Los pasos para las tortitas de huevo son muy sencillos y se pueden hacer en casa. ¿Cómo hacer tortitas de huevo?
? El ingrediente principal del pastel de huevo deben ser los huevos. Preparar huevos, harina baja en gluten, azúcar en polvo y un poco de aceite vegetal. Agrega un poco de azúcar en polvo a los huevos en el bol. Decidimos esta cantidad según nuestro gusto personal y luego la desechamos por completo. Finalmente se pondrá blanco y no tendrá burbujas.
? Entonces lo mejor es tamizar nuestra harina baja en gluten, y luego la podemos añadir a la mezcla de huevo batido. Cuando añadimos harina poco a poco, con cuidado de no remover directamente, como si fuera un sofrito, de abajo hacia arriba para poder darle la vuelta. Por último, echamos un poco de aceite vegetal y removemos uniformemente.
? Es realmente sencillo de hacer. Ahora nuestros bateadores tienen éxito. Luego preparamos un molde para tarta, que primero hay que engrasar para evitar que se pegue, y luego vertemos en él la masa. Recuerde no llenar demasiado la masa, normalmente estará llena en unos 8 minutos. De hecho, si no tienes un molde especial para hacer tartas en casa, también puedes utilizar una sartén pequeña que hayas comprado en casa. Esta etapa es fácil de hacer y toma unos minutos.
Esta tortita de huevo tiene un sabor especialmente suave y es fácil de hacer. Perfecto para desayunar por la mañana. Eso sí, si queremos comer una tortita de huevo crujiente, sólo necesitamos añadir un poco más de aceite y el tiempo será un poco más de dos o tres minutos. Hay que controlar el calor para evitar tocar fondo.