¿Cuáles son las leyendas sobre los palillos en China?
Antes de la aparición de los palillos (llamados palillos en la antigüedad), la gente comía los alimentos con las manos. Los humanos en la antigüedad no sabían cómo usar la vajilla y no existían métodos estrictos de cocción ni órdenes de comida. Solo podían recoger la comida con las manos y llevársela a la boca para llegar a fin de mes. Existen muchas leyendas sobre el origen de los palillos.
Dayu inventó los palillos y dijo: Dayu controló las inundaciones y pasó por la casa tres veces sin entrar. Es un hecho bien conocido. Una vez, Dayu tomó un bote hacia una pequeña isla en su camino para controlar las inundaciones. Tenía hambre, así que preparó una olla para cocinar carne, pero la carne estaba demasiado caliente y no podía comerla con las manos. Como no quería perder el tiempo esperando a que se enfriara la olla de carne, Dayu tenía prisa, así que utilizó materiales locales, cortó dos ramas y sacó la carne de la sopa sin retrasar su viaje programado. Con el tiempo, Dayu se volvió muy hábil para recoger verduras con ramas delgadas. Al ver esto, la gente a su alrededor también hizo lo mismo y nacieron los palillos.
Jiang Ziya y los palillos: Esta leyenda difundida en Sichuan y otros lugares dice que Jiang Ziya sólo puede pescar con un anzuelo recto y no puede hacer nada más, por lo que es muy pobre. Su esposa no podía vivir con él, así que intentó matarlo y casarse con otra persona.
Un día, Jiang Ziya regresó a casa con las manos vacías y su esposa le dijo: "¿Tienes hambre?". ¡Cociné carne para ti, cómela rápido! "Jiang Ziya realmente tenía hambre, así que extendió la mano para agarrar un poco de carne. De repente, un pájaro salió volando por la ventana y lo picoteó. Gritó "Ah", pero en lugar de comerse la carne, fue a ahuyentar al pájaro. Cuando fue a buscar la carne por segunda vez, el pájaro le picoteó el dorso de la mano. ¿Por qué el pájaro me picoteó dos veces? Para probarlo, fue a buscar la carne por tercera vez. Y el pájaro me picoteó de nuevo. Jiang Ziya sabía que era un pájaro mágico, así que lo persiguió por la puerta hasta una ladera desierta. El pájaro mágico estaba posado en una rama de bambú y chirrió: "Jiang Ziya". , Jiang Ziya, no agarres la carne con las manos, la carne está en mis pies...". Jiang Ziya escuchó la guía del pájaro divino y rápidamente recogió dos finos bambúes de seda para casa. En ese momento, su esposa Lo instó a comer carne, por lo que Jiang Ziya puso dos trozos de bambú de seda en el plato de carne y de repente vio un humo silbante que salía del bambú de seda. Jiang Ziya fingió no saberlo y le dijo a su esposa: "¿Por qué? ¿El humo de la carne? ¿Es venenoso? "Mientras decía esto, Jiang Ziya recogió la carne y se la llevó a la boca de su esposa. Su esposa palideció de miedo y salió corriendo por la puerta.
Jiang Ziya entendió que este bambú de seda era un sagrado Bambú enviado por un pájaro sagrado, y cualquier veneno sería venenoso. Después de que se extendió este incidente, su esposa no solo no se atrevió a envenenarlo nuevamente, sino que incluso sus vecinos aprendieron a comer con ramas de bambú. Posteriormente, cada vez más personas siguieron su ejemplo. Con el tiempo, la costumbre de comer con palillos se transmitió de generación en generación.
Esta leyenda es obviamente producto del culto a Jiang Ziya, lo cual es inconsistente con los registros históricos que aparecieron en el reinado de. El rey Zhou de Yin, Jiang Ziya y la dinastía Yin era contemporáneo. Dado que el rey Zhou ya había usado palillos de marfil, no se puede decir que los palillos de bambú de seda de Jiang Ziya sean una invención. Los palillos ya se utilizaban en el sur de la dinastía Shang.
Palillos Dayou: Esta leyenda se extiende en Jiangsu. Se dice que el rey Zhou de Shang tenía mal carácter cuando comía. que el pescado no estaba fresco, o que la sopa de pollo estaba demasiado caliente, y a veces decía que los platos estaban demasiado fríos para comer. Por eso, muchos chefs se hicieron famosos. La querida concubina Daji también sabía que era difícil de servir. así que cada vez que celebraba un banquete, lo probaba con anticipación para evitar que el rey Zhou se enojara porque no estaba delicioso. Una vez, papá probó varios platos de comida. Estaban todos demasiado calientes, pero ya era demasiado tarde para cambiarlos. porque el rey Zhou ya les había servido. Para complacer al rey Zhou, Dada tuvo que quitarse la hosta larga, recoger la comida y soplarla una y otra vez para dejar que se enfriara antes de servirla. El rey Zhou era un hombre desvergonzado. Sintió que era un placer ser alimentado por Daji, por lo que Daji le pidió a un artesano que le hiciera dos hostas largas para sostener las verduras, este es el prototipo de los palillos de jade. Más tarde, esta forma de recoger comida se extendió a la gente. y los palillos nacieron.
Esta leyenda es diferente de la primera leyenda, está llena de mitología, está cerca de la vida y tiene cierto significado práctico, pero aún tiene un fuerte color legendario. inconsistente con los hechos históricos.
Los arqueólogos desenterraron palillos de acero (palillos) de la Tumba Yin Shang No. 1005 en Houjiazhuang, Anyang, lo que demuestra que eran anteriores al final de la dinastía Yin del rey Zhou. Se puede ver que los palillos no fueron inventados por el rey Zhou, ni tampoco. por Dajia. Deberían haber sido creados antes. Un producto de la época.