El valor nutricional de las moras, los efectos terapéuticos de las moras y cómo comerlas
Valor nutricional
Las moras, también conocidas como moras, son nutritivas y ricas en diversos aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Pueden favorecer la coagulación de la sangre y retrasar el envejecimiento. tiene funciones como mejorar la inmunidad, promover el metabolismo cerebral, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y antiarritmia. Al mismo tiempo, las flores de mora también son una buena planta de néctar. Un gran campo de moras silvestres puede producir miel de color marrón a negro. lleno de aroma frutal.
Eficacia de consumo
1. Protección ocular
La luteína contenida en las moras puede prevenir la formación de manchas retinianas en los ojos y evitar que los rayos ultravioleta dañen los ojos. ojos.
2. Fortalecer los huesos
Las moras son una excelente fuente alimenticia del oligoelemento manganeso. Un puñado de moras puede cubrir el 50% del requerimiento diario de manganeso. Wilson dijo que el manganeso ayuda al cuerpo a formar tejido conectivo y es esencial para tener huesos fuertes.
3. Favorecer la división celular saludable
El ácido fólico (vitamina B9) rico en moras juega un papel importante en el proceso de división y crecimiento celular saludable. Se recomienda que las mujeres embarazadas coman más moras para reducir defectos congénitos como la columela bífida en los recién nacidos.
4. Mejora la inmunidad
El contenido de vitamina C en las moras es el doble que el de los arándanos. La nutricionista británica Ursula Ahrens dijo que la vitamina C puede desempeñar una variedad de funciones importantes en el cuerpo humano, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud cardiovascular, reducir la presión arterial alta y al mismo tiempo mejorar la absorción del hierro en la dieta por parte del cuerpo. , reduciendo el riesgo de anemia.
5. Ayuda a la digestión
Ahrens dijo que el contenido de fibra en las moras es mayor que el de la mayoría de las otras frutas. Un puñado de moras contiene 8 gramos de fibra, que es más que dos tazas de trigo, lo que ayuda a satisfacer mejor su requerimiento diario de 25 gramos de fibra. La fibra es extremadamente importante para la salud digestiva, ya que ayuda a mantener un peso saludable y reducir el colesterol alto.
6. Curar heridas
Las moras son ricas en taninos. Sarah Wilson, nutricionista jefe del Hospital Princess Grace de Londres, dijo que las moras pueden ayudar a tensar el tejido de la piel, contraer los vasos sanguíneos y reducir el sangrado. En la medicina tradicional, las moras se utilizan como curativo de heridas.
7. Anticáncer
Ahrens dijo que las moras son ricas en antocianinas antioxidantes. Los estudios han encontrado que las antocianinas pueden inhibir el crecimiento de células tumorales. Además, las moras también contienen un flavonoide llamado C3G, que puede tratar eficazmente el cáncer de piel y de pulmón.
Las moras son una de las 10 frutas más saludables del mundo. En comparación con las fresas, las manzanas, los plátanos y otras frutas, las moras contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes.