Composición sobre Xiao Long Bao
Hablando de mi ciudad natal, Wuxi, no solo es hermoso el paisaje, sino que también es famosa por sus diversos bocadillos que te dejarán con un sabor fragante y un regusto interminable después de comer. Wuxi Xiao Long Bao es uno de los deliciosos bocadillos. A continuación se muestra un ensayo sobre Xiao Long Bao que preparé para ustedes. Un ensayo sobre Xiao Long Bao (1)
Como entusiasta de la comida, conozco muy bien las delicias de mi ciudad natal, Wuxi. Hay costillas de cerdo agridulces, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Pastel de Flores... Entre ellos, el que más me gusta es el xiaolongbao, que tiene color, aroma y sabor perfectos. Hoy fui a probarlo nuevamente.
¡Ya están aquí las empanadillas al vapor! En la niebla, vi a Xiao Long Bao sentado en el vapor como lindos muñecos. Cogí uno con cuidado y lo puse en un plato pequeño. Cerré los ojos y lo olí con cuidado. Un aroma penetró en mi nariz. ¡ah! De hecho, olí la frescura de la fragancia. Al mirar más de cerca, vi que el Xiao Long Bao era pequeño y exquisito. Tiene forma cónica, con una pequeña depresión en la parte superior y pliegues alrededor. Los conté cuidadosamente y eran 18. El fondo del xiaolongbao es pesado y hay mucha sopa dentro. Su piel es tan fina que incluso se puede ver vagamente el relleno de carne roja del interior.
Después de verlo durante tanto tiempo, mi saliva ya ha bajado tres mil pies. Rápidamente recogí los palillos, los recogí y mordí con cuidado una pequeña abertura. La sopa del interior se derramó de inmediato y rápidamente la chupé con la boca. ¡Guau! La salsa de las bolas de masa al vapor estaba tan picante y fresca que quise recogerla, pero estaba tan picante que no me atreví a recogerla. Fue realmente un dilema, no sabía dónde poner la mía. lengua. Sólo puedo soplar y tomar otro respiro. Bueno, la sopa tiene un sabor fresco y dulce, dulce y fragante. Es tan deliciosa. Sentí que estaba probando comida celestial, ¡estaba tan deliciosa! La sopa se absorbió rápidamente, cogí el relleno de carne, me lo metí en la boca y lo probé con atención. El relleno de carne es suave, dulce, fresco e inolvidable. Luego come la piel blanca como la nieve. Aunque es fina, es muy masticable. Después de un tiempo, terminé un xiaolongbao.
¿Cómo es tan deliciosa la sopa de Xiaolongbao? Resulta que al prepararlo, los chefs tienen que condensar el caldo en un coloide sólido transparente, picarlo y mezclarlo con el relleno. Una vez que se evapora el calor, se convierte en sopa.
Después de escuchar mi introducción, ¿tu saliva ha bajado tres mil pies? ¡Entonces ven a Wuxi y prueba este manjar! Ensayo sobre Xiao Long Bao (2)
Como dice el refrán: "La comida es la primera necesidad del pueblo". Esto es especialmente cierto en China. Mira, la piel del pato asado de Beijing es crujiente y la carne es fragante; los bollos de cordero al vapor de Xi'an son grasosos pero no grasosos; el tofu Mapo de Chongqing está lleno de sabores... Entre tantas delicias deliciosas, mi favorito es el de Wuxi al vapor. bollos con piel fina y mucho relleno.
Esta mañana, mi madre y yo vinimos a la tienda Wuxi Xiaolongbao para probar el delicioso Xiaolongbao. Tan pronto como llegué a la entrada del callejón, la rica fragancia llegó a mis fosas nasales y me hizo salivar. No podía esperar para entrar a la tienda y vi las figuras de los clientes luciendo confusas y apiñadas en el calor sofocante. Siguiendo el tentador aroma, me acerqué a un chef que estaba concentrado en hacer xiaolongbao y observé en silencio su artesanía. Lo vi enrollar hábilmente la masa blanca fermentada en tiras largas, cortarla en bolitas, luego enrollarla en discos finos y cóncavarla en forma de tazón pequeño. Luego vierta rápidamente el relleno con una deliciosa sopa y luego comience a amasarlo. Lo pellizca con fuerza con el pulgar y el dedo medio y lo saca ligeramente con el índice para formar un "cuello" cerrado del panecillo al vapor. ¡Ahora está listo para cargarlo en la canasta!
Mientras esperaba, observé a los invitados comiendo Xiao Long Bao. Algunos tomaron un pequeño bollo al vapor y le dieron un gran mordisco, haciéndolos saltar porque estaba muy caliente; algunos mojaron un poco de salsa y se lo llevaron a la boca para saborearlo, luciendo intoxicados; algunos no pudieron evitarlo; dio un gran mordisco. La sopa de las bolas de masa al vapor se esparció sobre su ropa y ni siquiera se molestó en limpiarla. Se tragó las bolas de masa al vapor de un trago.
Finalmente pasaron los largos 10 minutos y trajeron una jaula humeante de bolas de masa al vapor. Las bolas de masa que tienes delante son todas pequeñas y exquisitas, blancas y de color brillante, como huesos de flores en ciernes, que son muy lindas.
Su piel es fina e incluso translúcida, y se puede ver vagamente la sopa rodando por dentro. Estaba tan intoxicado por este aroma seductor que mi saliva ya había bajado tres mil pies y quería tragarme todo el xiaolongbao de una sola vez.
No podía esperar para tomar un pequeño bollo al vapor y le di un gran mordisco sin pensar demasiado. Inesperadamente, la sopa del interior salió a borbotones y de repente me convertí en una "cara grande". Cuando mi madre me vio así, sonrió y me dijo: "Cuando comas Xiaolongbao, debes saborearlo con cuidado. Tienes que 'levantarlo suavemente, moverlo lentamente, abrir la ventana primero y luego chupar la sopa'". Aprendí la lección y lancé otro "ataque" contra Xiao Long Bao. Cogí con cuidado un pequeño panecillo al vapor, lo mojé en un poco de vinagre y le di un mordisco. De repente, una fragancia refrescante penetró en mi corazón. Justo cuando estaba ebrio, la sopa se derramó con impaciencia. Rápidamente tomé un sorbo. La deliciosa sopa estaba aceitosa pero no grasosa, lo que me hizo sentir muy renovado. Después de absorber la sopa, me lamí los labios con un sabor insatisfecho y me comí las albóndigas al vapor restantes de un bocado. Estas albóndigas al vapor son suaves y refrescantes, ¡simplemente las mejores del mundo! Barrí la canasta de xiaolongbao como una tormenta, eructé antes de irme con mi madre con satisfacción. Cuando llegué a casa, el aroma persistente del xiao long bao todavía estaba en mi boca.
¿Qué te parece? Después de escuchar mi introducción, ¡debes haber estado salivando! "Esto sólo debería existir en el cielo, ¿cuántas veces podemos probarlo en la tierra?" ¡La acción es peor que la acción! ¡Ven y prueba estos xiaolongbao extremadamente deliciosos! Un ensayo sobre Xiao Long Bao (3)
¿Te gusta Xiao Long Bao? Después de mi presentación, definitivamente te enamorarás de Xiao Long Bao.
Wuxi Xiaolongbao es uno de mis snacks favoritos desde pequeño. El pan al vapor Xiao Long es un refrigerio tradicional en Wuxi con una historia de cientos de años. El emperador Qianlong de la dinastía Qing, conocido como el "Dragón Errante", viajó a montañas y ríos famosos. Cuando el emperador Qianlong visitó Wuxi por primera vez, probó el Xiao Long Bao local. Después de eso, Xiao Long Bao se volvió muy. famoso y se ha transmitido hasta el día de hoy. Pruebe el manjar "Wuxi Xiao Long Bao" elogiado por Qianlong. ¡Qué gran disfrute!
¿Sabes cómo se elabora el Xiaolongbao? Primero, tamice la harina en un tazón grande, agregue lentamente agua hirviendo y mezcle rápidamente para formar una masa suave. Use un poco de harina en sus manos para amasar la masa hasta obtener una tira larga, luego córtela en rodajas pequeñas y muélala. una masa redonda Agrega las albóndigas para darle forma de xiaolongbao. Tiene las características de recoger sin romper la piel, voltear sin gotear el fondo, llenar la boca de adobo de un sorbo y quedar delicioso y no grasoso. Los bollos al vapor tienen piel firme fermentada y rellenos finos, y son tiernos y deliciosos. Xiaolongbao es como una mini pirámide, con una parte superior puntiaguda y una parte inferior ancha. La parte superior parece un tornado, lo cual es realmente especial.
Es mejor comer Wuxi Xiao Long Bao mientras está caliente. Al comer, primero dé un pequeño mordisco en el borde inferior y luego sople unas bocanadas de aire frío en la boca pequeña para enfriar la sopa. adentro, luego puedes ponerte la pequeña parte en forma de bocado del panecillo al vapor en tu boca y tomar un sorbo. De repente, la sopa fragante y dulce se desborda de tu boca. Ah, parece que has llegado a una comida deliciosa. El sabor es verdaderamente único en el mundo. Un ensayo sobre Xiao Long Bao (4)
"Xiao Long Bao, Xiao Long Bao, allá voy". Dijimos mi padre y yo mientras caminábamos. Hoy, mi padre me llevó a comer Xiao Long Bao. . Estoy tan feliz. El Xiao Long Bao en mi ciudad natal es famoso desde hace mucho tiempo y también es mi comida favorita.
Cuando llegamos a Wang Xing Kee, pedimos uno o dos bollos pequeños al vapor. Cuando los sirvieron, los miré y dije, ¡guau! Es muy delicado. Es redondo en la parte inferior y se hace más pequeño a medida que subes. Con un giro en la parte superior, se completa un xiaolongbao. El color era tan blanco como la nieve y se veía tan pequeño y exquisito que hacía que la gente quisiera mirarlo. No pude evitarlo, así que inmediatamente tomé uno y me lo llevé a la boca. caliente." Grité. "Para comer Xiao Long Bao, primero debes hacer un pequeño agujero en el borde para succionar el jugo del interior y luego comértelo para que no se queme". Papá me dijo cómo comer Xiao Long Bao y yo comí. uno usando este método.
Después de comer un rato, encontré algo en el jugo de las albóndigas al vapor, así que hice un agujero con la boca y vertí el jugo. Descubrí que había cosas sólidas en el jugo. y pensé: ¿Es esto lo que hace que Xiao Long Bao sea delicioso? Déjame probarlo.
Después de servir el jugo de un pequeño bollo al vapor, le di otro gran mordisco y lo probé con cuidado, ¿eh? ¿Por qué sigue sabiendo igual? Estaba desconcertado, así que caminé hasta la cocina y le dije al chef: "Tío, ¿cómo hiciste que Xiao Long Bao fuera tan delicioso? Soy reportero de la escuela primaria experimental del nuevo distrito de Wuxi y estoy aquí para entrevistarte". "Está bien." Ah, vamos niños, déjenme decirles, los sólidos de los que están hablando son los que se caen de la carne durante el proceso de cocción. ¿Por qué sabe bien? Tal vez sea porque la cocinamos tan bien. , jaja. "Comer más Xiao Long Bao puede fortalecer tu cuerpo. Xiao Long Bao es muy nutritivo y contiene muchas proteínas. Es bueno comer más. Vamos, come más". p> Amo mi ciudad natal Xiao Long Bao, amo su sabor, amo su cuerpo pequeño, ¡te amo, Xiao Long Bao! Un ensayo sobre Xiao Long Bao (5)
Hablando de deliciosos, tenemos innumerables en Wuxi. Sin embargo, tengo debilidad por Wuxi Xiaolong. Esa apariencia suave y hermosa es tan codiciada, ¡vamos! ¡Vayamos a Wang Xing Kee para probarlo!
Hoy, mi madre y yo hicimos un viaje especial a Wuxi para probar la clásica marca consagrada: Wang Xingji. Ahora que estamos allí, nos dirigimos directamente hacia la meta: Xiao Long Bao. Sin embargo, el precio parece un poco caro. Después de un rato, una jaula de fragantes bolas de masa al vapor apareció frente a mis ojos. Wang Xingji Xiaolongbao tiene una característica que nunca cambia: pegajoso pero no pegajoso, aceitoso pero no grasoso y carnoso pero no suelto. Rápidamente tomé uno y me preparé para llevármelo a la boca. En ese momento, mi madre me detuvo rápidamente y gritó: "¡Espera! ¡Hay formas de comer Xiaolongbao!" Abre la pequeña ventana y chupa el jugo de la carne por detrás. ¡ah! El aroma del xiaolongbao me hizo repetirlo de nuevo: piel cristalina, albóndigas duras pero suaves por dentro, ¡eh! También hay salsa fragante, que es la esencia de Xiao Long Bao. Para ser honesto, a muchos turistas que vienen aquí les encanta este dulce "tesoro de Xiao Long Bao".
Hablando de valor, una canasta de bollos al vapor cuesta 20 yuanes y 5 piezas. Eso sí, es asequible probarlo de vez en cuando, pero si lo comes todos los días, será demasiado. ! Por lo tanto, aunque Wang Xingji Xiaolong es delicioso, ¡el precio se puede bajar para que los consumidores estén más satisfechos!
Entre la gente, Xiao Long Bao no solo puede ser comprado y utilizado por usted mismo. Aunque la mayoría de las bodas ahora se llevan a cabo en hoteles, todavía hay rastros de Xiao Long Bao en Muyuan Hall y todavía es útil. se puede ver mucho.
¡Xiaolongbao, mi favorito, el favorito de la gente! Eres el mejor en comida. No pierdas esta oportunidad, nunca volverá a aparecer, ¡ve y prueba Wang Xingji Xiao Long Bao cuando llegues a casa! Ensayo sobre Xiao Long Bao (6)
El snack más famoso de mi ciudad natal es el Wuxi Xiao Long Bao. Cada vez que pruebo este primer manjar en Jiangnan, me siento relajado y feliz.
Ten paciencia al comer xiaolongbao. Si estás impaciente y quieres comer uno de un bocado, la sopa del xiaolongbao te quemará la boca. Comer Xiao Long Bao es muy particular. Puedes comer la piel y el relleno por separado, puedes pinchar la piel y comértelo. Si te gusta tener celos, también puedes comerlo con vinagre.
Un sábado, mi padre me llevó especialmente a Chaowangji para probar Xiao Long Bao. Empecé a comer Xiao Long Bao. Vi que estos Xiao Long Bao tenían piel fina, mucha carne, colores atractivos y formas abultadas. Hacía que la gente quisiera comer uno de un bocado. En ese momento, escogí el más grande y pinché con cuidado la piel con palillos. De repente, una explosión de aroma se enroscaba en mis fosas nasales, haciéndome la boca agua. Un chorro de jugo del color de la salsa siguió de cerca, emergiendo de las grietas de la piel rota. En ese momento, inmediatamente recogí la bola de masa al vapor con palillos, me llevé la boca a la grieta y tomé un sorbo de jugo. De repente sentí la boca aceitosa y el jugo rodó de izquierda a derecha en mi boca. Me sentí feliz. No podía soportar tragarlo, solo quería dejar que la deliciosa comida permaneciera en mi boca. Luego, le di otro mordisco a la piel y estaba muy masticable. Luego, una bola de relleno de carne roja con salsa salió juguetonamente de la piel del panecillo al vapor y parecía mirarme con picardía. En ese momento, ya no pude resistir la tentación de la carne picada. No podía esperar para darle un gran bocado. La sensación tierna y suave me llegó de una vez. Me comí siete seguidos, lo que me hizo sentir la barriga. bulto. Cuando mi padre vio lo deliciosa que estaba, dijo que parecía un gatito goloso.
¡Oye, quién hizo que Xiao Long Bao fuera tan delicioso! Prefiero ser un gato goloso que saborear este manjar mundano. Cuando llegué a casa, el aroma del xiaolongbao todavía llenaba mi boca.
Ven y prueba el manjar inolvidable: Xiao Long Bao. Ensayo sobre Xiao Long Bao (7)
Hablando de mi ciudad natal, Wuxi, no solo tiene hermosos paisajes, sino que también tiene una variedad de bocadillos que son famosos en todo el mundo. Un bocado te dejará con un. Sabor fragante y tendrás un regusto interminable después de comerlo. Wuxi Xiao Long Bao es uno de los deliciosos bocadillos. ¡Probémoslo conmigo!
Si quieres comerlo, debes hacerlo. Déjame enseñarte cómo hacerlo. Primero mezcla la harina en un poco de masa, ablanda la masa, luego dale forma a la masa en masas pequeñas. luego use un rodillo para extender las masas pequeñas. Se convierte en una corteza delgada y redonda, que parece una luna llena después de extenderla. Luego es el momento de hacer el relleno. Para hacer el relleno hay que ir al supermercado o al mercado de verduras a buscar un buen cerdo, cortarlo en trozos con un cuchillo, marinarlo con condimentos y luego ponerlo en la masa enrollada. . Finalmente, amase la piel hasta darle forma de pagoda, pellizque la abertura ocho o nueve veces para evitar que el relleno se salga, luego coloque todas las bolas de masa envueltas en la vaporera y luego espere.
El xiaolongbao que hemos estado esperando durante mucho tiempo está a punto de ser lanzado y estamos tan emocionados que hierve como agua caliente. Después de un tiempo, el xiaolongbao está cocido y ordenado como pagodas. En el vapor. Recuerde, ¡no lo cocine demasiado! Es hora de sacarlo de la vaporera. Todos no pueden evitar querer darle un mordisco al xiaolongbao regordete y cristalino. Como dice el refrán: "No se puede comer tofu caliente con prisa". No tengas prisa al comer, si comes con prisa, el jugo del interior te hará sonreír. Para comer xiaolongbao, primero debes hacer un pequeño agujero en él, luego succionar todo el jugo del interior y luego podrás comerlo de manera segura. Xiao Long Bao no solo tiene una piel fina sino que también tiene una carne tierna, también es jugoso y delicioso. El sabor también es fresco y dulce, lo que te dejará lleno de elogios después de comerlo.
Cuando vengas a mi ciudad natal, Wuxi, te invitaré a Xiao Long Bao, un bocadillo local que estoy seguro de que lo pasarás bien. Ensayo sobre Xiao Long Bao (8)
Xiao Long Bao es uno de los bocadillos famosos en Wuxi Hace apenas unos días, fui a "Dingxinji" a comer Xiao Long Bao.
Tan pronto como entré a "Ding Xin Ji", sentí un aroma picante que calentó mi corazón, pero después de un tiempo, llegaron uno o dos pequeños bollos al vapor que pedí Xiaolongbao. , con una fina piel blanca por fuera y una pequeña bola de carne redonda por dentro. Se siente muy elástico. Esto me hizo salivar. Inmediatamente vertí un poco de vinagre y puse las bolas de masa al vapor en el vinagre. Las bolas de masa al vapor en el vinagre eran como hombrecitos gordos de color blanco que se volvían amarillos. Estaba durmiendo en mis brazos. en la parte superior del panecillo al vapor. Luego le di un mordisco a la piel e inhalé la sopa en la bola de masa al vapor en mi boca. En ese momento, un olor se deslizó en mi boca, incluso entre mis dientes, no pude evitar lamerme los labios y dije con una sonrisa. : "Ah, está delicioso. La piel suave y la deliciosa sopa hacen que el aroma sea aún más fuerte". Luego le di otro mordisco al panecillo al vapor. La carne en mi boca estaba salada, agridulce, con un sabor amargo y fragante. , tiene un sabor muy suave. Aunque lo tragué, el sabor en mi boca resonó en mi boca como una marea. Me comí uno y quise comer más. Parecía que a mi boca y a mi estómago también le gustaba el xiaolongbao.
Amigos, después de escuchar lo que he dicho, ¡debéis venir a Wuxi y probar el Xiao Long Bao, un snack local!