Cultura Dongguan
Cultura de Dongguan
Historia y Cultura
Antecedentes históricos
Dongguan tiene una larga historia. Registros históricos: Durante el Neolítico, grupos primitivos de personas se asentaron a lo largo del río Dongjiang en su territorio. En la dinastía Xia en el siglo XX a. C., Dongguan pertenecía a Nanjiao. Durante el período de primavera y otoño y el período de los Estados Combatientes, Dongguan perteneció a la "Tierra de los Cien Guangdong". En 214 a. C., Qin Shihuang unificó China y Dongguan pertenecía al condado de Panyu, condado de Nanhai. Durante el reinado del emperador Shun de la dinastía Han del Este, Panyu se dividió en Zengcheng y Dongguan pertenecía a Zengcheng. En 222-228 d.C., el condado de Dongguan se estableció en Zengcheng. Después de ingresar a la dinastía Jin, el condado de Dongguan fue abolido y Dongguan pertenecía a Panyu y Zengcheng. En el sexto año de Xianhe en la dinastía Jin del Este (331 d. C.), se estableció el condado de Dongguan, inicialmente llamado Bao'an. En el segundo año del reinado del emperador Suzong (757) de la dinastía Tang, el nombre se cambió a Dongguan y la sede del condado se colocó en Yong (hoy Guancheng). Aquí es donde Dongguan recibió el nombre del condado. Según la leyenda, debe su nombre a la abundancia de plantas acuáticas (guancao) en el territorio. Dongguan tiene una gloriosa tradición revolucionaria. Hace más de 160 años, Lin Zexu vendía cigarrillos en Humen, Dongguan, y escribió un capítulo glorioso en la historia moderna de China. Durante la Guerra Antijaponesa, Dongguan fue una de las bases de apoyo antijaponesas de la Columna Dongjiang. Durante la República de China, estuvo sucesivamente bajo la jurisdicción de la carretera Yuehai de la provincia de Guangdong, la región administrativa central de Guangdong, la primera región administrativa y la cuarta región administrativa.
El 17 de octubre de 1949 todo el territorio de Dongguan fue liberado. Inicialmente, estaba bajo la jurisdicción de la Región Administrativa de Dongjiang. En marzo de 1950, el condado de Dongguan se afilió a la prefectura del río Pearl. En 1952, se abolió la prefectura del río Perla y el condado de Dongguan pasó a depender de la Región Administrativa Central de Guangdong. En febrero de 1956, se abolió la Región Administrativa Central de Guangdong y el condado de Dongguan pasó a depender de la Prefectura de Huiyang. En noviembre de 1958, el condado de Dongguan estuvo brevemente subordinado a la ciudad de Guangzhou. En enero de 1959, la prefectura de Huiyang fue revocada y el condado de Dongguan pasó a depender de la prefectura de Foshan. En junio de 1963, se restauró la prefectura de Huiyang y el condado de Dongguan quedó bajo la jurisdicción de la prefectura de Huiyang. En septiembre de 1985, el Consejo de Estado aprobó la abolición del condado de Dongguan y el establecimiento de la ciudad de Dongguan (a nivel de condado), que todavía está bajo la jurisdicción del área de Huiyang. El 7 de enero de 1988, el Consejo de Estado aprobó la conversión de la ciudad de Dongguan a ciudad a nivel de prefectura, directamente bajo la jurisdicción de la provincia de Guangdong.
Arte popular
Dongguan es una famosa ciudad histórica y cultural en la provincia de Guangdong. La ópera cantonesa y la ópera cantonesa cantada en el dialecto de Guangzhou tienen una larga historia en Dongguan. Absorbe la cultura de las Llanuras Centrales y es producto de tomar prestadas técnicas de interpretación occidentales, ahora es la música y el teatro local de mayor circulación entre la población local. Dongguan es conocida como la ciudad natal de la ópera cantonesa y la ópera cantonesa. La ciudad natal de las artes populares chinas, Dongguan Muyu Song y Dongguan Puppet Show.
Dragon Boat Racing
En 2001, la ciudad de Dongguan propuso la estrategia de construir una "Nueva Ciudad Cultural" y desarrolló vigorosamente una cultura de bienestar social; en 2008, Dongguan fue calificada como "Nacional"; Ciudad Civilizada"; en 2009 En 2010, la actividad cultural de bienestar público de Baizi Thesis, que fue profundamente amada por el público, fue calificada como "Marca de Innovación Cultural China"; en 2010, Dongguan formuló una estrategia para fortalecer la ciudad a través de la cultura y Hizo todo lo posible para construir una ciudad cultural famosa.
Las pinturas de Dongguan fueron influenciadas por Ju Chao y Ju Lian, los pioneros de la Escuela de Pintura Lingnan. Se centraron en dibujar y absorbieron las técnicas de color de los bocetos occidentales, que son exclusivas de la Escuela de Pintura Lingnan.
Dongguan celebra grandiosamente cada año el Festival del Bote del Dragón, la Carrera del Bote del Dragón de Dongguan, el Arte de la Danza del León Wanyi, el Arte del Kirin Hakka de Zhangmutou, el Festival del Lichi, el Festival de los Faroles del Medio Otoño, la Tesis de los Cien Hijos, el Festival de Creación de Uno Mismo, el Doble Noveno Festival, Mercado de las Flores, Calle de las Flores, etc. Con la mejora de la vida material de Dongguan, el pueblo de Dongguan tiene un entusiasmo espontáneo por prestar atención a la cultura tradicional. Para que la cultura y el arte populares de Dongguan puedan heredarse y llevarse adelante, presentando una situación vibrante. Por lo tanto, en 1958, Dongguan fue aclamado como el primer "Ciudad de Natación" del país; en enero de 2000, la Asociación China de Barcos Dragón otorgó a Shatian Town, Dongguan el título de la primera "Ciudad de Barcos Dragón" en el país; como "Ciudad del Barco del Dragón" por el Ministerio de Cultura "La ciudad natal del arte popular chino" y "La ciudad natal del arte popular chino", Dongguan es conocida como la "Ciudad natal del levantamiento de pesas" y Chang'an; Town, Shipai Town, Dongguan recibieron el premio "Ciudad del Arte de la Danza del León" por parte de los departamentos nacionales pertinentes "Township", además, Qingxi Town y Zhangmutou Town son famosos en el país y en el extranjero como la ciudad natal del arte Qilin.
Frijoles Rojos del Sur - Ópera Cantonesa El drama es una de las artes populares más difundidas e influyentes. La ópera cantonesa también es muy apreciada por las masas de Dongguan. El famoso maestro de ópera cantonesa Lu Qiguang y otros maestros de ópera cantonesa de Guangdong suelen venir a las zonas urbanas y rurales de Dongguan para actuar en el escenario, cantar y transmitir sus habilidades. El Grupo de Ópera Cantonesa Amateur de la ciudad de Chang'an también fue a Beijing para representar una ópera cantonesa a gran escala "Si Yuan" en el Gran Salón del Pueblo en 2002.
Cuando visite Dongguan, no pierda la oportunidad de ver los "frijoles rojos del sur".
Danza del león (dragón, unicornio, fénix) Las danzas folclóricas de Dongguan con forma de animales son ricas y coloridas, incluyendo la danza del dragón, la danza del fénix, la danza del león, la danza del unicornio y la danza valiente... especialmente el león. Baile, con magníficas técnicas y habilidades de actuación. Extraordinaria y famosa en todo el mundo, la ciudad de Chang'an también fue nombrada "Ciudad natal de dragones y leones" por la Administración General de Deportes del Estado. Cada año, durante el Festival de los Faroles, cientos de leones danzantes, dragones dorados, fénix coloridos y unicornios de toda la ciudad participan en celebraciones de leones a gran escala para celebrar el Festival de los Faroles, y las calles de la ciudad se llenan de gente.
Carreras de Dragon Boat El equipo Dongguan Dragon Boat ha ganado copas de oro en competencias internacionales de Dragon Boat celebradas en Hong Kong, Macao, Canadá, Singapur y a nivel local. Shatian Town fue nombrada "Ciudad natal de Dragon Boating" por la Administración General de Deportes del Estado. Cada año, desde el primer al decimoquinto día del quinto mes lunar, los municipios de Shilong y Shuixiang celebran una serie de competiciones de botes dragón, convirtiéndose en un escenario en Dongguan.
Canciones populares hakka Las canciones populares hakka en Qingxi, Zhangmutou y otras ciudades de Dongguan son famosas desde hace mucho tiempo por cantar canciones populares. Durante los festivales, a menudo se llevan a cabo diversas presentaciones o concursos de canciones populares, lo cual es muy animado.
Festival del Lichi Cada año, desde finales de junio hasta principios de julio, es la temporada de maduración de los lichis de alta calidad como Guiwei y Nuomici. Personas de todo Dongguan reciben a huéspedes de todo el mundo con buenas frutas y realizan actividades festivas para celebrar la cosecha y generar amistad.
Dongkeng "Festival de Autoventa" - "Festival de Rotación" - "Festival de Salpicaduras de Agua" Este es un interesante festival folclórico que ha evolucionado con los cambios de los tiempos desde la dinastía Ming. Según la leyenda, durante el período Wanli de la dinastía Ming, el segundo día del segundo mes lunar de cada año, los agricultores extremadamente pobres de Dongkeng y áreas cercanas se reunían bajo el gran árbol de Banyan en la aldea de Dongkeng, esperando ser contratados por los ricos. familias para cultivar y trabajar. Los empleadores salpicaban con agua la ropa de los empleados. Con el tiempo, se formó un "Festival de la Prostitución" popular. Después de la liberación, especialmente desde la reforma y apertura, la vida de la gente se ha vuelto próspera, y el "Festival de la auto-creación" ha evolucionado gradualmente hasta convertirse en el "Festival del regreso" y el "Festival de las salpicaduras de agua" para celebrar una vida mejor.
Cultura gastronómica
La cocina de Dongguan pertenece a la cocina de Lingnan, que tiene fuertes características locales. Se divide en cocina con sabor a montaña, cocina con sabor a orillas del agua, etc. Cada una tiene sus platos representativos, como. como la cocina con sabor a montaña Zhangmutou Hakka, pollo salado, arroz frito con salsa de oliva Dalang, sopa de caracol de soja Qingxi Maogen, etc. Los sabores de la ciudad del agua incluyen sopa de raíz de loto Shatian y hueso de dragón, taro Hongmei y carne de almeja seca, anguila asada con salsa de miel Humen. etc.
Especialidades de compras gourmet: lichi, plátano Mayong, fideos de arroz Houjie, salchicha Houjie, pato con aceite de arena blanca, camarones Humen, cangrejo crema Humen
Los principales restaurantes de Dongguan, Huayuan Xincun Food Street - Ubicado En el área de la calle Huayuan a la cabeza del distrito Dongcheng, es un lugar para comer muy famoso en el centro de la ciudad de Guancheng. Hay restaurantes de mariscos, restaurantes occidentales, bares de vinos, tiendas de gachas, restaurantes de té, restaurantes de comida rápida, panaderías, tiendas de jugos, casas de té, restaurantes Hakka, tiendas de azúcar, etc.
Calle de comida Humen Xinwan: ubicada en el pueblo pesquero de Xinwan, ciudad de Humen. Una calle de comida hecha de cobertizos de bambú se extiende a lo largo de casi 100 metros. Tiene mariscos absolutamente frescos y mesas y sillas de bambú sencillas, lo cual es bastante único.
Calle de comida Chang'an Xinmin: ubicada en la aldea de Xinmin, en la ciudad de Chang'an, hay cenadores que se extienden desde la orilla del mar, construidos con madera de abeto y corteza de cedro, donde se pueden pescar camarones y salmonetes de producción local. pescado y cangrejos procesados, sabor único.
Shipai Food Street: ubicado en Zhongkeng Village, Shipai Town, los restaurantes aquí son famosos por su pescado de estanque cuidadosamente preparado, especialmente las cuatro especies de peces principales de Dongguan (carpa grande, carpa herbívora, dorada y dace). . Pescado) se cocinan de manera excelente.
Restaurante Dalingshan Snake Feast: la ciudad de Dalingshan es muy particular a la hora de cocinar banquetes de serpientes. La sopa de serpiente guisada utiliza una enorme jarra de cerámica como recipiente y se "cuece a fuego lento" con leña de paja quemada. El sabor es tan rico que. los comensales nunca se cansan después de beber ocho de cada diez tazones.
Restaurantes Qingxi Hakka: el área alrededor de la ciudad de Qingxi, Dongguan, es donde los hakkas viven juntos. Muchos restaurantes sirven platos auténticos hakka, especialmente carne de perro hakka y tofu relleno.