Sitio web de resúmenes de películas - Recomendaciones de anime - ¿Por qué es amargo el guiso de anguila?
¿Por qué es amargo el guiso de anguila?
El guiso de anguila es amargo. Quizás las tripas del pescado estén en mal estado o el condimento sea incorrecto.
La forma correcta de guisar anguila:
Ingredientes: congrio, apio, jengibre, cebolleta, sal, glutamato monosódico, pimienta, vino de arroz, harina de maíz.
Pasos prácticos:
1: Deshuesar la anguila y cortarla en tiras, marinarla con cebolla, jengibre, vino de arroz, un poco de sal y glutamato monosódico.
Dos: Untar el pescado marinado con maicena.
Tres: Poner en la olla el aceite base, poner en el wok la cebolla y el jengibre, sofreír un poco los huesos de anguila, añadir un poco de vino de arroz y cocinar dos o tres minutos.
Cuatro: Comer carne de anguila y salirse con la suya. Agrega el apio. Apagar el fuego hasta que la sopa se ponga blanca, sazonar y apagar el fuego.
Cinco: Espolvorea un poco de pimienta antes de servir.