¿Qué quieres decir? ¿Qué quieres decir? Albóndigas Snow Mei Niang y pastel helado.

Las albóndigas y pasteles helados Xue Meiniang están hechos de crema y harina de arroz glutinoso. Las albóndigas Xuemei Niang están hechas de 100 g de harina de arroz glutinoso, 30 g de almidón de maíz, 30 g de azúcar fina, 150 g de leche pura, 20 g de aceite de maíz y una pequeña cantidad de harina de arroz glutinoso frito. Los rellenos son 250 g de crema ligera. 25g de azúcar fina y frutas varias.

Primero hornea una tortita, déjala enfriar y reserva. Simplemente use la receta de Feng Qi para hacer el embrión del pastel. Luego vierte el tofu vegetal en 250 g de leche pura, remójalo en agua tibia o cocínalo. El tofu verde absorberá parte de la leche. Después de remojar y colorear, colar el tofu verde, verter 22 g de leche teñida y reservar. Mezclar 150 g de harina de arroz glutinoso con 45 g de almidón de maíz y 45 g de azúcar fina.