Introducción a Qian Pai San Hua Li Qian Pai San Hua Li
Una libra de más de 30 yuanes, la auténtica ciruela Qianpai Sanhua, ¿por qué está catalogada como una de las "Diez mejores frutas de Lingnan"?
Después de leer mucha información sobre Sanhua Plum, descubrí que muchos de ellos no son completos y están dispersos. Es la temporada de Qianpai Sanhua Plum en mi ciudad natal, así que se me ocurrió la idea de escribir una introducción para Qianpai Sanhua Plum en mi ciudad natal. /p>
Según Xinyi, los datos del gobierno de la ciudad de Qianpai muestran que en 2019, el valor de producción de ciruela Sanhua en la ciudad de Qianpai superó los 2 mil millones, con un área de plantación de más de 100,000 acres (aproximadamente el tamaño de dos áreas gubernamentales de la RAE de Macao) y una producción de más de 130.000 toneladas. Se la conoce como "las tres ciruelas de China" y "la ciudad número uno de Hua Li".
¿Por qué se añade la palabra "2? "¿Para Qian Pai? Después de verificar la información, descubrí que hay una diferencia entre Qian Pai Sanhua Li y Sanhua Li de otras áreas.
Hay dos variedades de ciruelas Qianpai Sanhua, una es la temprana. variedad de maduración que está disponible en nuestra área local de marzo a mayo, y la otra es la variedad de maduración tardía que está disponible en nuestra área de abril a junio.
El período de fructificación de las ciruelas Sanhua es básicamente 2. a 3 meses La mayoría de las familias terminan de recolectarlos en más de un mes. Sin embargo, el período de maduración de cada pueblo es diferente (el clima será ligeramente diferente), por lo que el período general de fructificación es más largo.
Fuente de la imagen: Cerdo Gourmet
Fuente de la imagen: Cerdo Gourmet
Fue seleccionada como una de las diez mejores frutas en Lingnan en 2011.
La sabor de las ciruelas Sanhua
Ciruelas Sanhua de maduración temprana
Fuente de la imagen: Gourmet Pig
Para ser más intuitivo, hice esto Un gráfico de radar para presentar el sabor de las ciruelas desde la perspectiva de la acidez y la dulzura
Fuente de la imagen: Gourmet Pig
El sabor más obvio de esta ciruela Sanhua de maduración temprana es la frescura y la acidez, refrescante y crujiente. , ciruelas de maduración temprana, de tamaño pequeño, con un aspecto de color amarillo verdoso muy fresco. Basta con meter una entera en la boca y podrás comerla como una buena niña. La pulpa fresca estalla de acidez en la boca. No puedo evitar exclamar: WC.
En cuanto a cómo comer ciruelas, los lugareños solemos comerlas directamente, para poder disfrutar mejor el sabor natural de las ciruelas. Esto es similar a la actitud de los cantoneses. ingredientes La búsqueda de la frescura y la naturaleza es la misma. Normalmente en casa me gusta triturar las ciruelas, luego agregarles sal y mezclarlas bien, luego dejarlas reposar un rato antes de comerlas. Consulte el vídeo a continuación para saber cómo comerlos. Cómo comer Hua Li, gracias al doblaje de Fei Shen
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El sabor del Sanhua Li de maduración temprana. Será diferente en diferentes períodos, y la apariencia y el color también serán diferentes. Las imágenes a continuación muestran cómo se ven las ciruelas en las etapas temprana y media: la piel está crujiente, la carne está regordeta y el sabor es crujiente.
Ciruelas tempranas y de media temporada - Fuente de la imagen: Gourmet Pig
Son ciruelas de maduración temprana en etapas tardías y tardías, que en esta época se consideran muy maduras. las ciruelas son moderadamente agridulces, con jugo rico y pulpa espesa. Sin embargo, la textura crujiente de las ciruelas ha disminuido significativamente y las ciruelas no son fáciles de conservar. Agregue una o dos más. El día ha terminado y, por supuesto, el sabor no será el mismo.
¿Ciruelas de maduración tardía? Fuente de la imagen: Gourmet Pig
Después de presentar las de maduración temprana, centrémonos en las de maduración tardía. maduración. El dinero clasifica a Sanhua Li.
Fuente de la imagen: Gourmet Pig
Las ciruelas Sanhua de maduración tardía son más grandes y jugosas que las ciruelas Sanhua de maduración más temprana. Las ciruelas maduras Qianpai Sanhua de maduración tardía tienen una apariencia rosada y una pulpa de color rojo brillante. La carne es más rica y tiene un mayor dulzor que las ciruelas de maduración más temprana. Sus símbolos principales son dulzura y acidez moderadas, fuerte sabor pulposo, carne multinucleada con núcleo pequeño, frescura y sabor refrescante.
Gráfico radial de ciruelas Sanhua de maduración tardía - fuente de la imagen: Gourmet Pig
Cómo comer ciruelas Qianpai Sanhua
Cómo comer ciruelas Sanhua Demo 2, para Solo referencia. Gracias nuevamente a Feishen por su doblaje.
Se recomienda verlo en pantalla completa para mejores efectos
Otras formas de comer ciruelas Sanhua
La forma de comer que se muestra en el vídeo de arriba es otra La forma de comerlo en nuestra zona es cortar las ciruelas en trozos y secarlas al sol para hacer ciruelas Sanhua, pero este costo es muy alto, porque las ciruelas se pueden vender a buen precio si se venden. Directamente si los secas al sol, tienes que cortarlos en pedazos uno por uno. Si encuentras malos, estaba lloviendo, por lo que todo el esfuerzo fue en vano.
Fuente de la imagen de ciruelas secas Sanhua de maduración temprana: Ling Lingqi
También hay una manera de convertir las ciruelas Sanhua en salsa de ciruelas Sanhua. La salsa es muy deliciosa y combina bien con el arroz. , y queda genial con pasta. El sabor es increíble. A ver si tengo tiempo más tarde y subo un vídeo tutorial. Fuente de la imagen: Ling Lingqi Fuente de la imagen: Cerdo gourmet
Existe otra forma de hacer vino de ciruela Sanhua. En nuestra área local, mucha gente lo prepara ellos mismos. Mucha gente piensa que sabe mejor que el vino.
La imagen es de @丁连撒
También se puede preparar en bebidas, como agua con gas de ciruela Sanhua, batido de ciruela Sanhua, etc.
La imagen es de @丁连撒
Por supuesto, también hay un plato hecho con ciruelas Sanhua en nuestra área: intestinos de cerdo fritos con ciruelas Sanhua. Bueno, yo lo he hecho. Tampoco probé esto. Pero... no sé cómo sabe. Te lo haré saber la próxima vez que lo pruebe.
Fuente de la imagen: Internet
Fuente de la imagen: Internet
Después de comprobar la información, parece ser una cocina oscura de la provincia hermana de Guangxi... ...
Especificaciones de venta de ciruelas Sanhua
Las ciruelas Sanhua en casa se venden en grados. Nuestro gobierno local también ha establecido ciertas regulaciones sobre los grados de ciruelas. divididas en los siguientes 4 grados. Las ciruelas de diferentes grados se venderán a diferentes precios.
Fuente de la imagen: Cerdo Gourmet
Las cosas son raras y valiosas, y hay muy pocas frutas extragrandes, y no se pueden recoger algunas de una montaña.
La corriente principal siguen siendo las frutas grandes, y vendemos principalmente frutas grandes y medianas que generalmente se venden al por mayor en el mercado mayorista de frutas, y la calidad no es tan buena.
En nuestra zona las ciruelas de mejor calidad se suelen utilizar como fruta de regalo. Tenemos especial cuidado a la hora de recoger y envasar estas ciruelas, porque debemos intentar que la superficie de las ciruelas Sanhua esté intacta. "rosa". "No está rayado (llamado "Princesa de Plata" debido a una capa de polvo blanco).
Generalmente, si lo recoges a la ligera, dejará marcas, por lo que tendrás que prestar especial atención a la hora de recogerlo, y te llevará mucho tiempo.
Fuente de la imagen: Gourmet Pig
Una base muy importante para juzgar el precio de las ciruelas en nuestra área local es la integridad de la capa de "polvo" en la superficie de las ciruelas Sanhua, porque es una envoltura de plástico natural y no se puede sintetizar artificialmente.
Es difícil comprar ciruelas de esta calidad en el mercado, porque las mejores frutas se utilizan para regalar.
Fuente de la imagen: tío Ba
Fuente de la imagen: amigos del mismo pueblo
La entrega urgente generalmente se envía por EMS, SF Express, etc. porque prometen llegar dentro de la provincia al día siguiente (la ciudad de Qianpai está a más de 300 kilómetros de la ciudad de Guangzhou. Siempre que no estés particularmente remoto, básicamente puedes llegar al día siguiente si lo envías hoy (por supuesto, puedo). No puedo garantizar que llegue al día siguiente. Solo puedo decir que el 99% de los clientes anteriores pueden recibirlo al día siguiente). Haremos todo lo posible para entregárselo lo más rápido posible.
Normalmente las recogemos por la mañana y las enviamos al mediodía, esforzándonos por entregar las ciruelas Sanhua en las mejores condiciones a todos (por supuesto, lo mejor es recogerlas directamente del árbol y comerlas).
Porque lo más importante de las ciruelas Sanhua es su frescura. Como dice el viejo refrán: Es mejor comer un bocado de ciruelas frescas que una cesta de albaricoques podridos. La importancia de la frescura para las ciruelas es propia. -evidente.
Lleve la caja de embalaje directamente debajo del árbol frutal para reducir daños secundarios
Contaremos con cajas de espuma especiales para el embalaje de ciruelas Sanhua, que pueden evitar que las ciruelas se dañen durante el transporte. La entrega violenta de los hermanos mensajeros ha causado daños, pero el precio de las cajas de espuma no es bajo, sumando el costo de las cajas de cartón, el costo del embalaje puro alcanzará los 5 yuanes.
Las ciruelas en el mercado generalmente se compran a través de compras centralizadas locales: mayoristas-supermercados/vendedores ambulantes. El cronograma es relativamente largo, pero el precio será más barato.
Además: ¡Sin envío gratuito fuera de la provincia de Guangdong, sin envío gratuito fuera de la provincia de Guangdong! Debido a que el envío es muy caro, la tarifa de envío urgente de las ciruelas Sanhua en provincias distantes supera el precio de las ciruelas.
Otros
Desde 2016, vendo ciruelas Sanhua de nuestra ciudad natal en el círculo de amigos (de hecho, al principio me sentí avergonzado, sintiendo que estaba vendiendo publicidad). Piénselo, nuestras ciruelas Sanhua se cultivan con arduo trabajo por parte de los miembros de nuestra familia.
Me gusta comerlo yo mismo y está delicioso, así que estoy feliz de recomendarlo a todo el mundo.
Nuestro gobierno en la ciudad de Qianpai también es relativamente poderoso. En los últimos años, ha seguido atrayendo inversiones, ha introducido sistemas de materiales, ha ampliado los canales de ventas y ha celebrado el "Festival Lihua" y el "Festival de degustación de frutas" todos los días. año, lo que ha mejorado enormemente la exposición y popularidad de Qian Pai Sanhua Li.
También me gustaría agradecer a todos mis amigos por su apoyo y confianza en mí. Lo más impresionante es que un colega me ha estado comprando desde el primer año que vendimos ciruelas Sanhua en WeChat Moments. comprándome durante 4 años.
Referencia de datos
""China Li Township" ¿El valor de producción de Xinyi Qianpai Sanhua Li supera los 2 mil millones este año?"
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"Diez mejores frutas de Lingnan"/item/E5B2ADE58D97E58D81E5A4A7E4BDB3E69E9C/8484175?fr=aladdin