¿Por qué no puedo encontrar doblajes en mandarín para muchas películas animadas estadounidenses, como las producidas por Disney y DreamWorks?

El doblaje también es un trabajo técnico, y no es algo que cualquiera pueda hacer. Como dijiste, Disney y DreamWorks generalmente producen obras relativamente buenas, por lo que el doblaje es otro gasto. La gente también quiere ganar dinero, por lo que solo te permiten ir al cine y pagar las entradas. Solo hay unos pocos grupos de subtítulos en Internet y, de hecho, hay pocas palabras de doblaje.