¿De qué provincia se originó Mapo Tofu?

1. Mapo Tofu en realidad se originó en Chengdu, Sichuan, y apareció en la dinastía Qing. El origen del nombre se debe principalmente a que la jefa que hacía el tofu tenía entumecimiento. su cara, por eso la llamaron Chen Mapo, por lo que el tofu elaborado se llama naturalmente Mapo Tofu.

2. El mapo tofu es un plato habitual en los restaurantes y también es muy popular en los restaurantes. A muchas personas les encanta el sabor picante y la textura suave. En algunos banquetes festivos también se pide un plato de Mapo Tofu para satisfacer los antojos de los invitados. Mapo Tofu ha recibido elogios unánimes por su sabor picante y refrescante, perfecto como comida. Mapo Tofu solía ser tofu con carne amarilla, pero ahora ha evolucionado a tofu con carne de cerdo. De hecho, el Mapo Tofu con carne amarilla sabe mucho mejor.