¿Por qué la gente de Yunnan come mangos bañados en chile?

Debido a que este es el hábito alimenticio de la gente de Yunnan, la gente de Yunnan piensa que esto hará que el mango tenga un sabor más delicioso, pero no creo que sea muy delicioso, principalmente debido a la diferencia en los hábitos alimenticios. El verano está aquí y todo tipo de frutas tropicales se llenan de puestos de frutas. La gente también usa frutas para preparar diversos alimentos para refrescarse, como frutas congeladas y en jugo. En Yunnan, están acostumbrados a mojar mangos en chiles, pensando que será más emocionante.

En mi opinión, esta forma de comer es demasiado fuerte. Pero para los yunaneses, esto puede estimular las papilas gustativas. Debido a que el sabor de las frutas es básicamente ácido y dulce, si las comes con un poco de chile, se sentirán más deliciosas y excitantes. En la película "Gourmet", hay una escena: cuando un juez estaba comiendo mango verde bañado en chile, sintió como si hubiera comido la comida más deliciosa del mundo y su expresión era de extrema emoción.

En Yunnan, su sabor será más fuerte. Quizás sea porque el clima cálido en Yunnan fácilmente hace que la gente pierda el apetito, y la comida agridulce puede tener un cierto efecto apetitoso, por lo que a la gente de Yunnan le gusta mojarla en chiles. Los mangos comunes tienen un sabor suave y dulce, mientras que los mangos con chile son crujientes, ácidos y de color verde. El mango agrio bañado en chile da una sensación refrescante cuando se usa.

El sabor de la gente de Yunnan es ácido y picante, por lo que para ellos, el mango verde bañado en chile es un manjar. A los habitantes de Yunnan también les gusta comer frutas como ciruelas y papaya agria bañadas en chile. Este hábito alimentario nunca cambió. ?