Introducción a la cultura Miao
El pueblo Miao vive principalmente en la parte sureste de la provincia de Guizhou, el distrito montañoso Damiao de Guangxi, la isla de Hainan y las áreas de unión de Guizhou, Hunan, Hubei, Sichuan, Yunnan, Guangxi y otras provincias. regiones, con una población de 970.000 habitantes. El pueblo Miao tiene una larga historia. En los libros chinos antiguos, hay registros sobre los antepasados del pueblo Miao de hace 5.000 años. Son una tribu de clanes en la cuenca del río Amarillo al sur del curso medio del río Yangtze y se les llama "bárbaros del sur". El pueblo Miao no tiene un idioma escrito y el idioma Miao pertenece a la rama Miao del grupo Miao-Yao de la familia de lenguas sino-tibetanas. El pueblo Miao vive en altas montañas y se centra en la agricultura, siendo su cultivo el arroz de secano. Incluyen cereales, trigo sarraceno, patatas y frijoles, y el cultivo comercial es el cáñamo. Generalmente cultivan y tejen su propio cáñamo. El pueblo Miao tiene una rica literatura popular oral, como canciones antiguas, poemas, canciones de amor, etc. El pueblo Miao también es bueno bailando, entre los cuales la danza Lusheng es la más popular.
La población Miao en Yunnan es de 907.000 habitantes, lo que representa el 12,2% de la población Miao nacional. Viven principalmente en la prefectura autónoma de Wenshan Zhuang y Miao, la prefectura autónoma de Honghe Hani y Yi, el área de Zhaotong y los condados de Wuding y Luquan. El pueblo Miao tiene su propia lengua y escritura.
El pueblo Miao tiene su propio idioma, y el idioma Miao se divide en tres dialectos principales: el dialecto Xiangxi, el dialecto Qiandongnan y el dialecto Sichuan-Guizhou-Yunnan. Después de 1956 se diseñó un programa de escritura en forma de alfabeto latino. Debido a los intercambios a largo plazo entre los pueblos Miao y Han, una gran proporción de los Miao puede hablar chino y chino con fluidez.
La zona de Miao se basa principalmente en la agricultura, complementada con la caza. La recolección de flores, el bordado, el brocado, el batik, el corte de papel, la fabricación de joyas y otras artes y artesanías de los Miao son magníficos, coloridos y bien conocidos en el país y en el extranjero. Entre ellos, la artesanía Miao batik tiene una historia de miles de años. Hay más de 130 tipos de trajes Miao, comparables a los de cualquier grupo étnico del mundo. El pueblo Miao es bueno cantando y bailando, y es especialmente famoso por sus canciones de amor y de bebida. Lusheng es el instrumento musical más representativo del pueblo Miao.
El pueblo Miao es famoso por su habilidad para cantar y bailar, y son especialmente ricos en canciones populares. Cada año, en el segundo día del primer mes lunar o en el quinto día del quinto mes lunar, durante el Festival Huashan, hombres y mujeres jóvenes se reúnen para tocar tambores de flores, bailar Lusheng, cantar canciones de amor y buscar cónyuges. Al mismo tiempo, realizan competencias de lucha y escalada en postes de flores. El pueblo Miao es bueno en tejido de lino, bordado y batik. Su exquisita artesanía es muy elogiada en el país y en el extranjero. A los hombres y mujeres jóvenes les gusta usar "ropa de cinco colores", que combina batik y bordado en una sola prenda colorida. El pueblo Miao se dedica principalmente a negocios familiares. En el pasado, la caza era una actividad secundaria, y se utilizaban principalmente arcos, flechas y mosquetes para cazar, y se implementaba el método de distribución de "cazar pájaros del otro lado de la montaña y entregárselos a quienes los vieran". Algunos Miao creen en el politeísmo popular y el cristianismo.
Etiqueta
El pueblo Miao concede gran importancia a la etiqueta. Cuando los invitados vienen de visita, deben matar pollos y patos para entretenerlos. Si los invitados vienen de lejos, la gente Miao está acostumbrada a invitar a los invitados a beber vino de ranura. Al comer pollo, la cabeza de pollo se entrega a los mayores entre los invitados y las patas de pollo a los invitados más jóvenes. En algunos lugares también existe la costumbre de dividir los corazones de pollo, es decir, el anfitrión mayor de la familia usa palillos para jugar con los corazones de pollo o de pato para los invitados. Sin embargo, los invitados no pueden comer ellos mismos y tienen que compartir los corazones de pollo en partes iguales. con las personas mayores presentes. Si el huésped bebe poco y no le gusta comer carne grasa, puede explicar la situación y el anfitrión no lo forzará. Sin embargo, si el huésped no come ni bebe, se considerará que menosprecia al anfitrión. .
El pueblo Miao valora los sentimientos verdaderos y es muy entusiasta, y el mayor tabú es la exageración y la hipocresía.
El anfitrión no da el primer paso ni camina delante cuando saluda a los invitados; usa honoríficos cuando habla; viste ropas festivas cuando recibe a los invitados; sale del pueblo a servir vino para saludar a los invitados; el anfitrión masculino llama para informar a la anfitriona que está en casa. La anfitriona debe cantar una canción en la puerta para dar la bienvenida a los invitados; la anfitriona no debe subir las escaleras frente a los invitados y tratar a los invitados con pollos y patos como delicias; el corazón y el hígado, que son los más preciados, deben entregarse primero a los invitados o a los ancianos, y los invitados deben distribuirse entre todos. Disfruten la comida en el orden en que la disfruten los invitados, y luego distribúyala a los. huéspedes. Luego, los invitados compartirán la comida con todos en orden de mayor a menor. Los huéspedes no pueden llamar al anfitrión "Miaozi" y prefieren llamarse a sí mismos "Meng".
Ropa
Usar adornos plateados es un instinto natural para las niñas Miao. Se atan el cabello en un moño en la cabeza y usan coronas de flores plateadas bellamente elaboradas de unos 20 centímetros de alto. Las coronas están colocadas en el frente. Hay 6 alas plateadas desiguales, en su mayoría compuestas por dos dragones jugando con cuentas. En algunos lugares, además de las piezas de plata, también se insertan cuernos de plata de aproximadamente 1 metro de altura en las coronas de plata. Las puntas de los cuernos son coloridas y elegantes, lo que las hace aún más nobles y hermosas. Un círculo de flores plateadas cuelga del borde inferior de la corona plateada, y cuelga una hilera de pequeños colgantes de flores plateadas. Hay varias capas de collares de plata en el cuello, y también hay
piezas de plata y. pequeños anillos de plata conectados entre sí. Lleva un candado plateado y un collar plateado en el pecho, una capa plateada en el pecho y la espalda, y muchas campanillas plateadas colgando. Los pendientes y la pulsera son ambos de plata. Sólo las dos mangas estaban expuestas con un bordado rojo intenso, pero los puños también tenían incrustaciones de un círculo más amplio de adornos plateados. Los disfraces de las niñas Miao suelen pesar varios kilogramos y algunos se han transmitido de generación en generación. Se la conoce como "el hada de la ropa colorida y la raza plateada". La artesanía de la joyería de plata Miao es hermosa, exquisita e ingeniosa y demuestra plenamente la sabiduría y el talento del pueblo Miao. Los trajes de Miao no son exactamente iguales en diferentes lugares. Los hombres se envuelven la cabeza con tela y usan pantalones cortos, pero los trajes de las mujeres Miao son generalmente más particulares, especialmente las faldas, que son extremadamente finas y tienen muchas decoraciones florales. Algunas faldas tienen más de 40. capas, de ahí el nombre de "falda plisada". Los patrones de bordado de la falda son antiguos y coloridos. Las mujeres son buenas tejiendo, bordando y batik, y su artesanía es muy exquisita.
Costumbres
Cuando se visita a la familia Miao, no se pueden comer cabezas de pollo. Por lo general, a los huéspedes no se les permite comer hígado de pollo, pollo y muslos de pollo, los despojos de pollo y el pollo son para mujeres mayores, mientras que los muslos de pollo son para niños. Al salir de la casa del anfitrión Miao, asegúrese de decir cortésmente "Wow Qiu", que significa "gracias", para agradecer a la familia Miao por su cálida hospitalidad.
En algunas zonas Miao, es tabú lavar ollas de vino, bolsas de arroz y cuencos de arroz en cualquier momento. Sólo se puede comer arroz nuevo cuando se lava arroz para demostrar que el arroz viejo da la bienvenida al arroz nuevo. Lavarse en cualquier momento arruinará la riqueza de la familia y no habrá suficiente arroz para comer. No puedes beber agua cruda de las montañas directamente. Primero debes hacer un sello para demostrar que estás matando fantasmas enfermos. No toques la ropa de otras personas que queda al borde del camino para evitar la propagación de la lepra. Está prohibido que los niños jueguen con pequeños arcos y flechas en casa, por miedo a disparar a sus antepasados. Está prohibido dibujar una cruz en la cabeza de un niño, de lo contrario el niño no crecerá. Las mujeres tienen prohibido sentarse en el mismo banco que sus mayores.
Matrimonio
El pueblo Miao practica la monogamia, y los hombres y mujeres jóvenes tienen actividades sociales tradicionales antes del matrimonio. Por ejemplo, "conocer chicas" es una forma para que los jóvenes Miao se enamoren libremente. El festival tradicional del pueblo Miao es el Festival anual Huashan (que se celebra el quinto día del primer mes lunar, también conocido como "Pisar la Montaña de las Flores"). Este es el festival más solemne del pueblo Miao. , hombres y mujeres jóvenes con trajes festivos se reunieron para cantar canciones populares, como tambores, danza del león, danza Lusheng, etc., fueron muy animadas.
El alimento esencial para los hombres y mujeres jóvenes durante el proceso matrimonial es el arroz glutinoso. Los Miao en Chengbu, Hunan, se dan arroz glutinoso con imágenes de patos mandarines como obsequio. Durante la boda, los novios tienen que beber copas de vino, y el novio también invita a la novia a comer arroz glutinoso con imágenes. de dragones, fénix y marionetas.
Costumbres alimentarias
En la mayoría de las zonas del pueblo Miao, el arroz es el alimento básico de las tres comidas al día. La comida frita es la comida frita más común. Si se añade carne fresca y encurtidos como relleno, el sabor será aún más delicioso.
La carne proviene principalmente de la cría de ganado y aves de corral. A los Miao de Sichuan, Yunnan y otros lugares les gusta comer carne de perro, conocida como "perro Miao, vino Yi". Además del aceite animal, los aceites comestibles Miao son principalmente aceite de té y aceite vegetal.
El chile es el condimento principal, y en algunas zonas incluso hay un dicho que dice que "no se disfruta sin comida picante". Hay muchos tipos de platos Miao. Las verduras comunes incluyen frijoles, melones, colza, rábano, etc. La mayoría de los Miao son buenos elaborando productos de soja.
A los miao de todo el país generalmente les gusta comer repollo encurtido, y la sopa agria es imprescindible en todos los hogares. La sopa agria se elabora con sopa de arroz o agua de tofu. Después de la fermentación en una tina de barro durante 3 a 5 días, se puede utilizar para cocinar carne, pescado y verduras.
El pueblo Miao suele conservar los alimentos encurtidos. A las verduras, el pollo, el pato, el pescado y la carne les gusta encurtirlos para que queden amargos.
Casi todas las familias Miao tienen un altar para encurtir alimentos, llamado colectivamente altar amargo.
El pueblo Miao tiene una larga historia en la elaboración de vino, y cuenta con un proceso tecnológico completo desde la producción, fermentación, destilación, mezcla y guarda. Camellia oleifera es la bebida diaria más común. El pueblo Miao del oeste de Hunan también tiene un tipo especial de té Wanhua. La sopa agria también es una bebida común.
Los alimentos típicos incluyen: sopa de sangre, hueso de chile, sopa de tortuga Miaoxiang y fénix, oveja y repollo, té de insectos, té de diez mil flores, pescado machacado, pescado en sopa agria, etc.
Festival
El pueblo Miao cree en el animismo, respeta la naturaleza y adora a sus antepasados. Hay muchos festivales, además de los tradicionales festivales de Año Nuevo y festivales de sacrificios, también hay festivales específicamente relacionados con la comida. Tales como: Festival de comer pato, Festival de comer nuevos, Festival de comer pescado y Festival de comer té. Además de preparar vino y carne durante el festival, también se debe preparar comida de temporada.
El Año Miao suele caer el primer día del primer mes lunar y dura tres, cinco o quince días. Antes del Año Nuevo, cada hogar debe preparar suntuosos platos de Año Nuevo. Además de sacrificar cerdos y ovejas (vacas), también deben preparar abundante vino de arroz glutinoso. La cena de Nochevieja es suntuosa, con "los siete colores" y "los cinco sabores", y el mejor arroz glutinoso se utiliza para hacer el "pastel de Año Nuevo". El "pastel Nian" elaborado con el mejor arroz glutinoso también se llama "Nian Panda".
"Festival de la Matanza de Peces" El Festival de la Matanza de Peces se lleva a cabo principalmente en la orilla del río. Las mujeres traen arroz, tocino, salchichas y otros alimentos y bebidas. Prepara ollas y sartenes. El pescado se cocina hasta que hayas comido y bebido lo suficiente antes de irte feliz.
El "Festival de Tambores" es el festival folclórico más grande del pueblo Miao. Generalmente hay un pequeño sacrificio cada siete años y un gran sacrificio cada trece años. En el día Yihai, de octubre a noviembre del calendario lunar, se matará un buey, se realizará la danza Lusheng y se harán sacrificios a los antepasados. Invite a familiares y amigos a reunirse durante las comidas para realzar los sentimientos y armonizar la familia.
Viajar por la montaña Huashan es un gran festival tradicional para el pueblo Miao del territorio. Generalmente se celebra el primer, tercer y sexto día del primer mes lunar de cada año. En estos días, todos los condados donde vive el pueblo Miao colocarán postes de flores y realizarán grandes actividades de paso de flores.
Este no es sólo un buen momento para que los jóvenes Miao se enamoren, sino también un lugar importante para que el pueblo Miao realice actividades culturales, deportivas y de entretenimiento. Hombres, mujeres y niños miao, vestidos de oro y plata, llegan al pie del poste de flores desde todas direcciones para tocar la flauta de caña, tocar el tambor, bailar el trípode, jugar con la espada, torear, luchar, luchar contra zorzales y Sube al poste de flores.
El Festival Beating Back es popular en algunas áreas del condado de Funing. Se lleva a cabo del tercer al decimoquinto día del primer mes lunar cada año. Es un festival para hombres y mujeres jóvenes de los Miao. grupo étnico. Durante el festival, hombres y mujeres jóvenes se reúnen en la pintoresca ladera. Cuando comienzan los azotes, los hombres salen corriendo hacia la chica que han elegido, la agarran del cuello con una mano y le cubren los ojos. golpearla en la espalda. Para no quedarse atrás, la niña se rió y luchó. Después de liberarse, agarró al joven y se defendió. Por toda la cancha, los hombres perseguían a las mujeres y saltaban. Cuando se cansen de jugar, el hombre y la mujer encontrarán un lugar para hacer una llamada telefónica local (es decir, usarán dos tubos de bambú con un cable largo en el medio, cada uno hablando en un lado del tubo de bambú, y el canto se puede escuchar), y hablar entre sí con dulces palabras, para formar un compañero de negocios. Después de que estés enamorado, informa a tus padres y elige un día propicio para casarte.
Arquitectura
Debido a la larga vida dispersa, las diferentes regiones tienen sus propias características. La mayoría de las casas son estructuras de madera con tejas, corteza de abeto o techos de paja. Guizhou central o Guizhou occidental. Techo fino de pizarra. En las zonas montañosas, hay principalmente casas de pedales; en lugares como la isla de Hainan y Zhaotong, Yunnan, la gente vive en casas largas con techo de paja o "casas de horquilla" hechas de troncos de árboles cruzados, en Xiangxi viven en casas de piedra;