Las mollejas de pollo lo están haciendo muy bien.

Mollejas de pollo mezcladas con cilantro

Ingredientes: mollejas de pollo, cilantro

Salsa: poner en un bol el ajo picado, los fideos con chile, el mijo picante y las semillas de sésamo y cubra con aceite caliente, luego agregue 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de vinagre, un poco de azúcar y sal

Elaboración:

1. mollejas de pollo en una olla con agua fría y ponga 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cocine 1 cucharada de vino de cocción, 1 onza de salsa de soja oscura y rodajas de jengibre

2. están cocidas, agrega cilantro, vierte la salsa y mezcla bien

Lava las mollejas de pollo. Puedes agregar un poco de almidón y sal para absorber la suciedad de la superficie de las mollejas de pollo.