¿Qué cultura especial tiene Zouping?
El entorno geográfico único de Zouping ha creado especialidades locales con muchas variedades y alto valor nutricional. Son profundamente amadas por las masas y se han convertido en delicias en la vida familiar de las personas y como regalos para familiares y amigos.
1. El cultivo del ñame comenzó en la dinastía Tang. La principal zona de producción es la ciudad de Changshan. Tiene una historia de más de 1.300 años. Siempre ha sido famoso por su alto rendimiento, alta calidad y alto valor nutricional. valor.Es popular entre los comerciantes nacionales y extranjeros. Se ha vendido a Estados Unidos, Canadá, Países Bajos, Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao y otros lugares. El ñame Changshan es rico en nutrientes y tiene un fuerte efecto nutritivo. Los ingredientes principales son azúcar, proteínas, multivitaminas y sales inorgánicas, y pueden usarse ampliamente como materia prima de procesamiento en la industria alimentaria de alta gama y como nutritiva medicina tradicional china. El ñame chino se utiliza como medicina. Tiene un sabor dulce y una naturaleza suave, tiene fuertes propiedades nutritivas, fortalece el bazo y el estómago y nutre los riñones. El área de plantación anual es de 5.000 acres, distribuidas principalmente en Changshan, Lishen y otras ciudades, con una producción anual de 800 toneladas.
2. Los albaricoques abundan en la zona montañosa del sur de Zouping. Los albaricoques de Zhanggao son los mejores. Las principales áreas de producción se encuentran en las áreas de Daixi, Zhanggao, Hejia, Jiangjiadong y Xidong. 4.000 de ellos. Años de historia. Fue un homenaje al emperador durante el período Yongzheng de la dinastía Qing. El albaricoque Zhanggaoshui es del tamaño de un melocotón, y una sola fruta pesa entre 70 y 80 gramos, y el máximo puede alcanzar los 120 gramos. Su carne es espesa y fina, de color rojo anaranjado, crujiente, ácida y dulce, refrescante y deliciosa, y rica en nutrientes. Entre ellas, la vitamina C y B17 tienen el mayor contenido y tienen efectos evidentes de humedecer los pulmones, aliviar el asma y tonificar el bazo y el estómago. Las mejores variedades son "Youbazi" y "Guan Yelian". Con el cultivo de alta tecnología, los agricultores de montaña han utilizado diversas tecnologías, como invernaderos de plástico e injertos, con una superficie de plantación de 15.000 acres y una producción anual de 1,5 millones de kilogramos, que se venden bien en todo el país.
3. Toona Toona abunda en las oficinas de Zouping en Xidong, Qingyang, Huangshan y Daixi. Hay dos tipos: cogollos rojos y cogollos verdes. La paja roja de los cogollos es espesa y tierna, y los cogollos y las hojas son de color rojo brillante. Los cogollos verdes son azules y amarillentos, y son excepcionalmente frescos y tiernos. Los cogollos de Chun durante el Festival Qingming se conocen comúnmente como "cogollos de Huanglian". Son frescos y deliciosos, con una fragancia única. El mejor momento para recoger los cogollos de los toons es antes y después del Festival Qingming, seguido de después de Grain Rain. En el pasado, la toona se producía principalmente en los patios delanteros y traseros de las casas, pero ahora los agricultores utilizan nueva tecnología para plantarla en grandes áreas, con una producción anual de 3 millones de kilogramos.
4. Caquis: Existen tres líneas principales de caquis Zouping: caqui cuadrado, caqui plano y caqui redondo, con 17 variedades. Distribuida principalmente en zonas montañosas y montañosas como Xidong, Qingyang, Daixi, Huangshan Office, etc., la producción anual puede alcanzar los 4 millones de kilogramos. Tiene un alto valor nutricional, con 5-20 de azúcar por cada 100 gramos, 0,7 de proteína, 0,1 de grasa y yodo hasta 49,7 mg. Contiene más vitaminas y minerales que las manzanas, las peras, los melocotones y otras frutas. Los caquis se pueden comer frescos después de eliminar su astringencia. Son dulces, fragantes y nutritivos, y se pueden secar para preparar caquis. Los caquis zouping son limpios y grandes, con un glaseado espeso y un rico dulzor. Tienen muchas funciones medicinales y son muy populares entre las masas.
Cultura local
Las costumbres populares, la artesanía popular y la cultura popular del condado de Zouping son únicas. La introducción es la siguiente:
(1) Arte popular<. /p >
Artesanías de caoba de alta gama. Con la mejora del nivel de vida material y espiritual de las personas, Zouping Fuzheng Wooden Crafts Factory ha desarrollado docenas de exquisitos productos clásicos de caoba, incluidos taburetes de caoba raros, taburetes mazaar plegables de alta calidad con respaldo, cuatro tesoros del estudio de caoba con incrustaciones de plata, Portalápices finos de caoba, artesanía de alta gama con incrustaciones de plata, caligrafía y pinturas de celebridades con incrustaciones de plata de caoba, palillos tallados en caoba, portaobjetos de pájaros con incrustaciones de plata de caoba, etc., son de alta calidad y únicos en el país. en la Exposición de Productos Patentados de China muchas veces y ganó la medalla de oro de la "Copa del Proyecto Enriquecimiento del Pueblo" de la provincia de Shandong. Se ha exportado a Japón, Corea del Sur, Filipinas y otros países y a las regiones de Hong Kong y Macao.
(2) Literatura y arte tradicional
Espectáculos de arte popular como estambres, zancos y linternas de dragón. Esta es una actividad de entretenimiento popular entre la gente durante miles de años. Originalmente se originó en Zhoucun y luego gradualmente se hizo popular en las áreas de Changshan, Zouping y Qingyang. El pistilo es una especie de historia sobre varios personajes dramáticos construidos sobre una estructura de acero. Tiene una forma extraña y está dividido en pistilos de una y dos capas. Los zancos son una especie de malabarismo que consiste en bailar con ambos pies sobre zancos de madera. Los cortos miden uno o dos pies y los altos miden cinco o seis pies. También hay varias formas de actuación, como cargar personas sobre los hombros y saltar. sobre una pierna y saltos mortales. Las linternas de dragón son generalmente populares en varias partes del condado. A menudo están hechas de quillas de bambú, montadas con cabezales de grifo y decoradas con papel o seda en el exterior, acompañadas de pinturas. Hay velas o linternas dentro del cuerpo del dragón y mangos de madera debajo para facilitar su manejo con la mano.
Hay una persona bailando frente al orbe de hortensias, rodeada de nubes de colores. También hay espectáculos como la danza del león que son similares a este, pero con diferentes métodos de baile y juego de pies. Estas actuaciones folclóricas suelen ir acompañadas de equipos Yangko, botes terrestres, carreras de burros, gongs y tambores, etc., lo que contribuye a la atmósfera de las fiestas folclóricas, especialmente del Festival de Primavera. Las danzas del pistilo, la linterna del dragón y el león de Zouping han participado en representaciones de arte popular de Binzhou muchas veces y han ganado premios.