de la fortuna, el lujo y la longevidad". "Bendiciones de los funcionarios celestiales", "Cinco granos", imágenes clásicas en color de Año Nuevo como "Cosecha próspera", "Prosperidad de los seis ganados", "Dar la bienvenida a la primavera y recibir buena suerte" pueden satisfacer los buenos deseos de la gente de celebrar el buen año. Hay tres importantes zonas productoras de pinturas de Año Nuevo en nuestro país: Taohuawu en Suzhou, Yangliuqing en Tianjin y Weifang en Shandong. Han formado tres grandes escuelas de pinturas de Año Nuevo chino, cada una con sus propias características.

Las primeras pinturas de Año Nuevo recopiladas en nuestro país hoy en día son las pinturas en madera de Año Nuevo de la dinastía Song del Sur, "Esbelta y esbelta con la belleza del país", que representan cuatro bellezas antiguas: Wang Zhaojun, Zhao Feiyan, Ban Ji y Luzhu. El cuadro de Año Nuevo "El matrimonio del ratón" es el que más circula entre la gente. Representa una interesante escena de un ratón casándose con una novia según las costumbres humanas. En los primeros años de la República de China, Shanghai Zheng Mantuo combinaba el calendario con imágenes de Año Nuevo. Esta es una nueva forma de fotografías de Año Nuevo. Esta imagen dos en uno de Año Nuevo se convirtió más tarde en un calendario de pared, que ahora es popular en todo el país.

Trasvelar

Trasvelar en Nochevieja es una de las costumbres anuales más importantes La costumbre de trasnochar existe desde hace mucho tiempo. El registro más antiguo se puede encontrar en el "Fengtu Zhi" de Zhouchu en la dinastía Jin Occidental: en la víspera de Año Nuevo, cada persona se saluda con regalos, lo que se llama "dar el año nuevo"; todos se quedan despiertos toda la noche esperando el amanecer, lo que se llama "mantener el año viejo".

"Una noche tiene dos años, las cinco se dividen en dos días." En Nochevieja, toda la familia se reúne para cenar, encender velas o lámparas de aceite, sentarse. alrededor del fuego y charlando, esperando despedirse del año viejo y dar la bienvenida al año nuevo. En este momento, la vigilia que dura toda la noche simboliza ahuyentar todas las plagas malignas y esperar lo auspicioso del año nuevo. Esta costumbre se hizo popular gradualmente a principios de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema sobre "mantener el año": "El frío deja la nieve del invierno y el calor trae la brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente todavía está acostumbrada a quedarse despierta hasta tarde en Nochevieja para dar la bienvenida al Año Nuevo.

En la antigüedad, quedarse despierto hasta tarde tenía dos significados: que las personas mayores se quedaran despiertos hasta tarde significaba "decir adiós al año viejo", lo que significaba apreciar el tiempo y que los jóvenes se quedaran despiertos hasta tarde para prolongar la vida de sus hijos; padres. Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año nuevo y el viejo ha sido generalmente a la medianoche.

Petardos

Los chinos tienen un dicho que dice "abrir petardos". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es hacer estallar petardos para ahuyentar a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con el pitido de los petardos. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos”, “petardos” y “petardos”. Se originó muy temprano y tiene una historia de más de 2.000 años. Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado. Es una actividad de entretenimiento festivo que puede traer alegría y buena suerte a la gente. Con el paso del tiempo, la aplicación de los petardos se ha ido generalizando cada vez más, y las variedades y colores se han vuelto cada vez más numerosos. Durante las grandes fiestas y eventos alegres, así como en bodas, construcción de casas, inauguraciones, etc., se utilizan petardos. Hay que salir para celebrar y tener buena suerte. Ahora, Liuyang en Hunan, Foshan y Dongyao en Guangdong, Yichun y Pingxiang en Jiangxi, y Wenzhou en Zhejiang son famosas ciudades natales de fuegos artificiales en mi país. Los petardos que producen son de varios colores y de alta calidad, y no sólo se venden bien en todo el mundo. el país, sino que también se exporta al mundo.

Saludos de Año Nuevo

El primer día del Año Nuevo, la gente se levanta temprano, se pone la ropa más bonita, se viste pulcramente, sale a visitar a familiares y amigos, saludense mutuamente por Año Nuevo y deséense mutuamente buena suerte en el próximo año. Hay muchas formas de saludar el Año Nuevo. Algunas son dirigidas por el líder del clan y varias personas van de puerta en puerta para saludar el Año Nuevo. Algunas son colegas que invitan a algunas personas a saludar el Año Nuevo. se reúnen para felicitarse unos a otros, lo que se llama "culto en grupo". Dado que visitar la casa de alguien para felicitar el Año Nuevo requería mucho tiempo y era laborioso, algunas figuras de la clase alta y burócratas académicos utilizaron posteriormente varias pegatinas para felicitarse unos a otros, desarrollando así las posteriores "tarjetas de felicitación de Año Nuevo".

Al felicitar el Año Nuevo durante el Festival de Primavera, la generación más joven primero debe felicitar el Año Nuevo a los mayores, deseándoles longevidad y salud. Los mayores pueden distribuir el dinero de Año Nuevo preparado con anticipación a los mayores. La generación más joven se dice que el dinero de Año Nuevo puede suprimir los espíritus malignos, porque "año" y "mal" están relacionados entre sí. "Homófono", la generación más joven puede pasar un año en paz después de recibir el dinero de la suerte. Hay dos tipos de dinero de Año Nuevo: uno está hecho de cuerdas de colores ensartadas en forma de dragón y colocadas al pie de la cama. Este registro se encuentra en las "Notas del año de Yanjing"; entregado por los padres envuelto en papel rojo. El dinero de Año Nuevo se puede entregar a la generación más joven en público después de saludar el Año Nuevo, o los padres pueden ponerlo en secreto debajo de la almohada del niño cuando el niño duerme en la víspera de Año Nuevo. Hoy en día, sigue siendo popular la costumbre de que los mayores den dinero de la suerte a las generaciones más jóvenes.

Costumbres alimentarias durante la Fiesta de la Primavera

En las antiguas sociedades agrícolas, aproximadamente desde el octavo día del duodécimo mes lunar, las amas de casa estaban ocupadas preparando la comida para el Año Nuevo. Debido a que el encurtido lleva mucho tiempo, se debe preparar lo antes posible. Muchas provincias de mi país tienen la costumbre de encurtir embutidos, entre los cuales el embutido de la provincia de Guangdong es el más famoso.

El pastel de arroz al vapor se ha convertido en un alimento de temporada imprescindible para casi todos los hogares debido a su pronunciación homofónica de "año alto" y su variedad de sabores. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y transmiten el significado de hacerse rico en el nuevo año.

El sabor de las tortas de arroz varía de un lugar a otro. A los habitantes de Beijing les gusta comer pastel de arroz con dátiles rojos, pastel de arroz picado y pastel de arroz blanco hecho con arroz glutinoso o arroz amarillo. A la gente de Hebei le gusta añadir azufaifo, frijoles rojos, frijoles mungos, etc. a los pasteles de arroz y cocinarlos al vapor. En el norte de Shanxi y en Mongolia Interior y en otros lugares, es costumbre comer pasteles de arroz frito hechos con harina de arroz amarillo durante el Año Nuevo chino. Algunos también están rellenos con pasta de frijoles, pasta de dátiles y otros rellenos. arroz y dátiles rojos.

Los pasteles de arroz del norte son principalmente dulces y se pueden cocinar al vapor o fritos. Algunas personas incluso los comen bañados en azúcar. Las galletas de arroz del sur son dulces y saladas. Por ejemplo, las galletas de arroz de Suzhou y Ningbo están hechas de arroz japónica y tienen un sabor ligero. Además de cocinarlo al vapor y freírlo, también se puede cortar en rodajas y freír o cocinar en sopa. El pastel de arroz dulce se elabora con harina de arroz glutinoso con ingredientes como azúcar, manteca de cerdo, rosa, osmanto, menta y sujung. Está finamente elaborado y se puede cocinar al vapor directamente o sumergirlo en clara de huevo y freír.

La noche anterior al Año Nuevo chino se llama Nochevieja. Las personas que han viajado lejos de casa tienen que correr a casa a miles de kilómetros de distancia. Toda la familia se sienta junta para preparar bolas de masa para el Año Nuevo. Las albóndigas se elaboran haciendo primero la masa, se hacen las pieles de las albóndigas y luego se utilizan las pieles para envolver los rellenos. El contenido de los rellenos puede ser variado, incluyendo diversas carnes, huevos, mariscos, verduras de temporada, etc. Comer albóndigas es hervirlas con agua, sacarlas y sazonarlas con salsa de soja, vinagre, ajo picado y aceite de sésamo como condimento. También hay formas de comer albóndigas fritas y albóndigas horneadas (pegatinas). Debido a que la palabra "和" en los fideos significa "合"; los caracteres "Jiao" y "Jiao" en las albóndigas son homófonos, y "Él" y "Jiao" también significan reunirse, las albóndigas se utilizan para simbolizar el reencuentro y la alegría; también se utilizan para simbolizar la reunión. El significado de Jiaozi es muy auspicioso; además, debido a que las bolas de masa tienen forma de lingotes, comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino también tiene el significado auspicioso de "traer riqueza y tesoro". Toda la familia se reúne para hacer bolas de masa, hablar sobre el Año Nuevo y divertirse.