Cómo cocinar konjac

Konjac es una comida muy deliciosa. Sabe mucho a fideos, pero tiene un ligero sabor a marisco. Cuando comemos brochetas de estofado, normalmente pedimos konjac. Konjac es fácil de cocinar, se cocina en uno o dos minutos y tiene un sabor particularmente bueno. También puedes hacer konjac casero en casa y ponerlo en salchichas de champiñones ostra. Entonces, ¿cómo se puede cocinar el taro deliciosamente?

Colección completa de ejercicios de konjac

Sopa de huesos pastillas diuréticas de heces de taro

Ingredientes: una caja de konjac triturado, 20g de setas ostra, 50g de brotes de bambú cocidos, 50g Jamón Jinhua, cebolla verde 40 g, cantidad adecuada de caldo de huesos.

Condimentos: sal, esencia de pollo, natillas en polvo, pimienta negra, aceite esencial único.

Marca:

1. Cortar en tiras las setas de ostra, los brotes de bambú cocidos y el jamón Jinhua.

2. Cocine al vapor los champiñones ostra en rodajas, los brotes de bambú, las tiras de agua y las tiras con cebolla verde durante 10 minutos y colóquelos en un plato.

3. La olla se enoja fácilmente. Agregue la sopa superior, la sal, la esencia de pollo, la pimienta negra, el almidón de agua para espesar la sopa y vierta aceite sobre los trozos de taro al vapor.

Características: Diseño elegante, suave y delicioso.

Pato estofado con ralladuras de konjac

Ingredientes principales: pato graso, cala, ajos germinados, vino Shaoxing.

Accesorios: Sal de Sichuan, salsa de soja, esencia de pollo, pasta de judías Pixian, ajo, almidón y harina, pimienta, caldo de huesos, manteca de cerdo.

Marca:

1. Retirar el cuello, el cuello, las puntas de las alas y las patas del pato limpio, quitarle las espinas y cortarlo en tiras.

2. Cortar el taro en tiras, ponerlo en el recipiente de agua dos veces para eliminar el olor a lima en polvo y luego dejarlo flotar en agua tibia.

3. Coloca el wok en la estufa. Cuando el aceite de cocina esté caliente al 70%, añadir las tiras de pato y freír hasta que estén de color amarillo claro.

4. Lavar la olla, poner el caldo de huesos y llevar a ebullición, retirar los granos de pimienta y la pasta de judías, añadir las tiras de pato, las tiras de malanga, el jengibre, el ajo, el vino de Shaoxing y la sal de Sichuan y cocinar. hasta que el jugo esté espeso. El pato está suave.

5. Cuando la malanga tenga buen sabor, añadir los ajetes tiernos y la esencia de pollo.

6. Por último, utiliza almidón de tapioca tibio para espesar la olla.

Tanto color como sabor: color brillante, carne de oca crujiente, salada, picante y deliciosa.

Ocho efectos del taro en el organismo

1. El organismo desintoxica su rica celulosa vegetal, ayuda a la función gastrointestinal activa y acelera la metabolización, prevención y reducción de toxinas nocivas para el organismo. la aparición de enfermedades gastrointestinales.

2. Pierden peso y tienen un valor calórico extremadamente bajo. Ganar peso no es fácil si se tiene en cuenta la dieta y la felicidad de cada uno. Se puede llevar una dieta equilibrada e idealmente adelgazar sin tener que ponerse a dieta para adelgazar. (A las estrellas del deporte de todos los ámbitos de la vida en China, China y Hong Kong les encanta este evento).

3. La humectación intestinal contiene rico manano rojo, que puede estimular eficazmente la cavidad intestinal, mantener los intestinos y el estómago frescos y tiene un efecto inmediato en la prevención de las hemorroides.

4. Limpia el estómago. Muchas sustancias de fibra soluble promueven la peristalsis gastrointestinal, lo que puede reducir el tiempo de residencia de sustancias nocivas en el estómago y la vesícula biliar, proteger razonablemente la mucosa gástrica y limpiar la mucosa gástrica.

5. Prevención de enfermedades El manano natural puro ha sido ampliamente discutido por la comunidad médica y puede inhibir el colesterol, reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y tiene un gran efecto en prolongando la vida.

6. Antidiabético Se ha demostrado médicamente que el material de fibra del taro aumenta la insulina glargina en la sangre, reduce el azúcar en la sangre y tiene un muy buen efecto auxiliar para controlar, prevenir y tratar la diabetes.

7. La sal equilibrada del taro puede regular o equilibrar la sal en el organismo. La farmacología confirma que la ingesta diaria de sal debe mantenerse por debajo de los 10 g.

8. Suplemento de calcio y zinc: 100 gramos de taro alimenticio natural puro contienen unos 43 mg de calcio. Además, el calcio que contiene es muy fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Este producto superior rico en calcio es también la mejor opción para los suplementos de calcio y zinc.