¿Por qué Long Toutou necesita un corte de pelo?

El segundo día del segundo mes lunar, el dragón levanta la cabeza, lo que es un festival folclórico tradicional chino. También se le llama "Festival de la Cabeza de Dragón". Este día, tanto hombres como mujeres y niños acuden a las barberías para cortarse el pelo. ¿Qué? Ahora te lo presentaré y puedes leerlo.

Razones para cortarse el pelo cuando el dragón levanta la cabeza:

“El 2 de febrero, cuando el dragón levanta la cabeza, todo hombre se afeita la cabeza”. En los viejos tiempos, había un dicho entre la gente de Huai'an que decía que "si tienes dinero pero no tienes dinero, puedes afeitarte la cabeza para celebrar el Año Nuevo". Ha pasado más de un mes desde que me afeité la cabeza antes del Festival de Primavera. Es el 2 de febrero y es el momento en que necesito afeitarme la cabeza y cortarme el pelo. El dragón levanta la cabeza el 2 de febrero, que es un día auspicioso. Con el tiempo, se ha formado la costumbre de afeitarse la cabeza el 2 de febrero. Esta es también la razón por la cual "el dragón levanta la cabeza el segundo día del segundo mes lunar, y cada niño se afeita la cabeza, para tener buena suerte, agregar la palabra "dragón" en medio de la cabeza afeitada se llama ". Afeitado de cabeza de dragón para distinguirlo de otras ocasiones en las que se afeita la cabeza. Algunas chicas eligen este piercing en la oreja. Además, los padres eligen este día para enviar a sus hijos a estudiar.

El pasado del afeitado del cabello:

En la antigüedad, cómo tratar el cabello era muy importante.

El "Libro de la Piedad Filial", que se dice fue escrito por Confucio, dice: "El cabello y la piel del cuerpo son recibidos por los padres, y no se atreven a dañarlos, que es el comienzo de la piedad filial."

Por lo tanto, algunas personas piensan que en la antigüedad, generalmente el pueblo Han solo se peinaba el cabello sin cortarlo, y mucho menos se afeitaba la cabeza.

Sin embargo, Li Ya, profesora asociada del Departamento de Arte Escénico de la Academia de Teatro de Shanghai, señaló en su libro "La decoración china a través de los tiempos" que los peinados en la sociedad primitiva, a juzgar por las reliquias culturales desenterradas , fueron cortados, sueltos y atados. Cabello, identificación del cabello, todo está cubierto. A juzgar por las reliquias culturales desenterradas, en la dinastía Shang los peinados aún no habían formado un sistema. Aunque los hombres en su mayoría tienen cabello distinguible, no es raro ver personas con el cabello roto o recogido. Durante la dinastía Zhou, había surgido un sistema completo de uniformes de la corona y también se personalizaban los peinados. Por lo tanto, recogerse el cabello en un moño se convirtió en el peinado más común en la antigua China y ha continuado en China durante miles de años.

¿Por qué este día es el "Día del Afeitado de la Cabeza"?

El segundo día del segundo mes lunar, la primavera regresa a la tierra. Es el momento de sembrar cultivos. y la tierra tiene sed de la humedad de la lluvia. En la cultura china, el dragón es un objeto auspicioso que controla el viento y la lluvia. Hay un dicho que dice que "no lloverá a menos que el dragón levante la cabeza". Por lo tanto, la cabeza del dragón es un símbolo de recuperación y auspiciosidad. Según la costumbre popular, la gente elige afeitarse la cabeza en este día para esperar un augurio de buena suerte.

Además de buscar suerte, también existen motivos tabú. El Sr. Liu, un nativo de Harbin que trabaja en una barbería en Shanghai, dijo que anteriormente trabajó en la industria de la barbería en Beijing, Hebei y otros lugares. Existe la costumbre local de no afeitarse la cabeza durante el primer mes del año. año, por lo que el negocio está extremadamente activo al final del duodécimo mes lunar. Los empleados están ocupados desde la mañana hasta la noche. Había muy pocos clientes y algunos jefes simplemente dieron vacaciones a sus empleados y cerraron sus negocios tan pronto como el primer mes lunar. Cuando llegó el mes, especialmente el segundo día de febrero, el número de clientes volvería a estar lleno, pero cuando llegó a Shanghai, descubrió que no había cambios en el número de clientes antes y después. uno es frío y el otro es caliente.

En cuanto a los cortes de pelo, hay un dicho común en las zonas del norte que dice que "el tío se morirá si se afeita la cabeza en el primer mes". En realidad, esto es una información errónea. "Tío muerto" es un homónimo de "nostalgia". A principios de la dinastía Qing, la gente extrañaba la dinastía Ming al no afeitarse la cabeza durante el primer mes del año, pero no se atrevían. para contradecir abiertamente a la dinastía Qing que emitió la "orden de afeitarse la cabeza"* ** Confrontación, ahí está la declaración anterior. Según el periodista, la gente en el norte no se afeita la cabeza durante el primer mes, principalmente porque es un tabú acerca de los "tíos muertos". Las personas sin tíos no tienen tales escrúpulos. Sin embargo, con el desarrollo de la sociedad, el número. También está aumentando el número de personas que se afeitan la cabeza durante el primer mes.

En la costumbre de Shanghai no existe tal cosa como no afeitarse la cabeza en el primer mes del año. Sin embargo, para dar la bienvenida al Año Nuevo, la mayoría de la gente opta por cortarse el pelo al final del año. El duodécimo mes lunar, por lo tanto, muchas menos personas se cortan el pelo durante el primer mes. Pero no hay ninguna restricción para el corte de pelo durante el primer mes.

Otras costumbres del dragón levantando la cabeza:

“El 2 de febrero cada familia recogerá a su hija”. En los viejos tiempos, la novia no regresaba a casa durante el primer mes, la nuera no salía de la casa de sus padres y la casa no estaba vacía durante el primer mes. Al mismo tiempo, también hay un dicho supersticioso que dice que "una niña casada no puede mirar las linternas de su familia natal durante el primer mes, de lo contrario su suegro morirá si mira las linternas de su familia natal". " Por lo tanto, una hija que se casa en el primer mes del año no puede regresar con su familia natal. Durante más de un mes, la hija extrañó a su madre y la madre extrañó a su hija. Así que el 2 de febrero no solo fue el primer mes, sino que también fue un día auspicioso, por lo que cada familia llevó a sus hijas de regreso con sus padres. 'hogares.

"El 2 de febrero, brilla sobre las vigas de la casa, y no habrá dónde esconder alacranes y almejas ciempiés." En este día, las velas que sobran de los sacrificios de Año Nuevo se utilizan para iluminar las vigas y las paredes y ahuyentar las plagas. Además, en este día, los niños usan palillos para golpear las cucharas y los tenedores, y mientras golpean dicen: "El 2 de febrero, si golpeas las cucharas y los tenedores, nueve de cada diez ratones se quedarán ciegos".

"Utilice palillos para golpear la copa de vino y diga: "2 de febrero, golpee la copa de vino y nueve de cada diez nidos de ratas estarán vacíos" para ahuyentar a las ratas. Utilice un trozo de papel blanco para escribir "2 de febrero, todo tipo". "Los insectos y las hormigas van directamente al suelo". "Lista de críquet", en la que "los insectos y las hormigas van directamente al suelo", es necesario darle la vuelta al libro y luego pegarlo en las patas de la mesa o al pie de la cama para evitar insectos y hormigas.

"El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, y el gran acaparamiento "Full, Small Store Flow", utiliza ceniza gris para dibujar almacenes de grano o graneros. , o use ceniza gris para dibujar círculos de diferentes tamaños frente a la puerta, simbolizando círculos grandes que conectan círculos pequeños y rezando por una buena cosecha.

El 2 de febrero, algunas personas todavía. tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz en Nochevieja y a las mujeres no se les permite realizar labores de costura. Se dice que si el dragón levanta la cabeza, mover la aguja o el hilo dañará los ojos del dragón. Según la leyenda, es el cumpleaños del suegro de la tierra, llamado "el cumpleaños de la tierra", para "calentar la longevidad" del suegro de la tierra, algunos lugares tienen la costumbre de. Celebrar una "reunión terrestre": cada familia reúne dinero para felicitar el cumpleaños del dios de la tierra, quema incienso y sacrificios en el templo de la tierra, toca gongs y tambores, lanza petardos y celebra la fundación del país.

Costumbres alimentarias:

La gente común come fideos, pasteles de primavera, palomitas de maíz, carne de cabeza de cerdo, etc. en este día. La mayoría de las diferentes regiones tienen alimentos diferentes. están relacionados con los dragones. Es común agregar el título de "dragón" al nombre de la comida. Por ejemplo, comer bolas de masa se llama "orejas de dragón"; comer pasteles de primavera se llama comer "escamas de dragón". "bigotes de dragón"; comer arroz se llama "comer"; comer wonton se llama "longan"

1. El día del segundo mes lunar es una costumbre ampliamente difundida entre la gente de Wenzhou, y dice: "Hay un dicho que dice que no contraerás sarna si comes arroz con mostaza. En los viejos tiempos, la gente vivía en la pobreza y tenía poca conciencia de la higiene". Sumado a la falta de tratamiento médico y de medicamentos, había muchos pacientes con enfermedades superficiales como la sarna y eran fácilmente contagiosas. Las hojas de mostaza contienen mucha clorofila y vitamina C, que a menudo se comen. C puede mejorar la propia inmunidad y mejorar la resistencia, lo cual es bueno para el cuerpo humano. Por eso, hay un dicho que dice que "comer arroz con mostaza no causará sarna".

Existe una leyenda interesante sobre esta costumbre. Un día, el emperador Qianlong fue de incógnito a la casa de un granjero en el sur de Zhejiang y encontró a un joven llamado Zhang que conocía bien la poesía y la literatura y, debido a que su familia era pobre, no pudo ir a Beijing a realizar el examen. por lo que tuvo que quedarse en casa estudiando poesía y libros, Zhang fue muy hospitalario e invitó al emperador Qianlong a comer. Cuando Zhang se estaba preparando para cocinar, descubrió que no había suficiente arroz en la tina de arroz y no había platos. Zhang pensó en ello. La esposa se preparó para encender el fuego primero, luego salió por la puerta trasera para pelar un puñado de hojas de mostaza verdes y tiernas, añadió algunos condimentos y las cocinó en una olla de arroz con mostaza verde y blanca. El emperador Qianlong estaba acostumbrado a comer delicias de las montañas y los mares, mariscos frescos y frescos. Al mediodía, ya tenía hambre. Cuando olí el fragante arroz con mostaza, mi apetito aumentó enormemente. Le pregunté a la esposa de Zhang cómo hacer este arroz verde con interior blanco. Se llama arroz con mostaza. No contraerás sarna si lo comes. ”

Este día es el segundo día del segundo mes lunar, y desde entonces se ha transmitido la costumbre de comer arroz con mostaza el segundo día del segundo mes lunar

Comer panqueques de primavera se llama "comer escamas de dragón". Un panqueque de primavera que es más grande que la palma de tu mano es como un trozo de escama de dragón en su interior. , como carne salteada, codillo de cerdo, pollo ahumado, pato salteado, etc., que se pueden cortar con un cuchillo en tiras finas y servir con varios salteados caseros como brotes de puerro salteados con tiras. cerdo, espinacas salteadas con carne de cerdo desmenuzada, brotes de frijol mungo cocidos con vinagre, fideos vegetarianos salteados, huevos para untar, etc., enróllelos en tortas de primavera, sumérjalos en cebollas verdes ralladas y rocíe con aceite de sésamo. La salsa es realmente deliciosa y deliciosa. Cuando se comen pasteles de primavera, toda la familia se sienta junta, pone los pasteles de primavera horneados en la vaporera y se los come sobre la marcha

3, comiendo carne de cabeza de cerdo. >

También hay un dicho que dice que la carne de cabeza de cerdo se come el segundo día del segundo mes lunar. Desde la antigüedad, se han utilizado tres animales, cerdos, vacas y ovejas, para adorar a los dioses. a la cabeza de los tres animales, y la cabeza de cerdo era uno de ellos. Una historia registrada en "Notas de Qiu Chi": Después de que Wang Zhongling pacificó a Bashu, sintió mucha hambre, por lo que irrumpió en un pequeño templo rural y se encontró con un borracho. El monje Wang Zhongling estaba furioso y quería matarlo, pero el monje no estaba solo. Sin miedo, Wang Zhongling se sorprendió y se volvió hacia él en busca de comida. No mucho después, el monje le presentó un plato de "cabeza de cerdo al vapor". un poema al respecto: "La boca es larga y peluda, corta y poco profunda, y contiene grasa. He estado comiendo plántulas medicinales de las montañas durante mucho tiempo". Al cocinarlo al vapor, se lo envuelve en hojas de plátano, y al cocinarlo, también se le echa paleta de albaricoque. Rojo y fresco, se llama elegantemente Jinpanting. Es maduro y suave y se puede recoger con palillos de jade. Si no hay raíces peludas para comparar entre sí, las raíces de fieltro se comerán la caña por sí solas. "Wang Zhongling se comió la cabeza de cerdo al vapor y estaba muy feliz de escuchar la divertida y única" Poesía sobre la cabeza de cerdo ", por lo que llamó al monje" Maestro vestido de púrpura ". Parece que la cabeza de cerdo es realmente un manjar, y También es una señal auspiciosa de un giro hacia la paz y el éxito.

Hoy en día, existe un plato famoso llamado "Cara de cerdo estofada". Después de doce pasos que incluyen seleccionar los ingredientes, limpiar, asar, remojar y preparar la salsa, se necesitan más de diez horas de cocción antes de poder servirlo en la mesa. Hay tres tipos de "cara de cerdo estofada": una se come tal cual, la otra se come bañada en salsa y la tercera se come enrollada en forma de panqueques. Cada forma de comer tiene un sabor diferente. La "cara de cerdo estofada" es grasa pero no grasosa, la carne y los huesos están separados y es glutinosa y deliciosa. Ha aportado efectos de belleza y desarrollo cerebral a la gente moderna. Coma "cara de cerdo estofada" moderna el "2 de febrero" y recuerde la antigua historia de la restauración. Es realmente una experiencia perfecta que combina la historia y los tiempos contemporáneos.