Cuanto más comes comida agridulce, más apetitosa se vuelve. ¿Qué alimentos se pueden comer en minutos?

Estos últimos días me he obsesionado con la carne de almejas fritas con raíz de loto. Accidentalmente salteé esos dos tipos de comida juntos y descubrí que estaban realmente deliciosos, incluso mejores que los despojos de pato salteados. Debido a que la carne de almeja es más fácil de probar, remoje la carne de almeja seca en agua con anticipación y luego fríala. Es un tipo especial de alimento que fortalece el bazo y los aperitivos. Tiene un sabor ácido y picante y te hace sentir más cómodo cuanto más lo comes. Con él, el arroz blanco llega en un abrir y cerrar de ojos. La raíz de loto es una especialidad de Hubei. Podemos comer raíces de loto frescas en verano y remojarlas en invierno. Puedes comerlo directamente, pero consumirá mucho. Si le agregas un poco más de estofado y salteado, la comida quedará realmente deliciosa. La carne, los despojos de pato, los despojos de pato, la pechuga de pollo y la carne de ganso se pueden freír. Puedes freírlo si quieres, porque creo que con marisco queda más fuerte. Porque la raíz de loto es picante y crujiente, y el marisco es salado y crujiente.

Alimento: 50 gramos de carne de almeja, 1 paquete de raíz de loto remojada, 1 rodaja de jengibre, 2 rodajas de chile seco, 1 cucharada de vino puro de grano, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite , una pequeña cantidad de azúcar y aceite. Método adecuado: 1,\. 2. Vierta las raíces de loto empapadas y reserve un poco de jugo. No se necesita nada más. Este supermercado vende cosas que realmente no quieres comer. Las compras en línea también están disponibles. 3. Agrega aceite a la olla, agrega las rodajas de jengibre y los chiles secos y sofríe. 4. Sofreír la carne de almeja en la olla. Después de que se fríe el vapor de los fideos, vierte una cucharada de vino puro de grano a lo largo del borde de la olla y huele. 5. Freír las tiras de raíz de loto juntas. Después de sofreír el aroma de las raíces de loto, agregue la salsa de soja y los condimentos que consumen aceite.

6. Añade agua a las raíces de loto remojadas, tapa y cocina a fuego lento durante un minuto para permitir que la carne de almeja se digiera y absorba el sabor fresco y ácido de las raíces de loto. 7. Secar el jugo por completo, agregar un poco de azúcar para refrescar, agregar la cebolla y sofreír uniformemente, apagar el fuego. Recordatorio cálido: 1. La carne de almeja cocida tiene un fuerte aroma salado y la superficie es transparente. Si se seca a mano, si el olor es fuerte y los mejillones no se pueden secar, intenta no comprarlo. Hay que remojarlo bien antes de cocinarlo para evitar que pique. 2. El vino de grano puro, el vino de arroz y los granos de vino fermentados son los condimentos que utilizamos habitualmente para eliminar el olor a pescado. El problema a tener en cuenta es que hay que calentarlos para volatilizar parte de ellos y conseguir el efecto de quitar el olor. 3. Las tiras de raíz de loto remojadas tienen una textura crujiente y no son aptas para calentarlas durante mucho tiempo. Es suficiente freírlas durante uno o dos minutos, de lo contrario el sabor no será bueno.