Información sobre Grasse
Grasse (francés: Grasse) es una localidad y obispado situado en el departamento de Alpes Marítimos en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul en el sureste de Francia. El pueblo tiene una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar.
Grass es el centro de la industria del perfume francés y es conocida como la capital mundial del perfume. Desde finales del siglo XVIII, la industria de fabricación de perfumes en Grasse ha sido bastante próspera. Conocida como "la capital mundial del perfume" (la capitale mondiale des parfums), la ciudad produce dos tercios de los aromas naturales de Francia, que se utilizan para elaborar perfumes y condimentos alimentarios. La industria del perfume genera cada año más de 600 millones de euros de riqueza para Grasse. El microclima especial de Grasse es muy adecuado para el cultivo de flores. Aquí hace más calor y el mar está a 20 kilómetros de distancia. El agua aquí es abundante debido a su ubicación montañosa y a la construcción del canal de Siagne para fines de riego en la década de 1860.
El jazmín, ingrediente clave de muchos perfumes, fue traído al sur de Francia por los moros en el siglo XVI. Hoy en día se cosechan en Grasse 27 toneladas de jazmín cada año.
Hay muchas tiendas de especias en Grasse, cada una con visitas guiadas y un museo.
A mediados del siglo XIII, el obispo de Antibes se trasladó a Grasse. Entre los obispos de Grasse cabe mencionar: el cardenal Agostino Trivulzio (1537-1648), el poeta Antoine Godeau (1636-53), Lang Uno de los invitados más famosos del Hôtel de Rambouillet fue apodado "El enano de Julia" por su corta estatura.
En 1886, el distrito de Grasse fue separado de la diócesis de Fréjus y transferido a la diócesis de Niza, que estaba formada por la unión de tres antiguas diócesis: Niza, Grasse y Vence.
La Fête du Jasmin o La Jasminade se celebra cada año en Grasse a principios de agosto. El primer festival se celebró del 3 al 4 de agosto de 1946. En estos días se celebran aquí grandes eventos: carrozas ricamente decoradas pasan por la ciudad, con mujeres jóvenes ligeras de ropa que arrojan flores a la multitud. Se llama "batalla de flores" y todos quedan empapados del perfume natural de las flores. También hay fuegos artificiales, fiestas gratuitas, grupos de música folklórica y artistas callejeros. Aquí también se celebra cada año la Exposición Internacional de la Rosa (Expo Rose).