¿Qué es el Doble Noveno Festival? ¿Cuáles son las costumbres?
El noveno día del noveno mes lunar es el tradicional Festival del Doble Noveno de la nación china. La gente también lo llama "Festival de la Escalada", "Festival del Crisantemo", "Festival del Dogwood" o "Festival de las Niñas". Con respecto al origen del "Doble Noveno Festival", generalmente se cree que el "Libro de los Cambios" usa la línea yang como nueve, y "nueve" es el número yang más grande. El 9 de septiembre, el sol y la luna están en conjunción. con el yang, y los dos nueves se superponen, por eso se le llama "Festival Doble Noveno", también llamado "Chongjiu".
Los antiguos a menudo comparaban "Shangsi" con el "Doble Noveno Festival". Es decir, el "3 de marzo" y el "9 de septiembre" son los festivales de primavera y otoño correspondientes. Hay salidas de primavera "excursiones" en el Festival Shangsi y salidas de otoño "ciqing" en el Festival Doble Noveno. se celebra desde muy temprano. Como festival, generalmente se cree que el Doble Noveno Festival se origina en la leyenda del "Refugio de Huan Jing" durante la dinastía Han del Este. Liang Wujun de las Dinastías del Sur registró en "Xu Qi Xie Ji Nine Days Climbing High": "Huan Jing de Runan acompañó a Fei Changfang en una gira de estudios durante el Festival Doble Noveno, y Changfang dijo: 'El 9 de septiembre, habrá un desastre en su casa Es apropiado Cuando se fue a toda prisa, ordenó a los miembros de su familia que hicieran bolsas rojas, sujetaran cornejos para atarse los brazos, treparan alto y bebieran vino de crisantemo. Este desastre podría eliminarse. Ruyan regresó a la montaña por la noche y vio que las gallinas, los perros, el ganado vacuno y las ovejas habían muerto repentinamente. El día en que Fang se enteró, dijo: "En el mundo de hoy, la gente sube a lo alto". Beben el noveno día y las mujeres llevan consigo bolsas de cornejo. A partir de entonces, se convirtió en costumbre que la gente subiera a lo alto el 9 de septiembre para evitar la epidemia.
Calendáricamente, a septiembre también se le llama Luna Negra y Luna del Crisantemo Negro significa negro. En septiembre, el Yin Qi invade el frío, la vegetación se vuelve amarilla y los crisantemos se alzan orgullosamente helados. Hay dos términos solares en el mes: "Rocío frío" y "Descenso de las heladas". El clima cambia de fresco a frío. Si las personas están expuestas a la niebla nocturna o al rocío de la mañana, el frío refrescará sus corazones, por eso se llama ". Rocío frío". Después del rocío frío, el clima se vuelve más frío y el rocío comienza a formar finas capas. Escarcha, por eso se le llama "Descenso de las heladas". El sistema inmunológico del cuerpo necesita adaptarse a la alternancia de climas cálidos y fríos en la naturaleza; de lo contrario, fácilmente provocará enfermedades. El proverbio de un granjero dice: "Un invierno despejado llegará si no llueve en el Festival del Doble Noveno". Por lo tanto, en el Festival del Doble Noveno, la gente adopta una variedad de actividades para celebrar, incluyendo subir alto para mirar y comer pasteles del Doble Noveno. , ver crisantemos, beber vino de crisantemo, plantar cornejos, etc. No solo contiene una especie de buen deseo de nuestros antepasados para la vida, es decir, evitar desastres, mantener la salud y la longevidad, sino también la acumulación de experiencia de vida transmitida de generación en generación. Como todos sabemos, el aire fresco del otoño es mejor que el paisaje primaveral. Subir a lo alto y contemplar la distancia te hace sentir relajado y feliz. Al mismo tiempo, el crisantemo se puede utilizar como medicina. para limpiar el hígado, mejorar la vista, curar los mareos y reducir la presión arterial. Cornus officinalis puede repeler mosquitos y matar insectos, y puede usarse como medicamento para tratar los vómitos y la diarrea.
Subir alto para contemplar la distancia y hacer picnics y picnics son los contenidos centrales del Doble Noveno Festival. Su significado original es evitar el desastre. Al mismo tiempo, las altas montañas, a diferencia de las llanuras, son lugares mágicos en la mente de los habitantes primitivos. Subir a lugares altos y estar lejos del mundo significa estar cerca de los dioses y es más fácil obtener bendiciones. Por eso, el Doble Noveno Festival también se llama "Festival de la Escalada". Cao Pi, el emperador Wen de la dinastía Wei durante el período de los Tres Reinos, escribió claramente sobre el banquete del Doble Noveno Festival en "El Libro de los Nueve Días y Zhong Yao": "A medida que pasan los años, el noveno día del noveno mes de repente Vuelve. Nueve es el número de Yang, y el sol y la luna se corresponden entre sí. La gente común lo nombró, pensando que es adecuado por mucho tiempo, por lo que es bueno disfrutar de un banquete "Qian". Jin Fang Yue Ling" también dijo: "En el Doble Noveno Festival, uno debe subir alto con comida y vino para disfrutar del banquete. Beber vino debe mezclarse con cornejo y crisantemo, y regresará borracho. En esa época, la gente solía subir a lo alto para adorar a los dioses. Cuando visitaban el campo en otoño, a menudo subían a lo alto. Escalar alto no solo puede orar por bendiciones y evitar desastres, sino también brindar entretenimiento y ejercicio, y hacer felices el cuerpo y la mente.
También existe la costumbre de comer “Doble Torta del Noveno” en varios lugares. El Double Ninth Cake también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. No existe un método establecido para hacerlo y es más aleatorio. La costumbre de comer pasteles en septiembre se originó muy temprano en la dinastía Han y se llamaba "Yi" o "Peng Yi". "Shuowen Jiezi": "Cebo, pastel en polvo". La materia prima del cebo es harina de arroz. Hay dos tipos de harina de arroz: la harina de arroz y la harina de mijo, que se combinan y se cuecen al vapor para hacer el cebo. El mijo es el primero de los cinco granos. En la antigüedad era un buen alimento para entretener a los invitados y ofrecer sacrificios. Madura en septiembre y es un manjar de temporada. También hay una descripción en "Notas varias de Xijing" sobre "comer cebo para ahuyentar a los espíritus malignos". Después de las Seis Dinastías, pasó a llamarse "pastel" porque "pastel" y "gao" son homofónicos y simbolizan ascenso, progreso, promoción, etc. Durante las dinastías Tang y Song, era muy popular comer pasteles durante el Festival Doble Noveno. En la dinastía Tang, se llamaba "pastel Ma Ge", y en la dinastía Song, ya se llamaba "pastel Chongyang". Wu Zimu registró en "Meng Liang Lu": "Ese día, había muchas tiendas que vendían pasteles al vapor recubiertos de azúcar con carne de cerdo, cordero y pato como racimos de seda, y pequeñas banderas de colores agrupadas a su alrededor. Se llamaba 'Pastel Doble Noveno'. '." "Doble noveno pastel" de Lu Yuanming Las costumbres populares de la dinastía Song están registradas en las Notas varias de los años: "Al amanecer del 9 de septiembre, se coloca un trozo de pastel en la frente de los niños y ellos murmuran una palabra, deseándoles: "Que todo les vaya bien", tres veces". Esto es lo que hacían los antiguos en septiembre. La intención original del pastel. El pastel especial del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, de acuerdo con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas también colocan una pequeña bandera roja en el pastel del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente signifique reemplazar el cornejo con una pequeña bandera roja y reemplazar "escalar alto" por "encender una lámpara" y "comer un pastel".
Debido a que la superficie del pastel tiene varias decoraciones, a menudo se le llamaba "pastel de flores" después de las dinastías Ming y Qing. Hoy en día, todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Los pasteles blandos que se comen en el Festival Double Ninth en varios lugares se llaman Double Ninth Cake.
Beber vino de crisantemo, apreciar los crisantemos y los crisantemos de horquilla también son costumbre durante el Festival Doble Noveno. Septiembre es la época en la que los crisantemos están orgullosos de las heladas. Hay un poema de Huang Chao: "Cuando llegue el otoño el 8 de septiembre, mataré todas las flores después de que florezcan". exuberantes", los crisantemos no temen al viento ni a las heladas, convirtiéndose en un símbolo de alta calidad. Se dice que disfrutar de los crisantemos y beber vino de crisantemo durante el Festival Doble Noveno se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. El crisantemo es uno de los Cuatro Caballeros de las Flores amados por los antiguos literatos chinos. Tao Yuanming amaba el aislamiento y la nobleza de los crisantemos y, a menudo, los usaba para expresar sus aspiraciones: "Al recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, puedo ver tranquilamente las montañas Nanshan. " Dijo en el prefacio del poema "Nueve días de ocio": " Cuando vivo tranquilamente, me encanta el nombre de Chongjiu. El jardín está lleno de crisantemos otoñales, sostengo el vino en mis manos y bebo Jiuhua. Mi corazón le encanta beber vino y admirar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo y se convirtió en una costumbre. El método para elaborar vino de crisantemo en la dinastía Jin es: "Recoja tallos y hojas de crisantemo, mézclelos con arroz para hacer vino y úselo cuando esté maduro en septiembre del año de celebración del cumpleaños de los Ocho Inmortales". la dinastía Ming se elabora a partir de "decocción de flores de manzanilla, con el mismo canto, vino de arroz. O se añade Rehmannia glutinosa, Angelica sinensis y otras medicinas". Li Shizhen, el sabio médico de la dinastía Ming, dijo que el vino de crisantemo tiene el efecto de "curar el viento en contra, mejorar los oídos y los ojos, eliminar la impotencia y el entumecimiento y eliminar todas las enfermedades". La gente también usa crisantemos en la cabeza. El poema "Escalar la montaña en nueve días" de Du Mu de la dinastía Tang dice: "Es raro sonreír en este mundo y debes regresar con la cabeza llena de crisantemos". Durante la dinastía Qing, la costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas, "para eliminar el mal y el mal y atraer la buena suerte". En la era revolucionaria devastada por la guerra, Mao Zedong, que coincidió con el Festival Doble Noveno, todavía disfrutaba admirando los crisantemos. Escribió la letra "Picking Mulberries·Double Ninth Festival": "Es fácil en la vida, pero es difícil envejecer. Es el Festival del Doble Noveno todos los años, y ahora es el Festival del Doble Noveno. Las flores amarillas en el campo de batalla son especialmente fragantes. "Una vez al año, el viento de otoño es fuerte, no tan bueno como el paisaje primaveral, pero mejor que el paisaje primaveral. y el cielo se cubre de escarcha."
Plantar cornejo es también una de las celebraciones importantes del Doble Noveno Festival. Wang Wei, un poeta de la dinastía Tang, escribió en su poema "Recordando a los hermanos Shandong el 9 de septiembre": "Soy un extraño en una tierra extranjera y extraño aún más a mis familiares durante las vacaciones. Sé que mis hermanos han subido a las alturas y hay una persona menos plantada con cornejos." El cornejo, también conocido como " "Yuejiao" o "Ai Zi", es un pequeño árbol de hoja perenne con un tronco que puede crecer hasta más de diez pies de altura. Sus hojas son pinnadas compuestas. Florece con pequeñas flores de color verde-blanco a principios del verano y es tan fuerte como las semillas de pimiento que madura en otoño; El fruto es amarillo cuando es joven y se vuelve morado cuando está maduro. El "Compendio de Materia Médica" dice que tiene un olor picante y fragante, es de naturaleza cálida y puede curar resfriados y expulsar toxinas. El "Libro varios de los cinco elementos" dice que plantar "álamo blanco y cornejo de tres raíces" junto a la casa aumentará la longevidad y eliminará los problemas. "Cuelgue cornejo en la casa y los fantasmas no entrarán". Los antiguos creían que plantar cornejo en el Doble Noveno Festival puede ahuyentar el viento y los espíritus malignos. El método consiste en insertarlo en la cabeza o usar una bolsa de cornejo.
El Festival del Doble Noveno es también el día en que las hijas casadas regresan a la casa de sus padres para visitar a sus familiares, por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama “Día de la Hija”. Como dice el refrán: "El 9 de septiembre, vuelve con tu hija y descansa tus manos". Liu Tong del "Paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming: "El noveno día de septiembre, los hogares de los padres darán la bienvenida a sus hijas a Guining y comerán pasteles de flores". Guining significa que una hija casada regresa con sus padres. Los pasteles están hechos con frutos secos mezclados y decorados. Pastel del Doble Noveno Festival con bandera. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, los "Registros de éxitos en la capital imperial" de Pan Rongbi también registraron: "Las flores y los pasteles fueron extremadamente populares durante el Festival Doble Noveno en la capital... La gente de la ciudad compitió para comprarlos por sus familias y como obsequio para familiares y amigos... Una casa con una hija le daría vino a Ning. Padres, este también es un festival para las hijas".
Además, el Doble Noveno Festival. también significa "larga vida, salud y longevidad", y el Festival Doble Noveno también se conoce como Festival del Cumpleaños y Festival del Respeto a los Mayores. En 1989, nuestro país designó el noveno día del noveno mes lunar como el "Día del Viejo". Agencias, colectivos, calles, pueblos y localidades de todo el país suelen realizar diversas formas de celebraciones y conmemoraciones en esta época, organizando salidas otoñales para que las personas mayores disfruten del paisaje, se diviertan junto al agua o suban montañas y se mantengan en forma, "viejos "personas y ancianos", para promover las buenas costumbres de respetar, amar y cuidar a los ancianos en toda la sociedad; muchas familias también apoyarán a sus ancianos para que vayan al campo a realizar actividades, o prepararán especialmente alguna comida deliciosa para los ancianos. para acompañarlos a pasar sus propias fiestas Expresar piedad filial y gratitud a los ancianos.