¿Qué pasteles de boda bonitos y deliciosos vale la pena recomendar?
Tengo curiosidad, cuál es tu favorito...
Pastel Napoleón Napoleón
Es decir, el milhojas francés consta de tres capas de hojaldre y dos capas de crema. En ocasiones el sándwich también utiliza nata fresca o mermelada. Aunque se llama tarta de Napoleón, no tiene nada que ver con Napoleón. Se dice que es una tergiversación del nombre del pastelero Napolitain de Nápoles, Italia. La mayoría de los franceses no lo llaman Napoleón, sino hojaldre.
Por cierto, para evitar que el tenedor exprima toda la nata, la forma elegante de comer el milhojas es dejarlo reposar de lado y luego cortarlo en trozos grandes.
Tarta Montblanc Montblanc
Una tarta de castañas popular en todo el mundo. Sobre el bizcocho se exprime puré de castañas, dándole la forma de un pico nevado, que se parece mucho al Mont Blanc de los Alpes, de ahí su nombre.
Pastel de la Selva Negra Pastel de la Selva Negra
El famoso pastel de la Selva Negra procedente de Alemania se encuentra en el estado alemán de Baden-Württemberg. Debido a la densa vegetación, desde lejos parece completamente negro, de ahí el nombre de "Selva Negra". En alemán, la Selva Negra es Schwarzwald y el pastel de la Selva Negra se llama Schwarzwaelder Kirschtorte.
Aunque la Tarta de la Selva Negra es principalmente chocolate por fuera, en realidad la nata y las cerezas son lo más destacado. Debe haber muchas cerezas en el pastel de la Selva Negra. El pastel de la Selva Negra más auténtico de Alemania elegirá especialmente cerezas de la Selva Negra de Baden-Württemberg.
Esto no sólo se puede utilizar como decoración, sino también para rellenar guindas en el embrión del bizcocho. Tradicionalmente, se añade kirsch a la base del pastel, por lo que se puede saborear la bebida distintiva del pastel de la Selva Negra.
Tarta de brownie
Nacida en Estados Unidos a finales del 19, la materia prima son principalmente frutos secos y chocolate. Aunque la apariencia es similar al pastel de chocolate, el brownie en realidad usa menos harina y más cacao en polvo que el pastel de chocolate, y la textura y el sabor de los dos también son diferentes. Los brownies son más espesos, saben a galletas y tienen una superficie más crujiente, mientras que los brownies son más ligeros y suaves.
Pastel de mil capas Pastel Qian Zeng
Este pastel de mil capas es diferente. El pastel de capas también es un pastel francés clásico. "Mille" significa mil en francés. Consta de múltiples capas (hasta 20 capas) de crepes y sándwiches de crema pastelera. Hasta ahora se han desarrollado innumerables sabores, entre los cuales el mango y el durian son dos de los sabores más populares.
Tarta Red Velvet
Nacida en Estados Unidos. El pastel de terciopelo rojo se llama terciopelo rojo no porque parezca una falda de terciopelo rojo brillante, sino porque es extremadamente suave y aterciopelado, gracias a sus ingredientes especiales: bicarbonato de sodio, vinagre y leche desnatada. Tanto el vinagre como la leche descremada son ácidos y reaccionan con el bicarbonato de sodio para producir muchas burbujas, por lo que el pastel quedará particularmente ligero y suave. Su tono rojo es desigual y puede ser rojo oscuro, rojo pardusco o rojo brillante.
Hablando de eso, según su apariencia, es particularmente adecuado para pasteles de boda, e incluso se puede hacer con un efecto degradado.
Tarta francesa de fresas
Fraisier proviene de la palabra francesa "fraise", que significa fresa. Es una tarta de cumpleaños francesa muy tradicional y clásica que se puede ver en las calles. En los postres franceses, es raro ver pasteles cubiertos de frutas. Por su valor y delicia, se puede decir que Fraisier es uno de los pocos.
Tarta Lava de Chocolate
Nacida en Nueva York en 1987. Debido a que el pastel no está completamente horneado, tiene el efecto de pasta de chocolate y un centro suave por dentro. Las principales materias primas son mantequilla, huevos, azúcar y chocolate. Algunas recetas ni siquiera utilizan harina y están hechas completamente a medida para los amantes del chocolate.
Tarta de queso
Se dice que la predecesora de la tarta de queso nació ya en la antigua Grecia y tiene una historia muy larga. El queso encima de la tarta de queso suele ser queso crema o ricotta, y luego se añaden huevos y azúcar.
Las galletas suelen servir como capa base de un pastel, y la capa superior se cubre con fruta, mermelada, caramelo o salsa de chocolate.