Cómo hacer manitas de cerdo guisadas con soja en casa Cómo hacer manitas de cerdo guisadas con soja

1. Primero escaldamos las manitas de cerdo en agua durante dos minutos y luego las escurrimos.

2. Agregue aceite a la olla, agregue el anís estrellado, la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las manitas de cerdo y saltee. Agregue el vino de cocción para eliminar el olor a cerdo. manitas.

3.Añadir agua hirviendo, poner en la olla la soja blanda, guisar con las manitas de cerdo, añadir la esencia de pollo y la sal, tapar la olla después de hervir y cocinar a fuego lento durante una hora y media. Esperar a que estén cocidas las manitas de cerdo.

4. Abre la tapa de la olla, añade pimienta, la sopa tomará un color blanco lechoso, apaga el fuego y saca la olla, espolvorea con cebollino y ya están listas las manitas de cerdo guisadas con soja.