¿Por qué las películas y televisiones japonesas durante el Período de los Reinos Combatientes solo comían arroz y no verduras?
1. Tiene mucho que ver con las creencias religiosas japonesas. En el siglo VI d.C., el budismo se introdujo en Japón y fue aceptado por toda la sociedad. Como devoto creyente budista, el emperador japonés prohibió la caza de animales de cuatro extremidades en China. Por lo tanto, antes del siglo XIX, excepto en algunas zonas remotas, los agricultores todavía no tenían la costumbre de cazar pollos ni patos. aparecen en las mesas japonesas superiores.
2. La cría de animales es una industria que requiere mucho tiempo y costes elevados. En aquella época, la superficie terrestre de Japón era sólo de 20 millones de koku y era imposible desarrollar la ganadería a gran escala. En este contexto, los mariscos eran la primera opción para que los japoneses absorbieran nutrientes en ese momento, pero esto se limitaba a las aldeas cercanas al mar. La gente de las zonas montañosas del interior quería ganarse la vida con la pesca, por lo que su sustento era muy difícil. . La corriente del río interior es pequeña y rápida, lo que dificulta colocar redes de pesca en ella.
Antecedentes sociales
Los agricultores comunes pueden comer una pequeña comida con dos rábanos, que ya es una comida deliciosa. Incluso los ricos de la época insistían en compartir las comidas a la hora de comer. Todos tienen una gran comida frente a ellos, un pequeño plato de carne, un plato de rábanos en escabeche, una ración de verduras silvestres hervidas y un plato pequeño de sopa de miso. Agregar un poco de pescado o mariscos a la cena es algo muy lujoso.
Incluso la clase alta de la sociedad es extremadamente estricta en cuanto a la ingesta de ingredientes. No habrá dos platos de carne en cada comida. Como mucho, solo habrá algunos peces pequeños, o algunos mariscos, y algunos peces grandes de alta gama. Sólo en días importantes como los banquetes de bodas o el Año Nuevo chino pueden comer bien. Los japoneses durante el Período de los Reinos Combatientes seguían la regla de "no comer", lo que significaba que no comían nada más que la cena. Por supuesto, aunque quieran comer, no comerán nada más.
Dado que los alimentos son tan escasos y lo más indispensable para marchar y luchar son las raciones militares, entonces el principal suministro de arroz es, naturalmente, el ejército. En el período temprano de los Reinos Combatientes, los samuráis no sólo tenían que alimentarse ellos mismos, sino que también eran responsables de la comida de los soldados reclutados. No fue hasta finales del período de los Reinos Combatientes que los grandes líderes llegaron al poder. En aquella época, el transporte en Japón era muy inconveniente. Si llevas un montón de utensilios de cocina como en China, inevitablemente se convertirá en una carga durante la marcha, por eso nació la bola de arroz.