En las zonas rurales del noreste de China, ¿toda la familia duerme en el mismo kang? ¿Qué tan vergonzoso es estar recién casado? La realidad no es algo que demos por sentado
Es la temporada de fuertes nevadas y nieve blanca en el exterior, y el invierno en el noreste de China es extremadamente frío. El agua puede convertirse en hielo a -20 grados centígrados.
Creo que muchos de mis amigos han visto escenas tan felices en Douyin. ¿También estás ansioso por intentarlo y viajar al noreste de China?
En muchos dramas cinematográficos y televisivos del noreste, hay una escena como esta: la gente corriente se reúne alrededor de un kang para comer y dormir.
En este momento, los amigos del sur sentirán curiosidad. Varias generaciones de una familia se apiñan en el mismo kang en busca de calor y descanso. ¿Realmente no se sienten limitados e incómodos?
Aunque soy del sur, fui a la casa de mi segundo abuelo en el noreste durante las vacaciones de invierno durante dos años consecutivos cuando era niño, así que lo resolveré desde la perspectiva de un sureño. la confusión de todos.
Ya en la década de 1930, mi tía abuela dio a luz a mi abuelo y a mi segundo abuelo.
Yo era muy pobre en ese momento. No tenía ropa que me quedara bien, y mi casa hecha de madera tenía goteras por todas partes. En la era turbulenta, incluso tomar un sorbo de avena. un lujo.
Cuando mi segundo abuelo tenía 15 años, siguió a un compañero del pueblo hasta el noreste, a miles de kilómetros de distancia, y luego se casó y comenzó un negocio allí. Esto también me llevó a ir al noreste. Experimente el "Tu Kang" "Proporciona oportunidades".
En el invierno, cuando tenía 12 años, mi padre recibió una orden de la fábrica para ir a Shijiazhuang a comprar un lote de semillas de algodón, y tendría que quedarse allí más de medio mes. .
Le pedí a gritos que me llevara al norte para ver la nieve. Mis padres inicialmente no estuvieron de acuerdo, pero luego mi segundo abuelo me llamó y le hizo cambiar de opinión.
Era la primera vez que viajaba lejos y el destino era el noreste de China con su paisaje norteño. Estuve muy emocionado en el camino y todo lo que vi fue muy fresco.
Cuando fui allí por primera vez, nevaba mucho y había hielo y nieve por todas partes. Mi padre me dejó con mi segundo abuelo y me dijo que me recogería y me llevaría a casa para el Año Nuevo. después de que terminó con el trabajo.
El recuerdo del kang de fuego en el noreste de China también comenzó a partir de esa época. En los días siguientes, mi segundo abuelo también me contaba historias sobre el kang de tierra de forma intermitente.
Vivir en un kang es una característica importante de las zonas rurales del noreste de China. El invierno allí es relativamente frío, con temperaturas que a menudo alcanzan más de diez grados bajo cero. Hay que tratar de cubrirse con una colcha para mantenerse abrigado. mientras que dormir no es lo ideal.
Quemar un kang calentado no solo puede mantener caliente la cabeza del kang, sino también mantener la temperatura ambiente por encima de los 15 grados. Simplemente quémelo una vez por la mañana y por la noche. Los materiales utilizados son todos materiales locales. como paja, madera y mazorcas de maíz. Es una forma económica y asequible de protegerse del frío.
Este tipo de kang calentado, exclusivo del noreste, encarna la sabiduría de los trabajadores. No se construye simplemente en el interior. Su principio es utilizar el calor generado al quemar madera, paja o carbón.
El kang calentado se calienta con gases de combustión. Para retener más calor, es necesario construir varios pasajes tortuosos con ladrillos en el interior, similar a caminar en un laberinto.
Un fogón común también se combina con un muro cortafuegos. El muro cortafuegos está conectado a la estufa de tierra para cocinar. El fogón y el muro cortafuegos se utilizan juntos para recolectar fuentes de calor en la mayor medida. El interior del muro cortafuegos es hueco y el humo generado pasará a través de él. El conducto de humos dentro del muro cortafuegos sale por la chimenea.
Cuando fui por primera vez a la casa de mi segundo abuelo, todavía tenían un Tukang. Como su nombre indica, el Tukang es del tipo en el que se coloca hierba y cuerda de algodón en la arcilla fina y luego se construye capa por capa. capa.
Sin embargo, hacer adobe es problemático y requiere mucho tiempo, y su construcción lleva mucho tiempo. Más tarde, cuando las condiciones mejoraron, se reemplazó con ladrillo rojo como base y se colocó una capa de tablero de cemento encima.
Hoy en día, las condiciones de vida de todos han vuelto a mejorar. Los Kangs despedidos sólo están disponibles en las zonas rurales y en las ciudades el noreste ya no sufre el frío.
No fue hasta el siglo pasado que una familia durmió en el mismo kang. En ese momento, todos eran relativamente pobres y las casas en el noreste eran relativamente grandes para ahorrar dinero, escenas como esas. Aparecieron películas y series de televisión. La situación real en el noreste de China no es la misma que en las películas y programas de televisión.
La nueva era de hoy es diferente a la del pasado. No importa lo difícil que sea la familia, harán todo lo posible para resolver problemas embarazosos, para que no existan tales problemas.
En primer lugar, los kangs del noreste son relativamente grandes, con una longitud de más de 3,6 metros. Cada persona duerme en una colcha y están separados por una cierta distancia entre sí.
En segundo lugar, después de que los niños de la familia se casen, si es posible, se separarán y construirán otra casa, o se les arreglará para ir a otra habitación, construir una nueva fogata y dejar que los recién casados duerme en esa habitación;
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Incluso en las familias más difíciles, habrá una pared de tablas de madera en el medio, que están conectadas a las vigas
; También hay una especie de "dos Kangs conectados", donde dos Kangs calentados están conectados entre sí, también están separados por tablas de madera en el medio. Los recién casados dormirán en la posición más occidental del interior. estar temporalmente separados por una cortina de tela en el medio.
Sin embargo, hoy en día también se da el caso de que todos duermen en el mismo gran kang, es decir, durante los banquetes de bodas, reuniones familiares, etc., familiares y amigos pasan la noche aquí.
Luego, los hombres se acomodarán para dormir en un kang, y las mujeres y los niños dormirán en otro kang. Debido a que el kang es grande, seis o siete personas pueden dormir sin sentirse amontonadas.
Por lo tanto, es realmente imposible decir "vergonzoso", porque la gente del Nordeste siempre ha vivido así: comer juntos y charlar también puede mejorar la amistad y la ausencia de vergüenza.
Por razones geográficas y de otro tipo, existen algunas diferencias en la vida cultural entre el sur y el norte. Necesitamos más respeto y aceptación, y sentir que estas culturas al mismo tiempo también reflejan la verdad. condiciones de vida del norte. Encarna la sabiduría de los agricultores locales.
Este tipo de kang calentado en el noreste de China es cálido en invierno y fresco en verano. Tiene una larga historia y apareció ya en la dinastía Han Occidental, hace más de 2.000 años.
Por lo tanto, el Fire Kang del Noreste se puede llamar "la herencia de una costumbre" y es muy característico del Noreste. Los amigos que nunca lo han experimentado pueden experimentar lo cálido que es el Fire Kang cuando viajan al Noreste. .
Hoy en día, es más popular pasar el invierno "fuera de temporada". Los sureños van al norte para celebrar la Fiesta de la Primavera y los norteños van al sur de vacaciones.
En el noreste, también hay muchos B&B que integran el "fire kang" en la vida como un elemento del noreste, y muchos restaurantes también conservan esta característica.
Los amigos del sur no sólo pueden "apreciar el paisaje del norte y disfrutar del mundo del hielo y la nieve", sino también experimentar la costumbre única del "fire kang" en el noreste, que también es una tipo de disfrute.