Viaje de siete días a Beijing, Shandong, Henan y Anhui, come y ama durante todo el camino
Cuando llegó a casa, su amante preparó un plato de fideos y dos platos pequeños de pepinillos. Sabía que ese era su bocado favorito. El plato de fideos caliente hizo que su cabeza y su cuerpo ligeramente sudorosos se sintieran muy cómodos. , el cansancio de un día de viaje se elimina rápidamente.
Comer fideos hechos por mi amante, pensar en las diversas delicias que he comido en los últimos días, comer en casa es amor y comer fuera también es amor.
Este viaje a Beijing, Shandong, Henan y Anhui fue invitado por mi hermano, que es cuatro años mayor que yo. Tenemos contactos en literatura, derecho, etc., y después de discutirlo, decidimos. para salir y echar un vistazo.
En la mañana del 24 de octubre, acababa de terminar de participar en la ceremonia de premiación "Second Golden Seed Award for Farm Girls" en Beijing iniciada por el maestro Xie Lihua, cuando recibí una llamada de mi hermano menor, Pidiéndome que me diera prisa al mediodía. Fue a su casa en Beijing a comer cangrejos.
Hace unos días, mi hermano pequeño se enteró de que iba a Beijing para participar en otras actividades un día antes. El almuerzo del día 24 se organizó con antelación. Un amigo me dio una caja de cangrejos y la guardé. ellos para comer juntos.
Para hacer cangrejos grandes y frescos, Xiaobo invitó especialmente a la hermana Li a ayudar con la cocción. Estos cangrejos grandes están todos vivos. Si no tienen cuidado, saldrán de la olla y los ensartarán a todos. sobre el suelo Hermana Li Mis habilidades culinarias son muy buenas. Las cebollas, el jengibre, el ajo, la pimienta y los condimentos están listos para cocinar al vapor.
Los cuatro comimos cada uno dos de los ocho cangrejos grandes. No podíamos esperar a comer los cangrejos grandes al vapor tan pronto como nos sirvieran. Los cangrejos rojos grandes estaban muy frescos y regordetes. Las pinzas de cangrejo y las huevas de cangrejo se acumularon rápidamente en las mesas de varias personas, y nuestros estómagos estaban llenos antes de que los aldeanos trajeran los platos. Esta comida fue una señal de que mi hermano y yo no podíamos vivir sin comer. este viaje.
En la mañana del 25 de octubre, comenzamos nuestro viaje gastronómico en la primera parada de nuestro viaje en autobús: Yuncheng, Shandong, la ciudad natal de Water Margin.
Mi hermano menor me llevó a la tienda principal de Hejia Zhuangmo para comer bollos de Hejiazhuang. Se dice que este bocadillo local tiene una historia de cientos de años, y generaciones de la familia He se han ganado la vida con Zhuang. bollos.
El Zhuangmo es similar a los pasteles continentales, la diferencia es que el Zhuangmo está frito y tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro. El relleno de carne está intercalado en la masa y tiene un aroma fragante. Es fragante y aceitoso cuando lo muerdes.
Mi hermano y yo no pudimos evitar sentirnos secretamente felices cuando pagamos 18 yuanes cada uno por una modelo fuerte y un plato de sopa picante.
A la gente de Yuncheng le gusta comer pollo y cordero. Nuestro amigo local, el jefe Yu, nos invitó a comer pavo al horno de leña. Se sirvió un plato grande de pavo al horno de leña con aroma a chile. Un bocado no fue suficiente, así que tuvimos que comer otro.
Mi hermano compró una casa nueva en su ciudad natal en Yuncheng. Acababa de ser renovada y aún no había ningún incendio. En la mañana del segundo y tercer día en Yuncheng, todos fuimos al carro móvil. Al costado de la carretera, en la planta baja de la casa de mi hermano, una pareja de ancianos estaba fritando palitos de masa y fideos fritos al costado de la carretera. Una tinaja de sopa caliente y una tinaja de gachas de mijo recogían lo que querían. para beber.
El primer desayuno en la carretera que tomamos con mi hermano fue un pastel de masa frita y un plato de sopa picante. Nos sentamos en una mesa pequeña a comer mientras veíamos a los comensales salir bebiendo bibimbap. Los agricultores y oficinistas locales no estaban dispuestos a preparar el desayuno en casa por la mañana, y algunos trabajadores sanitarios estaban desayunando y charlando con el anfitrión. El anfitrión se burlaba de ellos de vez en cuando y decía que se comían los encurtidos. ¡Eran gratis!
Me tomó cinco minutos terminar el pastel frito y un plato de sopa picante. Cogí el código para pagar. Mi hermano y yo no podíamos creer lo barato que era. fue.
El 27 de octubre, mi hermano y yo estábamos a punto de partir hacia Yuncheng. Yuncheng fue a una tienda de bocadillos móvil nuevamente para desayunar. Esta vez agregamos un huevo extra y los panqueques de huevo frito fueron suficientes para dos. gente. *, después de gastar 9 yuanes, bromeé con mi hermano: Solo por este refrigerio, tengo que venir a Yuncheng más veces.
Al mediodía del 27 de octubre tomamos un autobús hacia Kaifeng, Henan, la antigua capital de las Ocho Dinastías. Era la única ciudad del mundo con una población de más de un millón.
Después de bajar del tren, nuestro amigo local, el hermano Xu, nos llevó directamente a un callejón. Un restaurante musulmán Tanji Mutton Xiaolongbao apareció a la vista. El hermano Xu dijo que no miráramos el pequeño tamaño de esta tienda. Si no vienes temprano al mediodía, realmente no tendrás dónde comer.
El hermano Lao Xu y varios amigos locales llegaron temprano para ocupar una mesa. Después de que todos se sentaron e intercambiaron saludos, sirvieron cordero frito con cebollas verdes. Después de probarlo, dijeron que este plato no debía espesarse. Dijeron que espesar la carne resaltaría la ternura del cordero local. Luego vinieron tres platos de albóndigas de cordero que hacían que te quemara la boca con aceite tan pronto como le dabas un bocado.
En la mañana del día 28, visitamos la torre de hierro más grande del mundo. Se dice que cuando las inundaciones inundaron Kaifeng, solo la aguja de la torre quedó expuesta y el resto quedó sumergido por las inundaciones. Esta torre octogonal de 13 pisos y 55,08 metros de altura es un edificio de la dinastía Song, una reliquia cultural clave a nivel nacional y un testimonio de los pocos que quedan en las ocho antiguas capitales de Kaifeng.
Lao Xu nos invitó a Kaifeng para ver los crisantemos. Aquí se celebra el 39º Festival Cultural del Crisantemo en Kaifeng, China. Hay muchas variedades de crisantemos en Kaifeng y hay muchos turistas en algunas plazas. Tomamos muchas fotos y las publicamos en línea para obtener más información. Muchos amigos lo agradecen.
Según los lugareños, las albóndigas de crisantemo no son solo un lugar donde se pueden disfrutar los crisantemos, sino que también son un plato local famoso. Desafortunadamente, esta vez solo disfrutamos del cordero, el pato Kaifeng y otras delicias. Las bolas de masa rellenas de crisantemo se dejan para la próxima vez, no para viajar. No es un turismo sin pensamientos ni arrepentimientos. Sólo los pensamientos y los arrepentimientos pueden inspirar el deseo de la gente de volver.
El hermano Xu, que estuvo atento en Kaifeng, nos compró pitahaya y mandarinas. Cuatro piezas de pitaya costaban diez yuanes, lo que nos hacía sonreír de alegría a mi hermano y a mí en el pasado. , la cortamos en cuartos. Por un lado, comemos la mitad como máximo. En los últimos días, mi hermano menor y yo hemos estado comiendo fruta del dragón grande todas las mañanas. Le quitamos la piel para revelar la pulpa rosada y le dimos un mordisco. lleno de rosa en nuestras bocas y manos. Fue agradable verlo y aún más agradable comerlo.
A las 10 a. m. del 29 de octubre, mi hermano y yo llegamos a la última parada del viaje: la ciudad histórica y cultural de Bozhou, Anhui, y continuamos nuestro viaje comiendo y observando.
Mi amigo local, el Sr. Li, es un empresario privado, recto y hospitalario. Siempre está dispuesto a comer sin vino. En un día y medio en Bozhou, comimos cuatro veces juntos. Como carne y pescado, cordero, carne de res, carne de burro, carne de perro, carne de conejo, siempre que haya delicias de carne locales, tengo que disculparme con el Sr. Li cada vez que como. Mi estómago no está satisfecho cuando miro estas delicias. Hay varias veces que después de comer algunos bocados, simplemente no podía comer más. Miré mi peso y vi que no podía comer más si seguía comiendo. este.
He estado en Bozhou varias veces. Nos tomamos un descanso de nuestra apretada agenda para visitar la plaza Wei Wu y el parque Cao Cao, ver cómo la gente aquí se relaja y se divierte y aprecia el patrimonio histórico y cultural de la ciudad. .
Bozhou es una ciudad histórica y cultural famosa. Hoy en día, su vino (Gujing Gong) y sus álcalis (materiales medicinales chinos) son famosos en todo el mundo. Hace unos días comí piel de burro. Debido a que la piel de burro se usa principalmente como materia prima para hacer gelatina de piel de burro, una o dos personas no pueden comer una cabeza de oveja y una pezuña de vaca, especialmente la pasta aquí es digna de ser un zona de producción de trigo, por lo que se deben comer bien guisos, fideos y panecillos varios. Los fideos y varios rollitos de flores suponen una carga adicional para un estómago ya abrumado.
En la mañana del 31 de octubre, mi hermano y yo nos estábamos preparando para salir de Bozhou. Nos levantamos temprano para comer tranquilamente y luego tomamos un taxi hasta la estación. que había estado esperando abajo, insistió en llevarnos lejos. Luego fuimos a un restaurante de carne de perro y tomamos un plato de sopa de carne de perro para limpiar los panecillos.
Cuando salimos de Bozhou, empacamos muchas bolsas. El Sr. Li nos trajo musgo seco y fideos de frijol mungo. El Sr. Yuan, una empresaria local Hui, nos trajo regalos de té Zhizun producido por ella. familia. .
Un viaje de siete días a Beijing, Henan y Anhui se trata realmente de comer y caminar, comer y amar durante todo el camino.